01/23/2025
Le lancemet de « AYITI : Histoires de chefs » a été un succès. Cette déclaration d'amour pour Haïti, sa cuisine et son peuple est officiellement en librairie.
Ce livre, signé par l’autrice Carla Beauvais, célèbre la riche culture culinaire d’Haïti à travers les portraits et recettes de 13 chefs renommés. Du griot incontournable à la soupe joumou symbolique, en passant par des plats modernes et des desserts décadents, chaque recette est une invitation à découvrir l’histoire et les traditions haïtiennes à travers sa cuisine.
Disponible ici : https://bit.ly/AYITI-histoiresdechefs