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Bolo de Nozes com Glacê Real - Uma Relíquia de Natal! 🎄 Neste Natal, quero compartilhar com vocês sobre esse bolo que é ...
03/12/2023

Bolo de Nozes com Glacê Real - Uma Relíquia de Natal! 🎄

Neste Natal, quero compartilhar com vocês sobre esse bolo que é mais do que um doce, é um pedaço da história da nossa família. Minha mãe, Dona Rosa, agora com 87 anos e enfrentando o Alzheimer, sempre foi a artesã dos mais incríveis Bolos de Nozes durante as festas de fim de ano.

Conhecida por recusar batedeiras, ela insistia em fazer cada bolo à mão, acreditando que o toque pessoal e o carinho investidos transformavam completamente o sabor. E ela estava certa! Cada bolo era uma obra de arte culinária, carregada de amor e dedicação. Sua habilidade em transformar ingredientes simples em algo divino era esperada ansiosamente por amigos e familiares a cada Natal.

Hoje, embora a memória de minha mãe esteja afetada pelo Alzheimer, seu legado na arte de cozinhar permanece vivo em mim. ❤️

Gostaram? 🥰

🎄🍞✨ “Коледна Питка” - O Pão Natalino Búlgaro com Frutas Cristalizadas! Perfeito para as festas, este pão é uma verdadeir...
16/11/2023

🎄🍞✨ “Коледна Питка” - O Pão Natalino Búlgaro com Frutas Cristalizadas! Perfeito para as festas, este pão é uma verdadeira obra de arte culinária, trazendo consigo todo o espírito natalino da Bulgária. 🇧🇬

A Feira Cultural do Leste Europeu estará, pela primeira vez, em São Bernardo do Campo.O Evento acontecerá no próximo dia...
18/08/2023

A Feira Cultural do Leste Europeu estará, pela primeira vez, em São Bernardo do Campo.
O Evento acontecerá no próximo dia 03/09, na Rua Manoel da Nóbrega, altura do número 275. (Travessa da Av. Francisco Prestes Maia).
Venham provar as delícias gastronômicas do Leste Europeu.
Eu estarei na barraca da comunidade Búlgaro/Russa, levando o delicioso PLOV e KURNIK (russo), BANITSA, PÃO DE DILL e TARATOR (sopa fria de yogurte, pepino e especiarias) ( pratos da culinária Búlgara).
Venham nos prestigiar e tragam seus parentes e amigos. ❤️❤️❤️



A Feira Cultural do Leste Europeu estará, pela primeira vez, em São Bernardo do Campo.O Evento acontecerá no próximo dia...
18/08/2023

A Feira Cultural do Leste Europeu estará, pela primeira vez, em São Bernardo do Campo.
O Evento acontecerá no próximo dia 03/09, na Rua Manoel da Nóbrega, altura do número 275. (Travessa da Av. Francisco Prestes Maia).
Venham provar as delícias gastronômicas do Leste Europeu.
Eu estarei na barraca da comunidade Búlgaro/Russa, levando o delicioso PLOV e KURNIK (russo), BANITSA, PÃO DE DILL e TARATOR (sopa fria de yogurte, pepino e especiarias) ( pratos da culinária Búlgara).
Venham nos prestigiar e tragam seus parentes e amigos. ❤️❤️❤️

Monica Melari Ana Lucia Melari São Bernardo do Campo Luciana Madjarof Bussamra Demetrio Dimitrov Devany Viviani Reginaldo Madjarof

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