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Fábrica de receitas Vem com a gente descobrir dicas, truques e segredos que transformam ingredientes simples em experiências gastronômicas memoráveis. Bon appétit!

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Arroz de Leite Cremoso 🥛

Um arroz cremoso preparado com leite, creme de leite e queijo muçarela, perfeito para servir bem quentinho.

INGREDIENTES

• 1 e ½ xícara (chá) de arroz branco
• 500ml de água
• 1 litro de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200g de queijo muçarela
• Sal (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o arroz, a água, 500ml do leite e o sal e misture bem.
2. Ligue o fogo baixo e cozinhe mexendo de vez em quando para o leite não derramar e o arroz não grudar no fundo.
3. Quando o leite começar a reduzir, adicione o restante do leite aos poucos, continuando a mexer.
4. Cozinhe até o arroz estar bem macio e a mistura bem cremosa.
5. Adicione as duas caixinhas de creme de leite, misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
6. Desligue o fogo, acrescente o queijo muçarela e misture sem parar até derreter por completo e incorporar bem.
7. E então, sirva esse arroz de leite cremoso bem quentinho que aquece a alma e é uma tentação!

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