29/07/2026
「沒關係，你看要吃什麼，下次有經過再付就好了。」鹹粥店老闆說。
我最近是在走白吃白喝的運嗎？
出差講課，飯店check in後，想說去便利商店買點啤酒，帶著手機就出發。
半夜11點半了，有家鹹粥店還亮著燈。
肚子不爭氣地咕咕叫。
來個宵夜，好像也不錯。
欸幹！身上沒帶錢。
觀察了一下收銀櫃檯，似乎沒有行動支付的QR code。我不死心問：「老闆，請問你們可以LINE Pay嗎？我沒帶錢在身上。」
老闆頗年輕，在忙著處理前面客人的外帶餐點。他瞥我一眼，說道：「沒關係，你看要吃什麼，下次有經過再付就好了。」
欸不是，我只是來出差，不是在地居民，不是熟面孔，怎麼會心頭湧現一股暖流？幹！我怦然心動，差點就陷入戀愛龍捲風了！
不是啦幹！
心跳加速是真的，只是怎麼會對一個陌生面孔的人，釋出這種善意？
然後，我還真的拿起菜單，開始不要臉點餐。
我期待鹹粥，降落到我肚子裏的慾望，已經高漲到不行。
更過分的是，我還走到冰箱，拿一碟小菜。
一碗鹹粥、招牌紅糟五花肉、一碟茄子，共計台幣180。
估算老闆處理餐點需要時間，我趕緊走回飯店拿錢，再先去便利商店買啤酒。
鹹粥店老闆，已經做好我的外帶。
我跟他說，我住附近的飯店，剛回去拿錢。
「老闆，萬一我吃了沒回來付錢呢？」
「沒關係啊，又沒多少錢。」老闆回道。
旅臺超過20年，平常新聞或網路，很多這樣的故事沒錯。但是，當自己遇到的時候，那個感覺，會溫暖到整個人愣住定格，不可置信。
我上輩子，救過老闆全村人嗎？
「老闆，這兩罐啤酒，請你喝。」我想回敬他的善意。老闆很開心地道謝收下。
在飯店開箱美食，邊滑google評論，評價極端。
近半年來，針對食物品質的負評頗多。
鹹粥普通，正常來說會有肉碎、蝦米、香菇。
我的只有香菇，而且整體味道，普通到我看著5星好評的留言，覺得好遙遠。
招牌紅糟五花肉，乾柴有肉臊味，我二度重傷。
小菜茄子，則是正常發揮。
有不少好評，說老闆會隨興招待小菜，老闆爽朗熱情、料理很好吃。
本想發文推薦，這麼有人情味，鹹粥店老闆的美食。
雖然不確定，是哪個環節，出了什麼問題。
不過，希望老闆的食物品質，能夠回到實力水準。
深夜鹹粥，給出差旅人，深刻溫暖。
謝謝老闆，有機會，我會再光顧。
