BarCo Vinhos e Destilados

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Garantia de originalidade e qualidade
Embarque conosco. Welcome aboard

⚓ Atracamos trazendo a seleção dos melhores rótulos selecionados nas melhores importadoras do Brasil, com criterios de um capitão com mais de 30 anos atendendo paladares exigentes. Bar.Co: Originalidade em Cada Gole, Compartilhada com as Melhores Companhias

Encontrar bons rótulos e ter a certeza de sua originalidade nunca foi uma tarefa fácil. Foi essa busca que inspirou a criação do Bar.Co Vinho

s e Destilados: um espaço pensado para explorar o melhor do mundo dos vinhos e destilados, promovendo experiências únicas e histórias memoráveis, sempre com a certeza do real sabor. O Bar.Co nasceu da parceria de dois amigos, Marcelo Tolazzi e Tiago Oliveira, apaixonados por bebidas de qualidade e momentos que vão além do óbvio. Localizados em Balneário Camboriú, Santa Catarina, na Rua 2308, nossa loja reúne uma seleção criteriosa de rótulos, escolhidos entre as melhores importadoras do Brasil. Para nós, cada garrafa é muito mais do que uma bebida — é um encontro com histórias de produtores, tradições e regiões que tornam cada gole especial. Bar.Co Vinhos e Destilados: A energia do bar encontra o prazer de boas companhias, convidando você a explorar sabores, aromas e texturas que transformam qualquer momento em algo único. Visite-nos na Rua 2308, Balneário Camboriú, e permita-se navegar por esse universo com a gente.

09/09/2025

Barolo é considerado o “rei dos vinhos” da Itália, elaborado exclusivamente com a uva Nebbiolo na região do Piemonte. Conhecido por sua estrutura, elegância e longevidade, é um rótulo que representa tradição e alta qualidade. Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, queijos curados e momentos de celebração.

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Barco Vinhos e Destilados. Os bons momentos começam com bons brindes. ⚓🍇

03/09/2025

🍷 Hoje é um bom dia para abrir uma garrafa de vinho. Quem sabe com música, entre amigos, ou simplesmente em casa, no silêncio que conforta. Menos regras, mais prazer.

E se a escolha for o D.V. Catena Malbec, a experiência ganha ainda mais sentido. Produzido pela Bodega Catena Zapata, referência da Argentina, esse rótulo une vinhedos de altitude de Mendoza, trazendo intensidade, frescor e equilíbrio na mesma taça.

No aroma, aparecem notas de ameixa, amora e especiarias, envolvidas por toques elegantes de baunilha e tabaco. Em boca, é encorpado, macio e persistente, perfeito para acompanhar momentos de celebração ou introspecção.

👉 Dicas para aproveitar:
✔ Sirva entre 16–18 °C
✔ Se quiser, decante por 30 minutos
✔ Harmonize com carnes grelhadas, massas ricas em sabor ou queijos curados
✔ Potencial de guarda: até 10 anos

D.V. Catena Malbec — um vinho que respeita tradições, mas convida a viver cada gole com liberdade.

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30/08/2025

O Vik Millahue Carmenere 2021 é um vinho de origem chilena que reflete a precisão e a dedicação da Vinícola Vik no Vale de Cachapoal. Elaborado com a uva Carmenere, apresenta coloração rubi intensa, aromas de frutas negras maduras, especiarias e sutis notas de madeira. Em boca, entrega textura aveludada, equilíbrio entre frescor e taninos macios, além de um final persistente.

É um rótulo versátil para harmonizações: acompanha muito bem carnes grelhadas, pratos com especiarias e queijos curados. Mas também é aquele vinho que você pode abrir em casa sem ocasião marcada, apenas para compartilhar boas conversas e bons momentos.

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Visite nosso showroom: Rua 2308, N° 22, Sala 02

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27/08/2025

Churrasco bem acompanhado de vinho, saiba escolher a uva certa.

Carnes vermelhas suculentas, como picanha e costela, escolha vinhos encorpados e frutados, como Malbec ou Cabernet Sauvignon. Eles equilibram a gordura e realçam o sabor da carne. Para cortes mais leves, frango ou linguiça, opte por vinhos médios, como Merlot ou um Syrah, que harmonizam sem sobrepor o sabor.

Dica: sirva o vinho na temperatura certa, entre 16°C e 18°C para tintos, e aproveite cada gole junto da brasa!

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23/08/2025

Mosquita Mu**ta Blend de Tintas
Direto de Mendoza, esse corte argentino mostra toda a força e identidade dos vinhos da região. Um blend pensado para trazer equilíbrio entre potência, fruta madura e elegância na taça.

Seu estilo é marcado por notas de frutas vermelhas, toques de especiarias e um fundo levemente amadeirado, resultado da passagem por barricas de carvalho. Na boca, apresenta corpo médio a encorpado, taninos macios e uma persistência que convida a mais um gole.

👉 Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas ao molho intenso e queijos curados — uma escolha certeira tanto para encontros descontraídos quanto para jantares mais sofisticados.

Um rótulo que traduz a modernidade da vinícola Mosquita Mu**ta Wines, reconhecida por criar cortes ousados e cheios de personalidade, conquistando apreciadores em todo o mundo.

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Menos regras, Mais prazeres

**ta

21/08/2025

Este vinho premiado em 2024 é um chileno que desafia expectativas: o Ventisquero Reserva Pinot Noir.

Um rótulo que une frescor, elegância e a delicadeza da uva Pinot Noir cultivada no clima frio do Valle de Casablanca. Cada gole entrega um equilíbrio marcante entre notas de frutas vermelhas e um toque sutil de especiarias.

-- Mais do que um vinho, é a prova de que o Chile continua sendo referência mundial quando o assunto é qualidade e reconhecimento.

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20/08/2025

Chegar em casa, abrir uma garrafa de Rutini, deixar o mundo lá fora e aproveitar o momento. Seja acompanhando um jantar improvisado ou uma conversa que se estende noite adentro, cada gole transforma a rotina em uma experiência memorável.

A Rutini Vineyards, fundada em 1885 em Mendoza, Argentina, combina tradição, inovação e paixão pela vinicultura. Seus vinhos refletem a excelência da região, conquistando reconhecimento internacional e prêmios, e trazem equilíbrio, sofisticação e intensidade aromática em cada garrafa.

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Vinho. Menos regras, mais prazeres.

19/08/2025

✨ Petit Vega Cosecha 2023 – Ribera del Duero ✨

Direto de uma das regiões mais prestigiadas da Espanha, a Ribera del Duero, o Petit Vega expressa toda a potência e elegância da uva Tempranillo. Um vinho que une tradição e modernidade, pensado para quem valoriza intensidade aromática, equilíbrio e boa estrutura em taça.

🍷 Notas marcantes: frutado maduro, taninos sedosos e frescor que convida ao próximo gole.

🍽️ Dica de harmonização
Combina muito bem com cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, embutidos espanhóis e queijos curados. Um vinho que acompanha encontros memoráveis.

Produzido em pequenas quantidades, o Petit Vega se tornou referência entre rótulos da Ribera del Duero por sua autenticidade e pela capacidade de entregar grande experiência desde os primeiros goles.

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15/08/2025

🍷 Nuestro Roble Crianza 15 Meses – Marqués del Atrio
Diretamente da Rioja, o Nuestro Roble Crianza 15 Meses é um tinto que une tradição e modernidade no melhor estilo espanhol. Elaborado pela renomada Marqués del Atrio, combina uvas Tempranillo e Garnacha de vinhedos cuidadosamente selecionados.

Seu diferencial está no estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês e americano, que entrega uma textura sedosa e um equilíbrio notável entre fruta, madeira e frescor. No nariz, cerejas maduras, framboesas, notas de baunilha, toques de café e leve especiaria. Em boca, corpo médio/encorpado, taninos macios e um final longo e harmonioso.

💡 Harmonização sugerida: vai muito bem com cordeiro assado, cortes bovinos grelhados, risoto de cogumelos, polenta cremosa com ragu e queijos curados como Manchego ou Serra da Estrela. É o tipo de vinho que brilha tanto num jantar elegante quanto num encontro mais descontraído.

Se você busca um vinho espanhol que respeita o terroir, oferece excelente custo-benefício e ainda tem potencial de guarda, este é o rótulo para ter na adega.

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14/08/2025

🍷 Bardos Reserva – Ribera del Duero, Espanha
O Bardos Reserva é um tinto que traduz a essência da Ribera del Duero, elaborado 100% com a uva Tempranillo (Tinta del País). Produzido pela Bodegas Bardos, nasce de vinhedos plantados a mais de 900 metros de altitude, onde o clima rigoroso e os solos pobres dão origem a vinhos concentrados, mas com frescor notável.

No nariz, entrega camadas de frutas negras maduras, toques de cacau, café e um sutil defumado da madeira. Em boca, é encorpado, com taninos sedosos e final longo – daqueles que pedem mais um gole quase sem perceber.

💡 Harmonização sugerida: Ideal para acompanhar carnes de cordeiro assadas lentamente, cortes bovinos nobres grelhados e queijos curados como Manchego. Para os dias frios, também vai muito bem com um risoto de funghi.

Um vinho que combina técnica, terroir e identidade, perfeito para quem gosta de rótulos que contam histórias em cada gole.

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13/08/2025

💻🍷 Hoje pode.
Entre prazos e taças, o tempo corre diferente.
O escritório pode ser a sala, a mesa pode ser o mundo e a companhia, um bom vinho.
Um gole para respirar, outro para inspirar…
Porque a noite também é feita para quem sabe transformar trabalho em prazer.

E, no fim, a taça vazia deixa a certeza de que cada momento também pode ser degustado.

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09/08/2025

🍷 Matsu El Pícaro – Juventude na Taça

Um vinho que é pura energia. O Matsu El Pícaro traz a ousadia e frescor da uva Tinta de Toro (Tempranillo), da D.O. Toro, Espanha. Aromas de frutas vermelhas, toque de alcaçuz e paladar intenso, mas com suavidade que convida ao próximo gole. Ideal para momentos descontraídos, harmoniza com tapas, queijos curados, pizzas e hambúrguer artesanal.

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