07/11/2025
🍋 Gelado de Limão
📋 Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite (400 g) 2 copos de açúcar cristal (300 g) 2 copos de água quente (400 ml) 4 copos de leite em pó (400 g) 1 pacotinho de suco em pó sabor limão Raspas de 100 g de chocolate meio amargo Chocolate meio amargo a gosto (para decorar)
👨🍳 Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o açúcar com a água quente até dissolver bem.
- Ainda com o liquidificador ligado, adicione o leite em pó aos poucos e continue batendo por cerca de 4 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela, acrescente o creme de leite e o suco em pó sabor limão. Misture com um fouet até a mistura começar a engrossar.
- Deixe descansar por 2 minutos e, em seguida, adicione as raspas de chocolate meio amargo, mexendo até incorporar.
- Despeje em uma travessa refratária, decore com mais raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva gelado e aproveite essa sobremesa cremosa e refrescante!
Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.
