Fábrica de receitas, São Paulo (2025)

25/07/2025

🍞 Pão de Liquidificador Caseiro

📋 Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado (ou cristal)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal (1 colher de café)
- 1 copo de leite morno (copo de requeijão)
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)

👩‍🍳 Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o ovo, o açúcar, o óleo, o leite e o fermento até misturar bem.
- Transfira para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa grudenta.
- Coloque a massa em uma forma untada e espalhe bem.
- Cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

23/07/2025

🍮 Pudim dos Anjos (Não Vai ao Forno)

📋 Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de água quente
- 1 copo americano de leite
- 1 caixa de maria-mole sabor coco
- Coco ralado para polvilhar (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:
- Dissolva a maria-mole na água quente até ficar bem homogênea.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria-mole dissolvida até formar um creme liso.
- Transfira para uma forma levemente untada e leve à geladeira até firmar bem.
- Desenforme e polvilhe coco ralado por cima, se desejar.
- Sirva bem gelado.

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23/07/2025

🍅 Suco Poderoso de Chuchu, Limão e Tomate – Refrescante e Cheio de Benefícios!

Você já experimentou essa combinação inusitada? O suco de chuchu, limão e tomate pode surpreender com seus efeitos positivos no organismo. Natural, leve e cheio de nutrientes, é uma ótima pedida para começar o dia com saúde.

🟢 Benefícios dos ingredientes:
- Chuchu: hidratante e diurético natural, ajuda a eliminar o excesso de líquidos e colabora no controle da pressão arterial.
- Limão: rico em vitamina C, fortalece a imunidade e melhora a absorção de ferro.
- Tomate: excelente fonte de licopeno e antioxidantes, contribui para a saúde cardiovascular e a boa circulação.

🥤 Benefícios do suco:
- Reduz o inchaço do corpo
- Auxilia no controle da pressão alta
- Melhora a saúde do coração
- Favorece a digestão e o funcionamento do intestino

💡 Como consumir:
- Beba gelado, preferencialmente em jejum, para aproveitar melhor os efeitos.

⚠️ Lembre-se:
Esse suco é um complemento natural à sua alimentação, mas não substitui tratamentos médicos. Consulte um profissional de saúde para orientações específicas.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

22/07/2025

🍩 Rosquinha de Padaria

📋 Ingredientes: 10 g de fermento biológico seco 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 3 colheres (sopa) de margarina derretida 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de sal 2 ovos Óleo para fritar Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento com um fouet.
- Adicione o leite morno, a baunilha, os ovos e a margarina derretida, mexendo bem a cada adição.
- Junte o sal e misture novamente.
- Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa firme.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos, até a massa ficar lisa.
- Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano.
- Abra a massa com um rolo (não muito fina), corte círculos com um copo e faça um furo no centro.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com pano e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Frite em óleo quente até dourar, escorra no papel toalha e passe no açúcar de confeiteiro.
- Sirva quentinha essa delícia de rosquinha de padaria!

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22/07/2025

🍰 Bolo de Leite Moça

📋 Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 400 ml de leite 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 lata de leite Moça

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o leite Moça.
- Bata por cerca de 1 minuto, até formar um creme esbranquiçado e homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique bem líquida e sem grumos. Não é necessário adicionar fermento.
- Despeje a mistura em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
- Sirva em temperatura ambiente e aproveite a textura macia e o sabor marcante do leite Moça.

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21/07/2025

🥖 Pão Caseiro Fofinho

📋 Ingredientes: 450 g de farinha de trigo (aproximadamente) 250 ml de leite morno 1 envelope de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de leite em pó 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 ovo 1 colher (sopa) rasa de sal Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento biológico até dissolver completamente.
- Acrescente o açúcar, o ovo, a manteiga, o óleo e mexa bem.
- Incorpore o leite em pó e o sal, e vá adicionando a farinha aos poucos, misturando bem até formar uma massa que desgrude das mãos.
- Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa bem lisa e elástica.
- Modele a massa em forma de bola, coloque de volta na tigela enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por 30 a 40 minutos.
- Após o crescimento, retire o ar da massa apertando levemente e divida em duas partes.
- Abra cada parte em um retângulo e enrole como um rocambole.
- Coloque cada pão em uma forma untada (27 cm x 10 cm) e faça cortes superficiais na parte de cima, sem atingir a base.
- Deixe crescer por mais 30 a 40 minutos até dobrar de volume.
- Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e aproveite esse pão macio e delicioso.

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20/07/2025

Essa Travessa de Banana Gelada, eu aprendi com a minha tia na festa de Natal e fiquei apaixonada

📋 Ingredientes:
Para o caramelo: 8 bananas cortadas em rodelas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água

Para o creme: 1 caixinha de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 5 colheres (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- Com cuidado, adicione a água e deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente e a calda engrosse.
- Acrescente as rodelas de banana à calda e cozinhe até que estejam bem envolvidas e levemente amolecidas. Reserve.

- Em outra panela, misture o leite condensado com a maisena até dissolver por completo.
- Adicione o leite, mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
- Cozinhe por mais 2 minutos, até o creme engrossar bem, e desligue o fogo.

- Em um refratário, despeje o creme ainda quente, espalhando de forma uniforme.
- Cubra com as bananas caramelizadas e leve à geladeira por cerca de 4 horas para firmar.
- Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível com sabor de casa.

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20/07/2025

🧼 Não Jogue Fora os Restos de Sabão: 5 Maneiras Criativas de Reaproveitá-los

Muita gente joga fora os pedacinhos de sabão que sobram no final, achando que são inúteis. Mas com essas ideias simples, você vai começar a guardar cada pedacinho — eles podem ser muito úteis no dia a dia!

1. Branquear roupas e remover manchas difíceis
- Rale os restos de sabão em um ralador fino.
- Misture com um pouco de bicarbonato de sódio.
- Adicione água morna e use para lavar roupas brancas ou remover manchas específicas.

2. Aromatizar e limpar o vaso sanitário
- Coloque pedaços de sabão perfumado no reservatório do vaso.
- A cada descarga, o sabão ajuda a manter o vaso limpo e libera um cheirinho agradável.

3. Proteger roupas contra traças
- As traças não suportam odores fortes.
- Coloque restos de sabão em saquinhos de tecido e espalhe pelo guarda-roupa, gavetas ou dentro de calçados.
- Além de proteger, ainda deixa tudo mais cheiroso.

4. Substituir o detergente na máquina de lavar
- Coloque os pedaços de sabão dentro de uma meia velha.
- Amarre bem e coloque direto no tambor da máquina.
- Perfeito para roupas pouco sujas ou quando o detergente acabou.

5. Lavar meias e peças pequenas à mão
- Coloque os pedaços em uma redinha ou envolva em uma meia fina.
- Use como um sabonete sólido para lavar peças pequenas com praticidade.

🧽 Dê nova vida aos restos de sabão e economize no dia a dia com soluções simples, sustentáveis e eficazes!

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19/07/2025

Sorvete de Pitaya Caseiro! Você nunca provou um tão gostoso 🍨

📋 Ingredientes: 1 colher (chá) de liga neutra 1/2 colher (sopa) de emulsificante 1 copo (americano) de leite 1 caixinha de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite Polpa de 2 pitayas vermelhas picadas

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Bata as pitayas no liquidificador até obter uma polpa homogênea e reserve.
- Na tigela da batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a polpa batida da pitaya.
- Bata por cerca de 30 segundos, apenas para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente a liga neutra e o emulsificante, e bata por aproximadamente 10 minutos, até a mistura dobrar de volume e ficar bem aerada.
- Transfira o creme para potes ou um refratário com tampa e leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até o dia seguinte.
- Sirva bem gelado e aproveite a textura cremosa e o sabor delicado da pitaya.

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19/07/2025

🍗 Tulipas de Frango ao Molho de Laranja e Barbecue

📋 Ingredientes: Cascas de 1 laranja ou limão 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 2 folhas de louro 1 kg de tulipa de frango (asa) 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de tempero baiano 2 colheres (chá) de lemon pepper 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de sal 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de molho de pimenta suave (opcional) 150 ml de suco de laranja 4 colheres (sopa) de molho barbecue Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir o frango, adicione as cascas de laranja ou limão, o vinagre, o sal e as folhas de louro.
- Acrescente as tulipas de frango e leve ao fogo. Quando levantar fervura, tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Escorra bem a água e transfira as tulipas para uma frigideira com óleo quente. Deixe dourar levemente.
- Junte o tempero baiano, o lemon pepper, o curry, o sal, os dentes de alho e a cebola picada. Mexa bem para refogar tudo junto.
- Adicione a maionese, a mostarda, o molho de pimenta (se for usar), o suco de laranja e o molho barbecue.
- Misture bem para incorporar os temperos e cozinhe até o líquido reduzir e o molho encorpar.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima e sirva em seguida, ainda quente.

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18/07/2025

🪰 INSETICIDA CASEIRO PODEROSO!!!
Acabe com mosquitos, pernilongos ,borrachudos e outros insetos...

📋 Ingredientes: 1/2 copo de suco de uva (natural ou concentrado) 1/2 copo de vinagre (preferencialmente branco) 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em um recipiente fundo, misture o suco de uva com o vinagre.
- Adicione o bicarbonato de sódio aos poucos, pois a mistura irá espumar.
- Mexa delicadamente até a espuma diminuir e a mistura ficar homogênea.
- Transfira o líquido para um borrifador limpo e seco.

👨‍🏫 Como Usar:
- Borrife nos cantos de paredes, embaixo de pias, atrás da geladeira, perto do lixo e demais locais onde costumam aparecer formigas, baratas ou muriçocas.
- Repita a aplicação diariamente até notar a diminuição ou desaparecimento dos insetos.

💡 Por que funciona:
- O **suco de uva** atrai os insetos.
- O **vinagre** ajuda a afastá-los pelo forte odor.
- O **bicarbonato** age como exterminador ao reagir com os ácidos no corpo dos insetos.

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18/07/2025

🐟 Posta de Peixe Assado

📋 Ingredientes: 1 kg de postas de peixe de sua preferência Sal grosso a gosto Chimichurri a gosto Pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelho 1 tomate grande Azeite de oliva o quanto baste

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque as postas de peixe e tempere com sal grosso, chimichurri, pimenta-do-reino e o suco de limão. Esfregue bem os temperos sobre o peixe e deixe descansar por 10 minutos.
- Corte a cebola ao meio e depois em meias-luas. Corte o tomate em rodelas e o pimentão em tiras finas.
- Unte uma travessa refratária com um fio de azeite e faça uma base com parte da cebola, do pimentão e do tomate.
- Acomode as postas de peixe sobre os legumes e despeje o restante do líquido do tempero por cima.
- Cubra com o restante da cebola, do pimentão e do tomate. Regue com mais um fio generoso de azeite.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que o peixe esteja assado e os legumes levemente dourados.
- Sirva quente com arroz branco e salada.

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Fábrica de receitas

25/07/2025

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