Hoje Tem receitas e dicas

31/07/2025

📜 Ingredientes

Para os morangos
• 20 morangos grandes e firmes
• 1 colher (sopa) de vinagre (para higienizar)
• Água para lavar

Para o recheio (brigadeiro branco)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 100 g de chocolate branco picado
• 100 g de creme de leite (caixinha)

Para a cobertura vermelha
• 300 g de chocolate branco fracionado (para cobertura)
• Corante vermelho lipossolúvel (próprio para chocolate)
(não use corante comum de bolo porque estraga o chocolate)

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🥣 Modo de Preparo

1. Preparar os morangos
1. Lave bem os morangos em água com o vinagre.
2. Seque muito bem um por um com papel toalha.
3. Retire o cabinho com cuidado (para abrir espaço para o recheio).

2. Fazer o recheio
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo (ponto de brigadeiro mole).
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
4. Deixe esfriar.

3. Rechear os morangos
1. Coloque o brigadeiro branco frio em um s**o de confeitar.
2. Preencha o interior dos morangos pelo espaço do cabinho.
3. Se possível, feche levemente a abertura com o próprio morango para o recheio não vazar.

4. Preparar a cobertura
1. Derreta o chocolate branco fracionado no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Adicione corante vermelho lipossolúvel até chegar no tom desejado.
3. Mexa bem para ficar homogêneo.

5. Banhar os morangos
1. Espete cada morango em um palito.
2. Mergulhe no chocolate vermelho, cobrindo completamente.
3. Coloque sobre papel manteiga até secar.

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💡 Dicas para ficar perfeito
• Secar bem os morangos é essencial para o chocolate grudar.
• Use chocolate fracionado para evitar ter que temperar.
• O corante precisa ser lipossolúvel para não estragar o chocolate.
• Para vender, embale individualmente em saquinhos para doce.

31/07/2025

🍓❤️ Morango Recheado + Cobertura Crocante = Explosão de Sabor! 🤤
Por fora, um brilho irresistível… por dentro, morango suculento com recheio cremoso que derrete na boca! 😍✨

📍 Perfeito para festas, presentes ou para se deliciar sozinho(a).
💡 Uma mordida e você vai se apaixonar!

📲 Peça já o seu!

31/07/2025

🍓🍊🍇 Frutas Crocantes no Palito – Explosão de Sabor e Textura! 🤤✨
Imagina a doçura da fruta fresca com uma camada crocante e brilhante de caramelo… irresistível! 😍

📋 Ingredientes:
• Frutas da sua preferência (morango, uva, tangerina, tomate-cereja, caqui, etc.)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🔥 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem as frutas.
2. Espete nos palitos, combinando cores e sabores.
3. Numa panela, misture açúcar, água e glucose antes de ligar o fogo.
4. Cozinhe até atingir 150°C (ponto de bala dura) sem mexer.
5. Mergulhe rapidamente cada espetinho na calda e coloque sobre papel manteiga para endurecer.
6. Espere esfriar e aproveite essa delícia crocante!

💡 Dica: Varie as combinações para deixar visualmente mais atrativo e aumentar as vendas.

📍 Perfeito para vender em feiras, eventos e até na porta da escola!

31/07/2025

🍓🍇 Espetinho Crocante de Morango com Uva 🤤✨
Crocante por fora, suculento e docinho por dentro… é impossível comer só um! 😍

📋 Ingredientes:
• Morangos grandes e firmes 🍓
• Uvas verdes sem sementes 🍇
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🔥 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem as frutas.
2. Espete alternando morango e uva no palito.
3. Misture açúcar, água e glucose numa panela antes de ligar o fogo.
4. Cozinhe sem mexer até atingir 150°C (ponto de bala dura).
5. Mergulhe rapidamente cada espetinho na calda e deixe escorrer sobre papel manteiga.
6. Espere endurecer e aproveite essa explosão de sabor!

📌 Dica: Para brilho extra, não mexa a calda depois de começar a ferver.

31/07/2025

🍓 Morango no Palito com Brilho de Dar Água na Boca ❤️
Imagina morder essa delícia crocante por fora e docinha por dentro… 🤤✨

📋 Ingredientes:
• Morangos grandes e firmes 🍓
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🔥 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem os morangos, espete no palito.
2. Misture açúcar, água e glucose em uma panela antes de ligar o fogo.
3. Cozinhe sem mexer até atingir 150°C (ponto de bala dura).
4. Passe os morangos rapidamente na calda, gire para cobrir bem e coloque sobre papel manteiga.
5. Espere endurecer e aproveite a crocância irresistível! 😍

📌 Dica: Trabalhe rápido para que a calda não endureça antes de cobrir todos os morangos.

31/07/2025

🍓✨ O Morango do Amor Mais Brilhante Que Você Vai Ver Hoje! ❤️
Crocante por fora, docinho por dentro… impossível comer um só! 🤤

📋 Ingredientes:
• Morangos grandes e firmes
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🔥 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem os morangos. Espete no palito.
2. Misture açúcar, água e glucose na panela antes de ligar o fogo.
3. Cozinhe sem mexer até atingir 150°C (ponto de bala dura).
4. Passe os morangos na calda rapidamente e coloque sobre papel manteiga para secar.
5. Espere endurecer e sirva crocante e brilhante. 😍🍓

📌 Dica: Trabalhe rápido para a calda não endurecer.

31/07/2025

🍓 Morango do Amor Perfeito ❤️
Crocrante por fora, macio por dentro e com aquele brilho que dá água na boca! 🤤✨

📋 Você vai precisar:
• Morangos grandes e firmes 🍓
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🔥 Como fazer:
1. Lave e seque bem os morangos, espete no palito.
2. Misture o açúcar, água e glucose na panela antes de ligar o fogo.
3. Leve ao fogo médio sem mexer até chegar no ponto de bala dura (150 °C).
4. Passe rapidamente os morangos na calda e coloque sobre papel manteiga para secar.
5. Espere endurecer e aproveite a crocância irresistível! 😍🍓

📌 Dica: Trabalhe rápido, pois a calda endurece em minutos.

31/07/2025

🍓 Morango do Amor Recheado com Brigadeiro de Leite Ninho ❤️✨

📋 Ingredientes:
• 20 morangos grandes e firmes
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• Palitos de churrasco

🍳 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem os morangos. Reserve.
2. Brigadeiro de Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.
3. Envolva cada morango com o brigadeiro já frio, modelando bem.
4. Espete no palito.
5. Calda de vidro: Em uma panela, misture açúcar, água e glucose antes de ligar o fogo.
6. Leve ao fogo médio sem mexer até atingir 150 °C (ponto de bala dura).
7. Passe rapidamente cada morango na calda e coloque sobre papel manteiga para secar.
8. Sirva e aproveite essa delícia crocante por fora e macia por dentro. 😋🍓

📌 Dica: Trabalhe rápido ao passar na calda, pois ela endurece rápido.

31/07/2025

🍓 Receita de Morango do Amor com Leite Condensado ❤️✨

📋 Ingredientes:
• 12 morangos grandes e firmes
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
• 1 lata de leite condensado (para rechear)
• Palitos de churrasco

🍳 Modo de Preparo:
1. Lave e seque bem os morangos. Espete cada morango em um palito.
2. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a glucose de milho. Misture bem antes de ligar o fogo.
3. Leve ao fogo médio e deixe ferver sem mexer até atingir o ponto de bala dura (aprox. 150 °C ou até jogar um pouco na água e formar uma bolinha dura).
4. Passe cada morango pela calda rapidamente e coloque sobre papel manteiga para secar.
5. Com um palito ou seringa culinária, faça um furo no morango e recheie com leite condensado.
6. Sirva após esfriar e aproveitar a crocância. 😋🍓

📌 Dica: Trabalhe rápido, pois a calda endurece rapidamente.

26/07/2025

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26/07/2025

24/07/2025

🎂 Bolo de Chocolate com Recheio de Creme e Confeitos Coloridos

🍫 Ingredientes da Massa:
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

👩‍🍳 Modo de Preparo da Massa:
1. Bata os ovos com o açúcar até ficar claro.
2. Adicione o óleo, o leite, o chocolate em pó e a farinha aos poucos.
3. Misture o fermento por último.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

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🥣 Recheio Branco Cremoso:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional)

Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo médio até engrossar. Deixe esfriar antes de rechear.

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🍭 Cobertura e Montagem:
• Recheie o bolo com o creme branco
• Cubra com o mesmo creme ou brigadeiro branco
• Passe confeitos coloridos nas laterais ou por cima

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💰 Sugestão de Preço para venda:
• Fatia: R$ 6,00 a R$ 8,00
• Bolo inteiro (20 fatias): R$ 100 a R$ 120

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📱 Texto pronto para redes sociais:

🎉 Bolo dos sonhos pra sua festa ou lanche especial!
Massa de chocolate fofinha, recheio cremoso e confeitos coloridos que encantam o paladar e os olhos! 😍

Encomende o seu bolo por fatia ou inteiro!

🍫 Sabor: Chocolate com creme branco
🎉 Ideal para festas, aniversários e lembranças