09/07/2022
Dos ingredientes básicos que debes tener en tu cocina, combinados para crear unas ricas tortitas. La gran ventaja es que en tortitas se vuelven muy rendidores y deliciosos. Compruébalo:
Ingredientes:
500 g de carne molida de pollo
1 chile jalapeño
2 calabacitas ralladas
1 huevo
3 cdas. de harina
1 taza de poro finamente picado
¼ taza de aceite de oliva
1 taza de hojas de cilantro
½ taza de mayonesa
1 diente de ajo pequeño
1 limón
Instrucciones:
Mezcla la carne, las calabacitas, el huevo, la harina y el poro.
Forma las tortitas y dóralas en un sartén con el aceite de oliva.
Licua la mayonesa, el chile jalapeño, el cilantro, el ajo y el limón para hacer un dip de jalapeño y sirve acompañando las tortitas.
