
12/06/2025
Astuce du chef 🔥 : Un goût fumé sans fumoir !
Tu veux apporter cette touche de fumée à tes rôtis ?
Ne t’inquiète pas : le paprika fumé est ton meilleur allié.
Incorpore-le généreusement dans ta marinade, badigeonne ta pièce de viande, puis direction le four.
Résultat : une viande tendre, parfumée, avec des arômes délicatement fumés… tout simplement délicieux !
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Spain's most famous oak-smoked paprika...it's the prince of paprikas! A secret ingredient in many Spanish dishes, this paprika is made from freshly harvested peppers smoked over oak wood for 15 days. It has a deep rust-red colour and a slighty sweet and intense smoke flavour. Sweet Smoked Paprika...