08/07/2026
🥧 Torta Portuguesa | Receita da Tia Rica
Uma torta salgada irresistível, com massa super fofinha e um recheio cremoso de presunto, queijo, milho, ervilha e ovos. Perfeita para o almoço, jantar ou lanche da família! 😍
---
📝 Ingredientes
🥣 Massa
🥚 3 ovos
🥛 2 xícaras de leite
🛢️ ½ xícara de óleo
🌾 2 xícaras de farinha de trigo
🧀 50 g de queijo ralado
🥄 1 colher (sopa) de fermento em pó
🧂 1 colher (chá) de sal
🧀 Recheio
🥓 250 g de presunto em cubos
🧀 300 g de muçarela em cubos ou ralada
🌽 1 lata de milho-verde escorrido
🫛 1 lata de ervilha escorrida
🥚 3 ovos cozidos picados
🧅 1 cebola picada
🫒 Azeitonas fatiadas a gosto (opcional)
🌿 Orégano a gosto
---
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo ralado e o sal.
2️⃣ Acrescente o fermento e misture delicadamente.
3️⃣ Despeje metade da massa em uma forma untada.
4️⃣ Espalhe todo o recheio de maneira uniforme.
5️⃣ Cubra com o restante da massa.
6️⃣ Polvilhe queijo ralado e orégano por cima.
7️⃣ Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até ficar bem dourada.
---
💡 Dicas da Tia Rica
✅ Acrescente tomate picado sem sementes para deixar o recheio ainda mais saboroso.
✅ Pincele gema por cima antes de assar para uma cobertura mais dourada.
✅ Sirva acompanhada de uma salada verde.
---
⏱️ Tempo de preparo: 1 hora
🍽️ Rendimento: 10 a 12 porções
❤️ Receitas da Tia Rica
Gostou dessa receita? 😍
📌 Salve para fazer depois.
💬 Conte nos comentários: você prefere torta portuguesa ou torta de frango?
📤 Compartilhe com quem ama uma boa torta salgada!
👩🍳 Siga Receitas da Tia Rica para mais receitas fáceis e deliciosas todos os dias.