29/07/2025
🍫✨ Churros de Doce de Leite Banhados no Chocolate 🤤😋😍
Uma explosão de sabor que vai conquistar todos aí na sua casa! Massa crocante, recheio cremoso de doce de leite e uma cobertura de chocolate de dar água na boca! 💛
👇 Veja como fazer essa delícia:
🔸 Ingredientes
Para a massa:
• 1 xícara de água
• 1/4 xícara de manteiga
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
Para o recheio:
• 1 lata de doce de leite (ou leite condensado cozido)
Para a cobertura:
• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1 colher (sopa) de manteiga (opcional, para dar brilho)
Para empanar:
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Óleo para fritar
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👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Massa:
Leve ao fogo a água, a manteiga e o sal até ferver. Desligue e adicione a farinha de uma vez, mexendo até formar uma massa lisa que solte da panela. Deixe amornar, acrescente os ovos um a um e misture bem.
2️⃣ Modelar e fritar:
Coloque a massa em um s**o de confeitar com bico estrela. Aqueça o óleo (180°C) e molde tiras de 10 cm direto na panela. Frite até dourar e escorra no papel toalha.
3️⃣ Recheio:
Use um s**o de confeitar ou seringa para rechear com doce de leite, inserindo pela ponta do churro.
4️⃣ Cobertura:
Derreta o chocolate com a manteiga (opcional). Banhe os churros e coloque sobre papel manteiga para o chocolate firmar.
5️⃣ Finalização:
Misture o açúcar com a canela e passe os churros. Sirva ainda morninhos e aproveite! 😍
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💡 Dica especial:
Quer um toque extra? Polvilhe confeitos ou chocolate granulado enquanto o chocolate ainda estiver
derretido!
📌 Salva aí essa receita e marca quem vai fazer com você!
📲 Compartilha com os amigos que AMAM uma sobremesa caprichada!
