Suas Receitas Caseiras

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Suas Receitas Caseiras Em nossa página, a paixão pela culinária se transforma em receitas práticas e saborosas. Aventure-se e saboreie cada mordida Agora.!!!
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Cada prato é uma nova descoberta que une tradição e inovação, inspirando momentos únicos e inesquecíveis na sua cozinha. Dicas de receitas caseiras, tudo na área de culinária.

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Arroz com Frango 🍗

Um arroz preparado com coxinhas da asa bem temperadas, ervas e especiarias.

INGREDIENTES

Para o tempero do frango:
• 1 kg de coxinha da asa
• 5 dentes de alho
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Açafrão a gosto
• Páprica defumada a gosto

Para o arroz:
• 4 xícaras (chá) de arroz cru
• 7 dentes de alho
• 1 cebola
• Açafrão e páprica defumada a gosto
• Sal e pimenta de cheiro a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Banha de porco a gosto
• Água o quanto baste

MODO DE PREPARO

1. Coloque as coxinhas da asa numa tigela, tempere com alho amassado, açafrão, páprica defumada, sal, pimenta do reino, suco do limão e misture bem para envolver todos os temperos no frango. Deixe marinar por alguns minutos.
2. Numa panela, coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione as coxinhas da asa marinadas e deixe fritar bem de ambos os lados.
3. Acrescente a cebola picada, a salsinha, cebolinha, pimenta de cheiro picadinha, o açafrão, a páprica defumada, misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
4. Coloque o milho verde, o arroz cru e lavado, misture bem para incorporar, adicione água o quanto baste, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar até o frango ficar macio e o arroz cozido.
5. Desligue o fogo, deixe a panela tampada por mais 5 minutos e sirva em seguida.
6. E agora é só saborear esse maravilhoso arroz com frango!

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