Quel est le site Web ?

Cajou News, Abidjan (2026)

16/09/2026

𝗙𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂/𝗩𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗾𝘂𝗲 : 𝗨𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮𝘁 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗱𝗮𝗻𝗼𝗹 𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗶𝘃𝗼𝗶𝗿𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲

Premier producteur mondial de noix de cajou, la Côte d’Ivoire s’est tournée résolument vers la transformation de sa nouvelle pépite. Dans cette dynamique, le pays va accueillir un projet porté par le groupe indien Essar Biofuels Limited pour la valorisation industrielle des coques de cajou. En effet, le Conseil Coton-Anacarde-Karité (CCAK), le Centre de Promotion des Investissements en Côte d’Ivoire (CEPICI) et le groupe indien, ont signé le 11 septembre 2026 à Abidjan, un mémorandum d’entente qui vise à établir un cadre de collaboration pour la réalisation du projet et son intégration dans l'écosystème du cajou ivoirien. D’un coût de plus de 75 millions de dollars, le projet prévoit l’installation en terre ivoirienne, d’une unité de production de cardanol à partir du CNSL (Cashew nut schell liquid) ou baume de cajou, un liquide extrait de la coque. A travers ce partenariat, la Côte d’Ivoire est en passe d’accueillir la plus grande unité industrielle au monde de production de cardanol.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

15/09/2026

𝗕𝗼𝗻 𝗮̀ 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 : 𝗟𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲

Le grainage représente le nombre de noix au kilogramme. Il est exprimé en noix/kg. Le grainage varie en général de 150 à 250 noix/kg. Un grainage plus bas signifie des noix plus grosses. Associé à l’out-turn, il renseigne sur la taille des amandes qu’on pourrait avoir après le décorticage. Lorsqu’on a un nombre important de grosses noix et un out-turn élevé, on a plus de chance d’avoir des amandes de gros calibre qui sont bien vendues sur le marché international.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

14/09/2026

𝗕𝗼𝗻 𝗮̀ 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 : 𝗟’𝗼𝘂𝘁-𝘁𝘂𝗿𝗻

Parfois appelé KOR (Kernel Output Ratio) ou rendement en amandes, l’out-turn représente la quantité de bonnes amandes que l’on peut avoir dans un sac de 80 Kg de noix après décorticage. Un out-turn plus élevé indique un meilleur rendement et une meilleure qualité des noix. Les prix des noix étant fonction de la qualité, ce paramètre notamment l’out-turn permet à ces utilisateurs d’être à l’abri des sous-estimations de leurs produits. La valeur de l’out-turn peut également permettre d’apporter des améliorations au niveau de l’itinéraire technique.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

13/09/2026

𝗕𝗼𝗻 𝗮̀ 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 : 𝗟𝗲 𝘁𝗮𝘂𝘅 𝗱’𝗵𝘂𝗺𝗶𝗱𝗶𝘁𝗲́

Le taux d’humidité est un facteur important pour la conservation des noix. Exprimé en pourcentage, il est nécessaire qu’il soit maitrisé. Il est conseillé de maintenir ce taux inférieur à 10% après le séchage. Lorsqu’il dépasse 10%, les noix sont exposées à la moisissure, par contre s’il est très bas (inférieur à 6%), les noix se dessèchent et perdent du poids. Des noix trop sèches sont également trop fragiles lors de la transformation.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

12/09/2026

𝗙𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲 : 𝗨𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮𝘁 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗼𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗳𝗶𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘂𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀

L’Organisation interprofessionnelle agricole (OIA) anacarde et la Fédération nationale des apiculteurs ont signé une convention de partenariat. Paraphée le 9 septembre 2026 à Yamoussoukro par le président du Conseil d’administration de l’OIA anacarde, Soro Beh et Kassi Clementine, présidente de la Fédération, cette convention s'inscrit dans le cadre du programme de promotion de l'apiculture sous l'anacardier, une initiative de l'Interprofession anacarde. Elle vise à améliorer le rendement des vergers tout en diversifiant les sources de revenus des producteurs par le biais de l'apiculture.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

10/09/2026

𝗙𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂/𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗲́𝗲𝘀 : 𝗗𝗲𝘀 𝗮𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗱’𝗮𝗽𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝗹’𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗶𝗲𝗿

L’Organisation interprofessionnelle agricole (OIA) anacarde a lancé le 7 septembre 2026 à Yamoussoukro, un atelier de formation sur les techniques d’apiculture sous l’anacardier. Cette initiative qui se situe dans le cadre de la promotion des cultures associées à l’anacardier, vise à booster la productivité des vergers, diversifier les sources de revenus des producteurs et améliorer la résilience des exploitations. Pendant trois jours, les producteurs ont été instruits sur la fabrication et l’entretien des ruches, leur installation et la gestion dans les vergers d’anacardiers ainsi que la récolte, le conditionnement, la commercialisation du miel et d’autres produits de la ruche. Pour le président du conseil d’administration de l’Interprofession, Soro Beh, « l’association entre l’anacardier et l’apiculture constitue une véritable opportunité économique et environnementale ». La biculture est un élément important en termes de productivité à travers la pollinisation et de création d’un revenu complémentaire par le biais du miel et des autres produits de la ruche. Cette volonté de diversification concerne également l’agroforesterie, le gingembre, les cultures céréalières et autres cultures vivrières notamment le riz, le maïs, le soja, le haricot et l’arachide.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

08/09/2026

𝗖𝗮𝗷𝗼𝘂 𝗶𝘃𝗼𝗶𝗿𝗶𝗲𝗻 : 𝗦𝗲𝗴𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝘀’𝗲𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲𝗿

Premier producteur mondial de noix de cajou, la Côte d’Ivoire s’est tournée résolument vers la transformation de sa nouvelle pépite en traitant de plus en plus une grande part de la production nationale. L’industrialisation de la filière est en marche marquée par une courbe ascendante du taux de transformation. De moins de 10 000 tonnes de noix de cajou transformées en 2011 notamment 2% de la récolte, ce taux a atteint 22% en 2023 avec un volume de 265 863 tonnes transformées grâce à la mise en place d’un écosystème industriel. Avec la montée en puissance de l’industrie locale, le pays a poursuivi cette dynamique en transformant 344 026 tonnes de noix de cajou en 2024, soit un taux de transformation de 36,4%. Cette tendance s’est accélérée en 2025 avec 659 579 tonnes transformées notamment 43% de la production. Cette hausse qui témoigne du dynamisme des acteurs ainsi que de la pertinence et de l’impact des réformes engagées, illustre la volonté du pays de créer davantage de valeur ajoutée, de générer plus d’emplois et de revenus tout en boostant les indicateurs de la filière. Leader africain, la Côte d’Ivoire qui est le troisième transformateur mondial de noix de cajou, s’est hissée au rang de deuxième fournisseur d’amandes de cajou, derrière le Vietnam.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

07/09/2026

Filière cajou/Segment transformation : Leader africain, la Côte d'Ivoire est sur le podium mondial.

06/09/2026

𝗖𝗮𝗷𝗼𝘂 𝗡𝗲𝘄𝘀 met en lumière les activités et les acteurs qui sont à la base des performances du cajou ivoirien. Avec 𝗖𝗮𝗷𝗼𝘂 𝗡𝗲𝘄𝘀 , faites une immersion dans l’actualité de la filière anacarde.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂 #𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

04/09/2026

𝗕𝗼𝗻 𝗮̀ 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 : 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝗶𝘅 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂

Plusieurs paramètres sont nécessaires pour la détermination de la qualité marchande de la noix de cajou. Les principaux paramètres sont l'out-turn, le grainage, le taux d'humidité et le taux de défaut. Le rendement en amandes qu’on appelle Kor (Kernel Output Ratio) ou 𝗼𝘂𝘁-𝘁𝘂𝗿𝗻 mesure la quantité d’amandes saines qu’on peut avoir dans un sac de 80 kg de noix de cajou. Le 𝗴𝗿𝗮𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲 représente le nombre de noix par kilogramme, un indicateur qui reflète la taille des noix. Ensuite, le 𝘁𝗮𝘂𝘅 𝗱’𝗵𝘂𝗺𝗶𝗱𝗶𝘁𝗲́ qui est un facteur important pour la conservation des noix. Il faut veiller à ce qu’il soit inférieur à 10%. Enfin, le 𝘁𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗳𝗮𝘂𝘁 qui mesure les noix présentant des imperfections.

#𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲

#𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗮𝗻𝗮𝗰𝗮𝗿𝗱𝗲
#𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂 #𝗰𝗮𝗷𝗼𝘂𝗻𝗲𝘄𝘀

Cajou News

16/09/2026

15/09/2026

14/09/2026

13/09/2026

12/09/2026

10/09/2026

08/09/2026

07/09/2026

06/09/2026

04/09/2026

Adresse

Site Web

Notifications

Raccourcis

Partager

Catégorie

Demande de retrait de la fiche