09/10/2025
🥥 Bolo Cremoso de Coco
📋 Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 caixinha de leite condensado 1 vidro de leite de coco 100g de coco ralado 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida 3 colheres (sopa) de maisena 4 ovos Coco ralado em flocos a gosto (para polvilhar)
👨🍳 Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata por 2 minutos os ovos, o leite de coco, o leite condensado, a manteiga derretida e o leite.
- Acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e a maisena. Bata por mais 1 minuto até incorporar bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe coco ralado em flocos por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.
- Deixe esfriar, desenforme com cuidado e fatie para servir.
Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.