Pastifício Primo

05/07/2025

🍝 De 5 a 13 de julho, a Sagra dello Strozzaprete chega à sua 17ª edição em Savio di Cervia — e é claro que o Canal Peppe Primo vai te contar tudo com bom humor e um toque de história!

Você sabe por que essa massa artesanal italiana se chama strozzaprete (ou “estrangula padre”)? Vem com a gente descobrir a lenda curiosa por trás do nome, enquanto exploramos essa festa deliciosa no coração da Romagna, entre salinas, mar, mesas animadas e muita alegria!

Durante nove dias, o Palasavio se transforma no centro da gastronomia italiana, com pratos típicos, música ao vivo, dança, tradição e, claro, strozzapreti artesanais servidos com generosidade por voluntários apaixonados.

Além de mostrar como essa massa é feita, ainda deixamos o link de uma receita italiana incrível pra você preparar em casa! 🎉

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🗨️ Comente aqui embaixo: qual o seu molho favorito para um bom strozzaprete?

Benvenuti e buon appetito! 🇮🇹

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01/07/2025

Cada colherada é uma viagem sensorial que te transporta: o amargor elegante do café dançando com a doçura aveludada do mascarpone, a maciez do biscoito Savoiardi e o toque final do cacau em pó. É uma harmonia perfeita, uma sinfonia de sabores que te convida a sentir a alma italiana.

E o mais incrível? Essa magia está ao seu alcance! Você pode trazer um pedaço da Itália para a sua casa. A receita clássica é surpreendentemente simples, e o resultado... ah, o resultado é pura poesia, uma obra-prima que você criou com suas próprias mãos.

Assista o video completo no nosso canal do youtube: https://youtu.be/wlODJqZ_mnU

30/06/2025

Compartilhando com vocês uma simpatia que recebi de uma conhecida lá do sul da Itália e transformamos em vídeo.
Pode fazer hoje e também sempre no último dia do mês .... Pra trazer prosperidade!!!

Quer atrair mais prosperidade e abundância material para sua vida? Chegou a hora de potencializar suas energias! Neste vídeo, Artemistika te traz um ritual ...

28/06/2025

Prepare-se para uma viagem autêntica pela Itália que vai muito além dos cartões-postais! Neste vídeo exclusivo, mergulhe conosco em quatro cantinhos mágicos do país, onde o tempo parece parar entre os dias 21 e 22 de junho, para uma celebração inesquecível das tradições italianas. Se você busca experiências únicas na Itália e quer viver algo que aqueça a alma, este é o seu convite.

26/06/2025

Prepare-se para uma viagem culinária inesquecível pelo coração da Itália com Peppe Pasta (também conhecido como Primo Pasta)! Neste vídeo, desvendamos um segredo guardado em Limatola, um lugar mágico onde a polpeta não é apenas comida, mas uma verdadeira obra de arte gastronômica.

Conheça a Sagra da Polpeta, um festival gastronômico que transforma fins de semana comuns em experiências saborosas. Vamos te mostrar a polpeta clássica da vovó e te surpreender com a deliciosa polpeta vegetariana, feita com ingredientes frescos e muita criatividade local.

Descubra por que Limatola é o destino perfeito na Itália para quem busca sabor, tradição e hospitalidade.

Prepare-se para uma viagem culinária inesquecível pelo coração da Itália com Peppe Pasta (também conhecido como Primo Pasta)! Neste vídeo, desvendamos um seg...

07/06/2025

🍒 Prepare-se para uma explosão de sabor e cultura! Neste vídeo, Peppe Pasta — também conhecido como Primo Pasta — leva você até a charmosa cidade de Vignola, na Emília-Romanha, durante a Sagra da Cereja Moretta, uma das festas mais saborosas e tradicionais da Itália.

🏰 Descubra o Castello di Vignola, explore os mercados repletos de frutas frescas e viva uma imersão nas raízes da cultura italiana. Você vai conhecer curiosidades sobre o arquiteto renascentista Jacopo Barozzi da Vignola, entender como a cidade une tradição e modernidade, e ainda descobrir por que essa cereja é tão especial.

🚗 E mais: veja como Vignola é ponto estratégico para visitar locais incríveis como o Museu Ferrari em Maranello, o Consórcio do Aceto Balsâmico e queijos como o Parmigiano Reggiano.

🍷 Da história à gastronomia, dos sabores à paisagem — Vignola conta sua história com doçura e personalidade!
Não perca!

06/06/2025

🍒 Prepare-se para uma explosão de sabor e cultura! Neste vídeo, Peppe Pasta — também conhecido como Primo Pasta — leva você até a charmosa cidade de Vignola, na Emília-Romanha, durante a Sagra da Cereja Moretta, uma das festas mais saborosas e tradicionais da Itália.

🏰 Descubra o Castello di Vignola, explore os mercados repletos de frutas frescas e viva uma imersão nas raízes da cultura italiana. Você vai conhecer curiosidades sobre o arquiteto renascentista Jacopo Barozzi da Vignola, entender como a cidade une tradição e modernidade, e ainda descobrir por que essa cereja é tão especial.

🚗 E mais: veja como Vignola é ponto estratégico para visitar locais incríveis como o Museu Ferrari em Maranello, o Consórcio do Aceto Balsâmico e queijos como o Parmigiano Reggiano.

🍷 Da história à gastronomia, dos sabores à paisagem — Vignola conta sua história com doçura e personalidade! Não perca! Estreia dia 07 de junho as 18:00hs aqui no facebook

03/06/2025

Sabores da Itália na Palma da Mão: Uma Viagem pelo Street Food Italiano
Explore o autêntico universo do street food italiano, onde a culinária transborda das ruas e mercados. Muito além da pizza, descubra a diversidade regional que cada prato oferece. Viaje pela história do Arancini siciliano, a crocância da Piadina Romagnola com presunto de Parma e o cremoso Panzerotto.

O street food é mais que comida de rua italiana; é memória, cultura e conexão. Aprenda que a simplicidade pode ser inesquecível. Conheça tesouros como a Porchetta Romana, o Supplì e o Sfincione Palermitano. Alimente a alma e crie experiências culinárias que ficam na memória, conectando-se com a verdadeira gastronomia italiana.

https://cozinhamediterranea.com/2025/06/03/street-food-italiano/

01/06/2025

Descubra o festival mais encantador da primavera italiana! 🌸 Em Vieste, na mágica região do Gargano, acontece o La Vieste en Rose, uma celebração única do vinho rosé que transforma esse vilarejo costeiro em um espetáculo de cores, sabores e emoções. Conheça as tradições, os vinhedos italianos, a riqueza do enoturismo, as castas autóctones como Bombino Bianco e Nero di T***a, e mergulhe nas curiosidades culturais da Itália. Este vídeo é um convite à gastronomia italiana, aos festivais locais, às belezas naturais do litoral, e a tudo o que torna uma viagem para a Itália uma experiência inesquecível. 🍷✨

🎯 Na sua próxima viagem, inclua Vieste no roteiro e brinde à vida no coração da cultura italiana!

28/05/2025

No dia 26 de maio, celebramos o nascimento de Giuseppe Garibaldi, uma das figuras mais impactantes da história da Itália. Mais do que um simples líder milita...

20/04/2025

21 de abril - O Natale di Roma. Curioso para saber porque dia 21 de abril é tão importante? Assista o vídeo …

Natale di Roma, Rômulo e Remo, deuses romanos, fundação de Roma, Cidade Eterna, 21 de abril — neste vídeo você vai mergulhar na origem mítica de Roma, uma ci...

05/02/2025

📢 VOCÊ CONHECE A TRADIÇÃO DO PANETONE ABENÇOADO NO DIA 3 DE FEVEREIRO? 🍞✨
Você já ouviu falar da conexão entre São Brás, o protetor da garganta, e o panetone abençoado? 🤔 Na Lombardia, no norte da Itália, uma antiga tradição envolve esse doce tão amado e uma história incrível de fé, milagre e... um padre muito guloso! 😲

No dia 3 de fevereiro, fiéis levam panetones à igreja para serem abençoados, seguindo um costume que começou séculos atrás com um episódio inesperado. Mas o que será que aconteceu? Qual o verdadeiro motivo por trás dessa tradição?

🎥 Descubra essa fascinante história no nosso novo vídeo! Clique agora e venha conhecer esse costume que atravessa gerações! Não se esqueça de curtir, comentar e compartilhar essa curiosidade deliciosa! 🙌✨

📌 Assista agora: