08/06/2026
MENTA CAFÉ CELEBRÓ SU PRIMER ANIVERSARIO EN VALDIVIA Y PROYECTA NUEVOS ESPACIOS PARA LA CULTURA Y EL EMPRENDIMIENTO LOCAL.
En un ambiente familiar y acompañado de clientes, amigos e invitados especiales, Menta Café celebró este sábado 6 de junio su primer aniversario en la ciudad de Valdivia, consolidándose como una de las propuestas gastronómicas y de encuentro social que ha logrado posicionarse entre residentes y visitantes.
Durante la jornada, la fundadora y propietaria del emprendimiento, Maritza Vargas, realizó un balance positivo de este primer año de funcionamiento, destacando el crecimiento sostenido del proyecto y el aprendizaje adquirido en distintas áreas de gestión.
"Ha sido un año de mucho aprendizaje en todos los aspectos: personal, financiero, operativo y de calidad. Estamos muy entusiasmados porque todo aquello que imaginamos cuando comenzamos hoy es una realidad. Es muy gratificante saber que a la gente le gusta nuestra propuesta, el espacio, la decoración, los productos y la atención que entregamos", señaló.
La emprendedora destacó además el respaldo recibido por la comunidad valdiviana durante estos primeros doce meses, factor que considera fundamental para proyectar el futuro del negocio.
"Son aspectos que valoramos muchísimo porque nos motivan a seguir adelante. Menta Café nació como un emprendimiento con la intención de quedarse en Valdivia y seguir creciendo junto a la comunidad", agregó.
Un espacio más allá del café.
Entre los principales desafíos para este segundo año de funcionamiento, Maritza Vargas adelantó una serie de iniciativas orientadas a ampliar el rol que cumple el local dentro de la vida social y cultural de la ciudad.
La visión de Menta Café apunta a transformarse en un punto de encuentro para artistas, emprendedores y organizaciones locales, abriendo sus puertas a actividades culturales, exposiciones, encuentros artesanales y espacios de intercambio comunitario.
"Queremos que no sea solamente un café. Tenemos muchos proyectos en mente para integrarnos aún más con la comunidad. Nos gustaría generar encuentros artísticos, culturales y de emprendimiento. Contamos con este espacio y queremos compartirlo con otros emprendedores y creadores locales", explicó.
La propuesta busca fortalecer el vínculo entre gastronomía, cultura y turismo, aportando nuevos espacios de encuentro para quienes viven en Valdivia y para quienes visitan la capital regional.
Agradecimiento a la comunidad.
Al cierre de la celebración, la fundadora de Menta Café agradeció el apoyo recibido durante este primer año de funcionamiento e invitó a la comunidad a seguir acompañando el crecimiento del proyecto.
"Esperamos seguir de la mano con todos los valdivianos y también con los turistas que llegan a la ciudad. Queremos seguir entregando siempre nuestra mejor atención, con productos de calidad y con el cariño que hemos puesto desde el primer dia, y agradecer a cada persona que nos acompañó durante este primer año de historia", concluyó Maritza Vargas.
Con esta celebración, Menta Café inicia una nueva etapa marcada por la consolidación de su propuesta gastronómica y por el desafío de convertirse en un referente de encuentro cultural y comunitario en Valdivia.
Menta Café los espera en Carlos Anwandter 782, Valdivia, para seguir escribiendo juntos esta historia de café, repostería artesanal y encuentros memorables.