27/07/2025
Morango do Amor: crocante, docinho e impossível de resistir!
Uma receita pra fazer carinho comestível em quem você ama 💝
Hoje eu trouxe uma receita que é puro encanto: o famoso Morango do Amor! Ele é o primo charmoso da Maçã do Amor, mas com um toque mais delicado, suculento e ideal pra quem adora um docinho com fruta fresca.
✨ Perfeito para aniversários, festas juninas, lembrancinhas ou até para vender.
E o melhor: é tão fácil de fazer que você vai se perguntar por que nunca tentou antes!
Imagina só...
Você servindo esses morangos vermelhinhos, brilhantes, com aquela casquinha crocante que quebra na primeira mordida… e dentro, o sabor docemente azedinho da fruta fresca. Já deu água na boca? Então vamos pra receita!
🍓 Ingredientes
1 caixa de morangos grandes e firmes
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
Palitos de churrasco ou de pirulito
⏱ Tempo de preparo
Cerca de 20 minutos
Rendimento: de 10 a 15 morangos, dependendo do tamanho
🔪 Modo de preparo
Lave bem os morangos, retire as folhas e espete cada um no palito.
Seque MUITO bem com papel toalha — esse passo é essencial para o caramelo não desandar!
Em uma panela, misture o açúcar, a água e o vinagre. Mexa apenas no início. Depois, deixe ferver sem mexer.
Quando atingir o ponto de bala dura (entre 140 °C e 150 °C ou até formar um fio firme ao pingar na água fria), desligue o fogo.
Mergulhe rapidamente os morangos no caramelo, girando para cobrir toda a fruta.
Coloque-os sobre papel manteiga untado ou um tapete de silicone para esfriar.
✨ Em poucos minutos, o caramelo endurece e f**a com um brilho irresistível!
💡 Dica da chefa
Quer deixar mais lindo ainda?
Adicione corante alimentício vermelho ao caramelo
Finalize com glitter comestível ou granulado colorido antes de secar completamente
🥥 Versão mais leve e natural
Se preferir uma opção mais saudável, substitua o caramelo por chocolate 70% cacau derretido em banho-maria.
Banhe os morangos e finalize com:
Coco ralado sem açúcar
Castanhas trituradas
F**a chique, elegante e muito mais nutritivo!
💰 Como ganhar dinheiro com Morango do Amor
Esses morangos são campeões de vendas em datas especiais! Veja como transformar essa delícia em renda extra:
Onde vender:
Em escolas (Dia das Mães, festas juninas, Dia dos Professores)
Em feiras e eventos locais
Por encomenda em festas, chás de bebê e casamentos
Como apresentar:
Embale em saquinhos transparentes com laço
Use forminhas decoradas
Monte buquês com flores artificiais (um charme!)
Dicas para vender mais:
Poste fotos bonitas nas redes sociais
Crie kits com 4 ou 6 unidades
Combine com brigadeiros, brownies ou outros doces
💖 Conclusão
O Morango do Amor é mais do que uma receita: é uma forma doce e linda de demonstrar carinho.
Simples de fazer, bonito de ver e delicioso de comer — seja pra agradar quem você ama ou pra empreender, ele vai conquistar corações!
Ah! E não esquece de testar também o famoso Morango do Amor com Leite Ninho que está bombando nos grupos: misturou, moldou e ficou uma perfeição!
