CozinhaTravessa

A comida pode ser o nosso melhor remédio! Comida gostosa, aconchegante e feita com muito amor. Comida do dia, da noite e pra qualquer hora.

Comida cheia de travessura e travessura cheia de comida boa!

25/10/2025

Dia 25 de outubro comemoramos o Dia do Macarrão 🍝
Amado por milhares, esse alimento faz parte da nossa dieta há muitos anos. Alguns historiadores contam que o macarrão começou a ser produzido por volta de 2500 a.C., quando o homem agrícola descobriu que era capaz de moer cereais e misturar com água, para obter uma pasta que era cozida ou assada.

Então, já coloca a água pra ferver e veja 5 maneiras de preparar o meu, o seu, o nosso MACARRÃO 🍜

25/10/2025

25 de outubro • Dia do Macarrão 🍝

Você vai ter que comemorar essa data! Pra te ajudar, uma receita vapt-vupt, é só o prazo da massa cozinhar, só com sal tá?!

• 300g de massa curta (usei o farfalle)
• 1 calabresa
• 5 tiras de bacon
• pimenta biquinho a gosto
• parmesão ralado a gosto
• manjericão fresco a gosto
• sal e pimenta moída na hora
• suco de 1/2 limão
• 2 dentes de alho

DICA TRAVESSA :: não jogue fora a água do cozimento do macarrão, ela é rica em amido e vai ajudar a dar uma cremosidade a maior no seu preparo.

24/10/2025

iiiiii aqui tá roxim roxim 🤭

24/10/2025

Assista o vídeo até o final, porque eu que não vou me comprometer, vou deixar pra quem tem bala na agulha - a Gerente da .gacurca

Pode isso ????

24/10/2025

O dia amanheceu tão lindo e as nuvens no céu estavam do jeitinho que eu mais gosto. Eu levanto cedo, antes da 6h e levo o Edu na escola. Sempre aproveito esse momento no carro pra orar, contemplar e agradecer 🙏

Especificamente hoje, pedi em oração que Deus manifestasse a sua presença de alguma forma. Então, além do céu resplendoroso e um nascer do sol magnífico, vi meu amigo pavão de longe, que há dias estava sumido e logo depois esse tucano, que ficou ali por vários minutos no galho dessa árvore, não hesitei e parei para contemplar, porque afinal de contas, pedi isso à Deus 🥹 e a mensagem das orações do dia também não ficaram pra trás!

Obrigada pela vida, Meu Deus 🙌🏻

23/10/2025

A Schweppes Mixed vem com tudo nesse verão ☀️ e lança um novo sabor - o MARACUJÁ VODKA FUSION 🍹

O MIXED é um drink em lata com bebidas alcoólicas destiladas e é pronto pra beber. Bem gelado então, é uma delícia!

A brincadeira aqui foi só para apresentar o novo sabor de uma forma divertida e ver quem iria descobrir. Os palpites foram todos errados 🤭 mas depois que descobriram ficaram bem felizes de levar pra casa um Mixed pra chamar de seu!

Procure o novo sabor do Mixed nos melhores supermercados e empórios e vem curtir o verão!

BEBA COM MODERAÇÃO
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS

23/10/2025

Já que dia 25 de outubro é o dia do macarrão, nada melhor que macarrão na nossa treta de hoje. Me desculpem os italianos raizes que gostam de massa sem molho, mas eu vou ficar com uma bela macarronada 🍝

22/10/2025

Vem desacelerar comigo, porque hoje quero te apresentar um lugar especial!

O Portal do Vale representa um novo conceito de bairro planejado em Uberlândia. Um projeto que integra infraestrutura moderna, fácil acesso e contato permanente com a natureza 🌳

Já são centenas de lotes entregues e novas áreas em desenvolvimento. O bairro consolida o equilíbrio entre o urbano e o natural, oferecendo qualidade de vida, valorização e um ambiente pensado para o futuro, com a assinatura da

Já conhecia o novo jeito de viver em Uberlândia?!

Portal do Vale: exclusivo por natureza!

22/10/2025

Quem mais tá precisando de um café forte hoje ☕️👻

21/10/2025

Um clássico sempre tem o seu lugar 😁 mousse de maracujá! Finalizei com a polpa da fruta e chocolate meio amargo. Anota aí os ingredientes:

- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de polpa de maracujá (usei a fruta, mas se quiser pode ser o suco concentrado)
- 1 gelatina sem sabor ou de maracujá

Bata tudo no liquidificador, mas bata bem, uns 5 minutos, não esqueça de diluir a gelatina num pouquinho de água morna. Depois é só levar para a geladeira por no mínimo 4 horas.

21/10/2025

Coisa chata é a gente não achar a pontinha do filme PVC né?! Olha que legal essa dica Travessos.

Lembra de compartilhar porque é boa 😁

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20/10/2025

Hoje é o Dia Internacional do Chef de Cozinha!

Não, eu não sou chef, mas sou cozinheira! Amo cozinhar e é na cozinha que o coração se aquece.

Aprendi a cozinhar desde pequena com a minha mãe e minha avó Divina. Já na faculdade eu sempre ia pra cozinha nos encontros da turma. Ela me chamava baixinho 🤭 E é claro que quem cozinha, também gosta de comer. Eu amo a minha comida, como cantando diz meu marido e tenho um prazer enorme de servir minha família no dia a dia, porque a comida alegra e alimenta, a comida reúne., a comida cura.

Parabéns aos Meus Travessos e Travessas que também se aventuram na cozinha, porque cozinhar é a melhor forma de amar alguém!

Endereço

Uberlândia, MG

Site

http://www.cozinhatravessa.com.br/

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