Mais Receitas, São Paulo (2025)

01/07/2025

🥣 Patê de Frango Cremoso

📋 Ingredientes:
600g de frango cozido, desfiado e temperado 1/2 cenoura ralada 50g de azeitonas fatiadas 200g de requeijão cremoso (ou creme de leite com sal, se preferir) 300g de maionese Cheiro-verde a gosto Orégano a gosto Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Em um recipiente, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, as azeitonas e o cheiro-verde.
- Tempere com orégano e pimenta-do-reino conforme sua preferência.
- Acrescente o requeijão cremoso (ou creme de leite com um pouco de sal) e a maionese.
- Misture muito bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando um patê uniforme e cremoso.
- Sirva com pães, torradas ou biscoitos. F**a perfeito como entrada ou lanche!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

01/07/2025

🍆 Lasanha de Berinjela a Bolonhesa, mais saborosa que qualquer carne

📋 Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 lata ou sachê de molho de tomate pronto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 300 g de presunto fatiado 400 g de muçarela fatiada 1 maço de coentro picado (opcional) Azeitonas verdes sem caroço picadas

👨‍🍳 Modo de Preparo (sempre reescrito):
- Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento e deixe de molho em água com sal por 1 hora. Escorra bem e frite rapidamente os dois lados das fatias com azeite em frigideira antiaderente.
- Em uma forma, espalhe um pouco de molho e comece a montagem: camada de berinjela, molho com azeitonas e coentro, presunto, outra camada de berinjela, molho, muçarela e assim por diante, finalizando com muçarela por cima.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Retire o papel e deixe gratinar por mais 5 a 10 minutos.
- Sirva quentinha essa lasanha leve e deliciosa!

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30/06/2025

🍳 Receita Rápida para o Almoço com Ovos

📋 Ingredientes:
1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 ovos Pimentão verde e vermelho picados (a gosto) Sal e pimenta-do-reino a gosto Cominho a gosto Cheiro-verde picado (a gosto) Óleo para refogar Molho de tomate (a gosto)

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Aqueça um fio de óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente os pimentões, o cominho e misture bem.
- Junte o cheiro-verde e o molho de tomate, mexendo para incorporar os sabores.
- Quebre os ovos diretamente na frigideira sobre o refogado, com cuidado para não romper as gemas.
- Tempere os ovos com sal e pimenta-do-reino.
- Tampe a frigideira e cozinhe até que os ovos estejam firmes.
- Sirva quente com arroz branco ou pão e aproveite esse almoço prático e cheio de sabor!

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30/06/2025

🍒 Sobremesa Cremosa com Calda de Acerola

📋 Ingredientes:
Para a sobremesa: 1 xícara (chá) de leite em pó 2 caixinhas de creme de leite (400g no total) 1 vidrinho de leite de coco (200ml) 1 caixinha de leite condensado (395g)

Para a calda de acerola: 1 xícara (chá) de suco de acerola 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o creme de leite, leite em pó, leite de coco e leite condensado por 2 minutos.
- Transfira para uma forma de furo central levemente untada com óleo.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
- Para a calda, leve ao fogo o suco de acerola e o açúcar, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- Desenforme a sobremesa já firme, cubra com a calda de acerola e sirva bem gelada.

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29/06/2025

🍋 Caipirinha de Yakult Refrescante

📋 Ingredientes:
1 limão 3 colheres de açúcar 1 dose generosa de Velho Barreiro 2 garrafinhas de Yakult 3 cubos de gelo

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Corte o limão em pedaços e coloque em um copo largo junto com o açúcar.
- Macere bem com um socador até que o açúcar se dissolva completamente.
- Acrescente os cubos de gelo, o Yakult e a dose de Velho Barreiro.
- Agora vem o segredo: tampe o copo com as mãos ou use uma coqueteleira e **sacuda bem** para misturar tudo!
- Sirva imediatamente e aproveite essa mistura inusitada, doce e refrescante!

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29/06/2025

🍌 Nuvem de casquinha, considerada a melhor sobremesa do brasil, está presente na mesa da minha casa todo fim de semana!

📋 Ingredientes:

🔹 Para o creme: 1 lata de leite condensado ½ litro de leite integral 1 caixinha de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 gemas peneiradas 3 colheres (sopa) de maisena

🔹 Para o suspiro: 2 claras 6 colheres (sopa) de açúcar

🔹 Para a montagem: 6 bananas nanicas bem maduras

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas peneiradas.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme espesso e homogêneo.
- Fora do fogo, junte o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
- Para o suspiro, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até obter picos firmes.
- Em um refratário, forre o fundo com as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
- Cubra com o creme já frio e, em seguida, espalhe o suspiro por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente o suspiro.
- Retire, deixe amornar e leve à geladeira por até 4 horas.
- Sirva em seguida e aproveite essa delícia crocante e cremosa!

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28/06/2025

🍰 Bolo Formigueiro Fofinho

📋 Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de chocolate granulado 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 ovos

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume.
- Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até obter um creme claro.
- Adicione o óleo e continue batendo.
- Incorpore a farinha de trigo intercalando com o leite, batendo bem após cada adição.
- Retire da batedeira e misture o chocolate granulado com um fouet.
- Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm), untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Espere amornar, desenforme e sirva.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

28/06/2025

🌀 Misturinha Caseira para Limpar Ventilador

📋 Ingredientes: ½ colher de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool 2 colheres (sopa) de detergente da sua preferência Água (para completar o frasco) 1 frasco com borrifador (250 ml) 1 funil 1 s**o de lixo de 100 litros

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Com um funil, adicione no borrifador: bicarbonato, vinagre e detergente.
- Complete com água, tampe e agite bem para misturar.
- Borrife nas partes sujas do ventilador (evite o motor).
- Cubra com o s**o de lixo, deixando o fio de fora, e ligue o ventilador por 4-5 minutos.
- Desligue, verifique a limpeza e repita se necessário.
- Retire a grade, aplique nas pás, recoloque a grade, cubra novamente e ligue mais uma vez.
- Finalize com um pano limpo se restar alguma sujeira.

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26/06/2025

✨ Como Limpar Fogão Sujo e Engordurado

📋 Ingredientes:

1ª dica: 100 ml de detergente 150 ml de vinagre de álcool 300 ml de água 1 frasco com borrifador

2ª dica: 3 colheres (sopa) de amaciante concentrado ou 5 colheres (sopa) de amaciante comum 3 colheres (sopa) de vinagre de álcool 1 tampinha de álcool 250 ml de água 1 frasco com borrifador

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Para a 1ª dica: misture a água, o vinagre de álcool e o detergente em uma vasilha. Transfira para um borrifador, aplique no fogão engordurado, esfregue com esponja e remova com pano limpo.
- Para a 2ª dica: misture a água, o amaciante, o vinagre e o álcool. Coloque num borrifador, aplique no fogão, esfregue com esponja e limpe com pano úmido.

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26/06/2025

🧽 Box de Banheiro Sem Manchas: 3 Dicas Infalíveis de Limpeza!

O box do banheiro é uma das partes que mais acumulam sujeira e manchas com o tempo. Mesmo após a limpeza, ainda é comum ver resíduos persistentes. Pensando nisso, aqui vão três dicas caseiras simples e eficazes para deixar seu box brilhando!

🧴 Dica 1: Limpeza com misturinha poderosa
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de sabão em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 200 ml de vinagre branco
- 1 colher de sopa de álcool
- Lustra móveis

Modo de aplicação:
- Misture o sabão em pó, o bicarbonato, o vinagre e o álcool.
- Umedeça um pano com essa mistura e aplique em todo o box.
- Deixe agir por 15 minutos.
- Enxágue com água morna e seque com um pano que não solte fiapos.
- Finalize passando um pano com lustra móveis em toda a superfície.

🧼 Dica 2: Para eliminar gordura e manchas
Ingredientes:
- Limpador desengordurante
- Pasta de dente
- Vinagre branco

Modo de aplicação:
- Aplique o limpador desengordurante sobre o box e enxágue bem.
- Espalhe a pasta de dente por toda a superfície e enxágue novamente.
- Borrife vinagre branco, enxágue e seque bem com um pano.

🍋 Dica 3: Limpeza pesada para manchas difíceis
Ingredientes:
- 1/2 limão
- Bicarbonato de sódio

Modo de aplicação:
- Com uma esponja de aço, esfregue suavemente toda a área do box.
- Molhe o limão no bicarbonato e esfregue por toda a superfície.
- Finalize aplicando a dica 1 ou 2 para um acabamento perfeito.

Com essas dicas práticas, seu box ficará sempre limpo, brilhando e livre de manchas!

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25/06/2025

🥔 Salgadinho de Batata Doce com Frango

📋 Ingredientes:
500g de batata doce cozida 300g de frango desfiado 150g de queijo minas (ou outro de sua preferência) 50g de cebola Sal e temperos naturais a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo (sempre reescrito):

- No processador, bata a batata doce, o frango, o queijo, a cebola e os temperos até formar uma massa firme.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada com azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente.
- Sirva quentinho com café, suco ou como preferir.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

25/06/2025

🥭 Pavê de Maracujá

📋 Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 1 xícara (chá) de suco concentrado sabor maracujá 1 xícara (chá) de chocolate branco picado 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite (300g) 2 pacotes de biscoito champanhe (360g)

Para a calda: Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de maisena

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Polvilhe a gelatina sobre o suco de maracujá e aguarde 5 minutos para hidratar. Leve ao fogo baixo apenas para dissolver, sem ferver.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
- No liquidificador, bata o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme liso.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito champanhe e creme, finalizando com creme. Leve à geladeira por 3 horas.
- Para a calda, leve ao fogo baixo a polpa de maracujá, água, açúcar e maisena, mexendo até engrossar.
- Deixe a calda esfriar e despeje sobre o pavê já firme. Sirva gelado.

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