Yoli Cocina

Yoli Cocina 🍽️ Bienvenida a Yoli Cocina
Aquí encontrarás recetas fáciles, rápidas y económicas para el día a día.

Filete de res en salsa de mostaza criollaUna receta con personalidad: el filete se sella al punto y se baña con una sals...
14/07/2025

Filete de res en salsa de mostaza criolla
Una receta con personalidad: el filete se sella al punto y se baña con una salsa de mostaza criolla que realza cada bocado.

Perfecto para servir en porciones gourmet o menú ejecutivo.



📌 ¿Te gusta innovar en la cocina? Guarda esta receta.

Sobrebarriga en salsa de cebolla largaUna salsa suave, con el sabor característico de la cebolla larga que acompaña a la...
14/07/2025

Sobrebarriga en salsa de cebolla larga
Una salsa suave, con el sabor característico de la cebolla larga que acompaña a la perfección esta carne tierna y sabrosa.

Ideal para menús tradicionales o para sorprender con algo distinto.



📌 Guarda esta receta y pruébala con arroz blanco y arepita.

Pata de res sudada con arroz y plátanoUn sudado con sabor profundo, nutritivo y muy tradicional. La pata de res se cocin...
14/07/2025

Pata de res sudada con arroz y plátano
Un sudado con sabor profundo, nutritivo y muy tradicional. La pata de res se cocina lentamente hasta quedar suave y gelatinosa, perfecta para acompañar con arroz y plátano maduro.



📌 Guarda esta receta completa para tu próximo almuerzo.

. Carne frita crocante al estilo antioqueñoCarne de res bien frita, crocante por fuera, jugosa por dentro. Un clásico de...
13/07/2025

. Carne frita crocante al estilo antioqueño
Carne de res bien frita, crocante por fuera, jugosa por dentro. Un clásico de la cocina antioqueña, ideal para picadas o menú típico.



📌 Si te gusta lo crocante, guarda esta receta sin pensarlo.

Pernil de res guisado con verdurasUna versión jugosa y sabrosa del pernil, guisado con verduras frescas al mejor estilo ...
13/07/2025

Pernil de res guisado con verduras
Una versión jugosa y sabrosa del pernil, guisado con verduras frescas al mejor estilo casero. Ideal para servir con arroz blanco y plátano.



📌 Guarda esta receta rendidora para tus almuerzos de la semana.

Cola de res guisada con papa criollaSabor profundo, textura suave y un guiso que enamora. Esta receta es perfecta para o...
13/07/2025

Cola de res guisada con papa criolla
Sabor profundo, textura suave y un guiso que enamora. Esta receta es perfecta para ofrecer por porciones o preparar en casa con tiempo y cariño.



📌 ¿Te gusta lo tradicional? Guarda esta joya de receta.

Carne molida en hogao con espagueti criolloUn plato rápido, económico y rendidor que no pierde sabor. La carne molida co...
13/07/2025

Carne molida en hogao con espagueti criollo
Un plato rápido, económico y rendidor que no pierde sabor. La carne molida con hogao criollo acompaña perfecto unos espaguetis calientes.

Ideal para el menú diario o para vender como almuerzo casero.



📌 Guarda esta receta práctica y deliciosa.

📌 1. Sudado de costilla de res con papa y yucaUna receta que sabe a casa: costilla de res cocida a fuego lento con papa ...
13/07/2025

📌 1. Sudado de costilla de res con papa y yuca
Una receta que sabe a casa: costilla de res cocida a fuego lento con papa y yuca, en un caldo espeso y lleno de sabor.

Perfecto para almuerzos caseros o menús diarios. Rinde bien y encanta a todos.



📌 Guarda esta receta tradicional para tu próximo almuerzo familiar.

Un glaseado brillante, con equilibrio entre lo dulce y lo salado. Esta receta convierte cualquier corte de cerdo en un p...
13/07/2025

Un glaseado brillante, con equilibrio entre lo dulce y lo salado. Esta receta convierte cualquier corte de cerdo en un plato atractivo y rentable para vender.



📌 Guarda esta receta y pruébala con arroz o puré.

Albóndigas de cerdo en salsa de mangoUna receta creativa, colorida y deliciosa. Las albóndigas de cerdo con salsa de man...
13/07/2025

Albóndigas de cerdo en salsa de mango
Una receta creativa, colorida y deliciosa. Las albóndigas de cerdo con salsa de mango combinan lo tropical con lo tradicional, ideales para diferenciar tu oferta de comidas.



📌 ¿Te gustaría probarlas? Guarda la receta y cuéntame luego.

Frijoles con cerdo al estilo del suroccidente colombianoReceta con alma campesina, como se prepara en los pueblos del su...
13/07/2025

Frijoles con cerdo al estilo del suroccidente colombiano
Receta con alma campesina, como se prepara en los pueblos del suroccidente: frijoles, tocino o costilla, plátano y un sofrito profundo.

Ideal para vender por porciones o reconectar con el sabor de la tierra.



📌 Guarda esta receta y prepárala con amor.

7. Arepas de cerdo desmechado con hogaoUna delicia callejera y casera al mismo tiempo. Las arepas rellenas con cerdo des...
13/07/2025

7. Arepas de cerdo desmechado con hogao
Una delicia callejera y casera al mismo tiempo. Las arepas rellenas con cerdo desmechado y hogao son perfectas para desayuno, media mañana o menú para vender en combos.



📌 Guarda esta receta y súmala a tu menú.

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