crea.artepastelero

Casa
Colombia
Cúcuta
crea.artepastelero

Aprende y Emprende con arte Repostero
(4)

20/06/2025

Te enseño a preparar fondant y realizar hermosas decoraciones en pasteles altos 🤩
Comenta Yo Quiero para agregarte✨️

18/06/2025

Proporciones para Ganache de Chocolate
Unete a mis 4 dias de clase de pasteleria
Comenta Yo Quiero✨️
Ingresa en el link de mi perfil y unete a mi grupo de Whatsapp ✅️

17/06/2025

Curso de Pasteleria 🎂
aprende nuestros secretos pasteleros
4 dias sin costo
ingresa en el enlace de mi perfil para unirte a nuestro grupo de whatsapp 🎂

11/06/2025

te obsequiamos 4 dias de clases en vivo con Recetaa Deliciosas y Decoraciones hermosas con detalles en Fondant 🎂✨️
🇺🇸

18/05/2025

Tiramisú receta paso a paso:
Ingredientes:
* 250g de queso mascarpone bien frío
* 3 huevos frescos (separa las yemas de las claras)
* 75g de azúcar glass
* 1 taza de café espresso fuerte, ya preparado y enfriado
* 2 cucharadas de licor de café (opcional, pero le da un toque especial)
* Un paquete de bizcochos de soletilla (aproximadamente 24 unidades)
* Cacao en polvo sin azúcar para espolvorear
Preparación:
* En un bol mediano, bate las yemas de huevo con el azúcar glass hasta obtener una crema pálida y espesa.
* Añade el queso mascarpone al bol con las yemas y mezcla suavemente con una espátula hasta que se integren por completo y la crema esté homogénea y sin grumos.
* En otro bol limpio y seco, bate las claras de huevo a punto de nieve firme.
* Con movimientos suaves y envolventes, incorpora las claras montadas a la mezcla de mascarpone. Hazlo en dos o tres partes para no perder el aire de las claras.
* En un plato hondo, mezcla el café espresso frío con el licor de café.
* Sumerge rápidamente los bizcochos de soletilla en la mezcla de café, uno por uno, asegurándote de que queden humedecidos pero no empapados.
* Cubre la base de un recipiente rectangular o de copas individuales con una capa de bizcochos mojados en café.
* Extiende la mitad de la crema de mascarpone sobre los bizcochos.
* Crea otra capa de bizcochos mojados en café sobre la crema.
* Cubre con el resto de la crema de mascarpone, alisando la superficie.
*Cubre el recipiente con film transparente y refrigera el tiramisú durante al menos 4 horas, idealmente toda la noche, para que los sabores se asienten y la crema se firme.
* Justo antes de servir, espolvorea generosamente la superficie del tiramisú con cacao en polvo.
¡Listo! Ya tienes un tiramisú perfecto para deleitar a tus clientes.🤩😋
Si quieres emprender con las mejores recetas, comenta "recetario" y adquiere mi ebook "100 recetas perfectas"
Visita el link de mi perfil para más información ✅️
🇺🇸

17/05/2025

Receta Chantilly Estabilizada
Sigue los pasos de esta deliciosa receta y tus clientes la amarán 🎂

Aprende muchas mas recetas en el enlace de mi perfil🤩🎂
🇲🇽

14/05/2025

Receta y paso a paso🍓👇
✨️Para la crema batir:
500gr queso crema
500gr leche condensada
250ml crema de leche y agregarle un chorrito de limón
hidratar 13gr gelatina sin sabor en 74gr de agua y agregar a la mezcla
asegurate de que quede homogenea, ageega una pizca de sal para realzar sabor
✨️Para la mermelada:
250gr de mora
250gr de fresa
1 churrito de limón
150gr de azúcar
8gr de gelatina sin sabor hidratar en 60ge de agua
cocinar hasta formar una mermelada espesa
✨️Para la base:
200gr de galleta tipo maria triturada
100gr de mantequilla
50gr de arequipe
mezclar y formar la base en un molde de 20cm
crea una capa de queso crema refrigera cuando compacte agrega la mermelada, cuando compacte agrega la ultima capa de crema
✨️Paea el glaseado
200gr de chocolate de leche
100gr de crema de leche
hacer un ganacha y cuando este compacto el cheesecake coloca el glaseado y decora con fresas 🍓🍓

listo 🤩 delicioso 😋
Si quieres aprender muchas mas recetas adquiere mi ebookncon mas de 100 recetas en el link de mi perfil

25/04/2025

Una cobertura mágica Y perfecta para que tus diseños resistan todos los climas

Ingredientes:
✨️300gr Azúcar impalpable
✨️195gr de Mantequilla sin sal
✨️600gr de chocolate blanco para cobertura
✨️300gr de Chantilly o crema vegetal
✨️10gr de esencia de Vainilla

👉Crema la mantequilla hasta blanquear
👌Agrega el azúcar en pequeñas cantidades y la esencia de vainilla hasta que toda la crema blanquee
👉 Derrite el chocolate y agregalo a la preparación, bate por unos minutos
👉 Agrega la crema chantilly bien fría y bate por 10 minutos
🤩Lista para usar

Te espero en mis 3 dias de clase sin costo donde la estare enseñando paso a paso, link en mi perfil

19/04/2025

Suscríbete y aprovecha beneficios exclusivos:
https://www.facebook.com/crea.artepastelero/subscribenow

11/04/2025

20 de Abril nuestra Masterclass donde aprenderas a realizar cake, chantilly perfecta y decoracion vintage en tendencia 🤩 Comenta Yo Quiero🎂✨️

Dirección

Cúcuta

Teléfono

+573023946428

Página web

https://beacons.ai/crea.artepastelero

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando crea.artepastelero publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.