Mi Rinconcito Feliz - By Erika

Mi Rinconcito Feliz - By Erika Vida en Canadá | Montreal | Mamá inmigrante latina.

Reacciono a recetas, las cocino a mi manera y te muestro el día a día real de vivir en Canadá: restaurantes, parques, cultura, familia y el recorrido de una inmigrante que lo está logrando paso a paso. Bienvenidos a mi espacio donde reacciono a videos de comida deliciosa, comparto ideas fáciles para el hogar y muestro mis productos favoritos de Amazon. Si te gusta la cocina práctica, la decoración

bonita y los tips que hacen la vida más simple, este rinconcito es para ti. 🥕🏡💛
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05/31/2026

🍗 Muslos de pollo en salsa con papas y zanahoria

Una receta casera, fácil y económica para cualquier día de la semana.

Ingredientes:
✅ 5 muslos de pollo
✅ 1 cebolla picada
✅ 1 pimentón picado
✅ Cilantro al gusto
✅ 1 zanahoria en rodajas
✅ 2-3 papas en cubos
✅ Sal al gusto
✅ Ajo en polvo o fresco
✅ 1 cucharadita de cúrcuma
✅ 1 cucharadita de paprika
✅ Orégano al gusto
✅ 1 cucharada de mostaza
✅ Agua

Preparación:

Sazonar el pollo con sal, ajo, cúrcuma, paprika, orégano y mostaza.
Hacer pequeños cortes en los muslos.
Agregar cebolla, pimentón, cilantro y zanahoria.
Cubrir con agua y cocinar a fuego medio-alto.
Ajustar la sal del caldo.
Incorporar las papas y cocinar hasta que todo esté tierno.
Servir caliente y disfrutar.


05/31/2026

Probamos estas Finger Paints lavables de Amazon Canadá 🎨. Vienen en un paquete de 24 colores e incluyen un delantal para los pequeños. Así fue nuestra experiencia usándolas en casa.

05/31/2026

Así fue mi desayuno de hoy: huevos, aguacate y pan tostado con mantequilla de maní y un toque de Nutella. Una combinación sencilla de proteína, grasas saludables y carbohidratos para empezar el día. 🍳🥑🍞


05/31/2026

¿Malos olores en el clóset? 👕✨ Prueba este desodorante casero con ingredientes que muchas personas ya tienen en casa. Fácil, económico y rápido de hacer. 🌿🧂

05/30/2026

🍓✨ Fresas y moras con crema, un postre fácil de hacer en casa y con pocos ingredientes.

Ingredientes:
• Fresas frescas
• Moras
• Nutella
• Crema chantilly
• Maní picado

¡Listo en minutos y perfecto para un antojo dulce! 😍

05/30/2026

🧺✨ Probando Downy Calm para ver si realmente deja la ropa con un aroma fresco y duradero. Lo agregué directamente al tambor, lavé, sequé la ropa y este fue el resultado. 💜

¿Lo han probado? ¿Cuál es su aroma favorito?

05/30/2026

🏒 Un gran lugar para disfrutar del deporte y la diversión en familia.

05/30/2026

💛 A veces las mamás también necesitamos un respiro. No se trata de hacerlo todo perfecto, sino de encontrar un equilibrio entre nuestras responsabilidades, nuestros sueños y el tiempo de calidad con nuestros hijos.

Hoy tocó slime, creatividad y dibujos. ✨

05/29/2026

🍪🥤 Frappé de Oreo casero y súper cremoso 🤤

Ingredientes:
• 6 galletas Oreo (yo les quité parte de la crema para reducir un poco el dulzor)
• 1 taza de leche fría
• 1 taza de hielo
• Chocolate negro derretido para decorar el vaso
• Crema batida (opcional)
• Mani para decorar (opcional)
Decoramos el vaso con chocolate negro, licuamos las Oreo con la leche y el hielo hasta obtener una textura cremosa y servimos. Fácil, rápido y delicioso 😍

05/29/2026

✂️👦 Día de corte de cabello para el pequeño 😍

Pequeños momentos que terminan siendo recuerdos muy bonitos 🤍

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