14/07/2026
🥣 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 🍋🍋🍋🍋
250 g de ricota
2 huevos
½ taza de coco rallado sin azúcar
2 cucharadas de eritritol o el endulzante que utilices
1 cucharadita de polvo para hornear
Ralladura de 1 limón
Jugo de ½ limón
👩🍳 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡. 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Precalienta el horno a 200 °C.
Engrasa un molde pequeño.
Coloca todos los ingredientes en un recipiente.
Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
Vierte la preparación en el molde.
Hornea entre 10 y 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Deja enfriar unos minutos antes de servir. ✅