Otam

Otam c’est notre manière à nous de valoriser nos fruits et farine Local.

Otam juice & pastries est plus qu’une histoire de goût une idéologie celle de faire valoir les produits de terroir et les valoriser en y rajoutant notre touche personnelle.

Vous ne rêvez pas c’est bien à base de farines locales ( manioc ) Comment vous trouvez nos pâtisseries?
04/03/2025

Vous ne rêvez pas c’est bien à base de farines locales ( manioc )

Comment vous trouvez nos pâtisseries?



Nos pâtisseries à base de farine locales 🥰
17/01/2025

Nos pâtisseries à base de farine locales 🥰

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐟𝐚𝐜𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞̂𝐩𝐞𝐬 🥞 Pour une dose de crêpes de 06 personnes vous devez utiliser :- 375g de farine- 1 p...
16/01/2025

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐟𝐚𝐜𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞̂𝐩𝐞𝐬 🥞
Pour une dose de crêpes de 06 personnes vous devez utiliser :
- 375g de farine
- 1 pincée de sel
- 75g de sucre
- du lait
- 06 œufs
- de l’huile ou du beurre
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine puis insérer les œufs ajoutez ensuite du lait en petite quantité, tournez jusqu’à disparition des grumeaux. Une fois votre mélange homogène faites cuire vos crêpes sur un feu doux.
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