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Receitas Caseiras, Avenida Brigadeiro Faria Lima, São Paulo (2025)

10/07/2025

🧼 Sabão Líquido Branqueador de Roupas

📋 Ingredientes: 500 ml de tira manchas sem cloro 500 ml de álcool 70° 500 g de sabão de coco em pó 10 litros de água fervente 50 g de bicarbonato de sódio 1 sabonete Lux branco ralado 1 barra de sabão de coco Ypê ralado 1 copo (requeijão) de açúcar 3 detergentes de coco (500 ml cada) 1 água oxigenada 40 volumes

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma vasilha grande, misture o sabonete ralado, sabão de coco ralado, bicarbonato de sódio, açúcar e 2 litros de água fervente. Mexa bem ou bata com batedeira até formar um creme tipo mousse.
- Adicione 200 ml de álcool e misture novamente. Deixe essa mistura descansar até o dia seguinte.
- No dia seguinte, acrescente mais 2 litros de água fervente e mexa até obter um creme fofo e homogêneo.
- Transfira a mistura para um balde de 10 litros, adicione os detergentes de coco, a água oxigenada, mais 200 ml de álcool e mais 2 litros de água. Misture bem.
- Em outra vasilha, dissolva o sabão de coco em pó em 2 litros de água fervente, junte 100 ml de álcool e mexa bem.
- Despeje essa mistura no balde, adicione os 2 litros restantes de água e o tira manchas. Mexa tudo para incorporar.
- Armazene o sabão líquido em garrafas PET limpas e secas.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

10/07/2025

🐟 Posta de Peixe Assado

📋 Ingredientes: 1 kg de postas de peixe de sua preferência Sal grosso a gosto Chimichurri a gosto Pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelho 1 tomate grande Azeite de oliva o quanto baste

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque as postas de peixe e tempere com sal grosso, chimichurri, pimenta-do-reino e o suco de limão. Esfregue bem os temperos sobre o peixe e deixe descansar por 10 minutos.
- Corte a cebola ao meio e depois em meias-luas. Corte o tomate em rodelas e o pimentão em tiras finas.
- Unte uma travessa refratária com um fio de azeite e faça uma base com parte da cebola, do pimentão e do tomate.
- Acomode as postas de peixe sobre os legumes e despeje o restante do líquido do tempero por cima.
- Cubra com o restante da cebola, do pimentão e do tomate. Regue com mais um fio generoso de azeite.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que o peixe esteja assado e os legumes levemente dourados.
- Sirva quente com arroz branco e salada.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

09/07/2025

🍗 Tulipas de Frango ao Molho de Laranja e Barbecue

📋 Ingredientes: Cascas de 1 laranja ou limão 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 2 folhas de louro 1 kg de tulipa de frango (asa) 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de tempero baiano 2 colheres (chá) de lemon pepper 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de sal 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de molho de pimenta suave (opcional) 150 ml de suco de laranja 4 colheres (sopa) de molho barbecue Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir o frango, adicione as cascas de laranja ou limão, o vinagre, o sal e as folhas de louro.
- Acrescente as tulipas de frango e leve ao fogo. Quando levantar fervura, tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Escorra bem a água e transfira as tulipas para uma frigideira com óleo quente. Deixe dourar levemente.
- Junte o tempero baiano, o lemon pepper, o curry, o sal, os dentes de alho e a cebola picada. Mexa bem para refogar tudo junto.
- Adicione a maionese, a mostarda, o molho de pimenta (se for usar), o suco de laranja e o molho barbecue.
- Misture bem para incorporar os temperos e cozinhe até o líquido reduzir e o molho encorpar.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima e sirva em seguida, ainda quente.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

08/07/2025

🍮 Sua família vai agradecer de joelhos quando você fizer essa sobremesa, nunca comi igual

📋 Ingredientes: 1 caixa de leite condensado (395g) 1 xícara (chá) de leite em pó (200ml) 2 caixinhas de creme de leite (400ml) 200ml de leite 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (24g) Chocolate granulado para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada.
- Bata por alguns minutos até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com um fio de óleo.
- Se desejar, polvilhe chocolate granulado por cima e misture levemente com um garfo.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique bem consistente.
- Desenforme com cuidado e sirva bem gelado.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

08/07/2025

🧼 Não Jogue Fora os Restos de Sabão: 5 Maneiras Criativas de Reaproveitá-los

Muita gente joga fora os pedacinhos de sabão que sobram no final, achando que são inúteis. Mas com essas ideias simples, você vai começar a guardar cada pedacinho — eles podem ser muito úteis no dia a dia!

1. Branquear roupas e remover manchas difíceis
- Rale os restos de sabão em um ralador fino.
- Misture com um pouco de bicarbonato de sódio.
- Adicione água morna e use para lavar roupas brancas ou remover manchas específicas.

2. Aromatizar e limpar o vaso sanitário
- Coloque pedaços de sabão perfumado no reservatório do vaso.
- A cada descarga, o sabão ajuda a manter o vaso limpo e libera um cheirinho agradável.

3. Proteger roupas contra traças
- As traças não suportam odores fortes.
- Coloque restos de sabão em saquinhos de tecido e espalhe pelo guarda-roupa, gavetas ou dentro de calçados.
- Além de proteger, ainda deixa tudo mais cheiroso.

4. Substituir o detergente na máquina de lavar
- Coloque os pedaços de sabão dentro de uma meia velha.
- Amarre bem e coloque direto no tambor da máquina.
- Perfeito para roupas pouco sujas ou quando o detergente acabou.

5. Lavar meias e peças pequenas à mão
- Coloque os pedaços em uma redinha ou envolva em uma meia fina.
- Use como um sabonete sólido para lavar peças pequenas com praticidade.

🧽 Dê nova vida aos restos de sabão e economize no dia a dia com soluções simples, sustentáveis e eficazes!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

07/07/2025

🥖 Pão Caseiro Fofinho

📋 Ingredientes: 450 g de farinha de trigo (aproximadamente) 250 ml de leite morno 1 envelope de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de leite em pó 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 ovo 1 colher (sopa) rasa de sal Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento biológico até dissolver completamente.
- Acrescente o açúcar, o ovo, a manteiga, o óleo e mexa bem.
- Incorpore o leite em pó e o sal, e vá adicionando a farinha aos poucos, misturando bem até formar uma massa que desgrude das mãos.
- Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa bem lisa e elástica.
- Modele a massa em forma de bola, coloque de volta na tigela enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por 30 a 40 minutos.
- Após o crescimento, retire o ar da massa apertando levemente e divida em duas partes.
- Abra cada parte em um retângulo e enrole como um rocambole.
- Coloque cada pão em uma forma untada (27 cm x 10 cm) e faça cortes superficiais na parte de cima, sem atingir a base.
- Deixe crescer por mais 30 a 40 minutos até dobrar de volume.
- Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e aproveite esse pão macio e delicioso.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

07/07/2025

Boa noite!

06/07/2025

🍩 Rosquinha de Padaria

📋 Ingredientes: 10 g de fermento biológico seco 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 3 colheres (sopa) de margarina derretida 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de sal 2 ovos Óleo para fritar Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento com um fouet.
- Adicione o leite morno, a baunilha, os ovos e a margarina derretida, mexendo bem a cada adição.
- Junte o sal e misture novamente.
- Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa firme.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos, até a massa ficar lisa.
- Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano.
- Abra a massa com um rolo (não muito fina), corte círculos com um copo e faça um furo no centro.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com pano e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Frite em óleo quente até dourar, escorra no papel toalha e passe no açúcar de confeiteiro.
- Sirva quentinha essa delícia de rosquinha de padaria!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

06/07/2025

Sucos para Nutrir!
🍏🍎🍊🍉🍓❤️🥬🥒🍍🍋

05/07/2025

🥥 Bolo de Coco Caseirinho

📋 Ingredientes:

Para o bolo: 2 ovos inteiros ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de leite integral 1 e ½ xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura: 2 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente) 150g de coco ralado em flocos grossos ½ caixinha de leite condensado

👨‍🍳 Modo de Preparo (sempre reescrito):

- Comece preparando a cobertura: misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga em uma tigela até formar uma pastinha cremosa. Reserve.
- Em outra tigela, bata bem os ovos com o açúcar usando um fouet.
- Adicione a margarina, o leite e a farinha, misturando bem até obter uma massa lisa.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa às colheradas em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Espalhe a cobertura por cima da massa, também às colheradas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

05/07/2025

🎂 Bolo da Miss

📋 Ingredientes:

Para a massa: 3 ovos 200g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó sabor baunilha 60g de açúcar de confeiteiro 60g de manteiga fria ralada

Para o recheio: 400g de creme de leite 200g de iogurte natural 150g de açúcar 30g de amido de milho 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- **Separe as gemas das claras** e reserve em tigelas diferentes.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar de confeiteiro.
- Adicione a manteiga ralada e misture até formar uma farofa úmida.
- Incorpore as gemas à mistura e amasse até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em três partes. Reserve uma parte na geladeira dentro de um s**o plástico.
- Forre o fundo de uma assadeira de 20cm com papel manteiga e espalhe uniformemente o restante da massa.
- Para o recheio, misture o creme de leite, o iogurte, 150g de açúcar e o amido de milho até ficar bem liso.
- Em outra tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal. Adicione o açúcar restante aos poucos até formar picos firmes.
- Junte delicadamente a mistura de iogurte às claras em neve, mexendo até incorporar.
- Despeje esse recheio na forma com a base de massa.
- Retire a parte reservada da massa da geladeira, rasgue em pedaços e espalhe por cima da mistura.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até dourar.
- O bolo crescerá no forno e se acomodará ao esfriar — é normal!
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar e finalize polvilhando com açúcar de confeiteiro.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

04/07/2025

🍪 Bolacha 5 Copos

📋 Ingredientes: 1 copo (americano) de queijo parmesão ralado + queijo minas 1 copo (americano) de polvilho doce 1 copo (americano) de farinha de trigo 1 copo (americano) de açúcar ½ copo (americano) de manteiga ou margarina derretida 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 ovo Açúcar cristal a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo (sempre reescrito):
- Em uma vasilha, misture o ovo, o açúcar e a manteiga derretida até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o polvilho doce e os queijos ralados. Misture bem.
- Adicione o fermento e continue misturando até obter uma massa lisa, levemente grudenta.
- Se necessário, adicione mais farinha e polvilho aos poucos até atingir o ponto ideal para modelar.
- Unte as mãos com óleo, modele bolachas ovais e marque a superfície com a ponta de uma faca.
- Passe o topo de cada bolacha no açúcar cristal e disponha em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire, deixe esfriar sobre uma grade e sirva!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

Receitas Caseiras

10/07/2025

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