Camilo Murcci

Casa
Colombia
Medellín
Camilo Murcci

🔖 HOLA AMIGOS ✌🏼 Bienvenidos al mundos de las recetas ❗️SAABROOOCHO ❗️🥑🌮🍔🍕🥙🍜 Cocinero Colombiano
(1)

05/10/2025

Hablemos un poco de
Creatividad Gastronómica.

05/10/2025

Cuente pues Chef :
Es un espacio creativo para compartir momentos, pensamiento e ideologías.
Hablar de la visión gastronómica & desarrollo competitivo.
Desde el punto de vista personal, una interacción clara y remota que inspire, transforme y sume en el camino.

Iniciando el proyecto buscamos conectar con pensamientos plurales, donde colegas del gremio y críticos gastronómicos también nos compartan sus ideales y de tal forma generar una comunidad de pensadores.

Valorar el punto de cada quien y generar una simbiosis donde las personas puedan trasmitir lo que tienen en su corazón, sin filtros.
Una espacio cada quien de su punto de vista y pueda sembrar algo desde su filosofía en los demás.

04/10/2025

El libro: Mirazur

A través de las 372 páginas de este libro, en el que se dan a conocer 65 fabulosas recetas, el reconocido chef Mauro
Colagreco invita a descubrir el alma de su restaurante Mirazur. Ubicado en Menton, el último poblado francés de la Costa Azul, justo antes de que Francia se convierta en Italia, se encuentra este increible restaurante que fue destacado por La Guía Michelin con dos estrellas y que actualmente ostenta el cuarto lugar dentro del World’s 50
Best Restaurants.
Allí, en Mirazur, se cocina con el entorno: la carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos locales, y los platos que se elaboran reflejan la historia y la tradición de los productores de la zona. En palabras de Massimo Bottura, la de Mirazur es “una cocina de frontera”, donde el foco está puesto en la calidad del producto desde su origen, y donde los Alpes, los abundantes jardines y la biodiversidad del mar Mediterráneo tienen un protagonismo exclusivo en cada plato que el chef y su equipo preparan.
Definitivamente, este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas: el savoir faire francés y la bella vita italiana.

03/10/2025

EL LIBRO.
En este espacio hablamos de muchas cosas: del arte de ser chef, del camino del emprendimiento, la inspiración y porque debería leer esto,
Una muestra orgánica de buscar más allá de la carátula de un libro.
Hoy sumamos una nueva línea : los libros.
¿Por qué libros? Porque detrás de cada gran chef hay una historia. Un recorrido lleno de desafíos, pasiones, errores, aprendizajes y recetas que van más allá de lo culinario. Son libros que inspiran, que enseñan, que nos muestran que la cocina también es un reflejo de la vida.
Este espacio no es solo sobre comida. Es sobre las personas detrás del delantal. Sobre cómo cuidan su mente, cómo emprenden, cómo crean. Y los libros son una forma hermosa de conectar con todo eso. Al final ! El saber está en preguntarle a los que saben.
Así que si te interesa no solo el qué cocinan, sino el por qué lo hacen, quédate por aquí. Vamos a descubrir juntos algunas joyas escritas por grandes chefs del mundo.

03/10/2025

Aquí llegamos a la frase.
Que es, el postre de esta vuelta.

Un pedazo de texto, que muestra el día a día de las redes sociales, donde admiramos muchas veces más la vida de lo demás que la propia.
Una frase que nos recuerda siempre la importancia del amor propio; Admirar esas cosas bonitas en la vida que no tienen precio, aferrarnos con amor a las cosas que el dinero jamás va poder comprar, eso que día a día nos hacen creer que no son intangibles.

Darte cuenta, desde el corazón, que todo lo que haz luchado tiene un precio invaluable y que por los afanes de la vida, estás buscando lo que sin saber ya tienes.

No hay premio más
Grande ni recompensas más
Valiosa que el privilegio de vivir, date cuenta de algo importante: Eres muy
Valioso para los ojos de Dios & para
Las personas que te aman.

28/09/2025

Contexto | Notichefs
Nuestra Comunidad. 🧡

03/09/2025

De nada chicos. 🫂 para que lo preparen.

03/09/2025

Ya están pesando en Navidad. ?? 😅

30/08/2025

Comida tradicional de los hogares Colombianos. 🇨🇴

28/08/2025

No todos los huevos son iguales, y no nos referimos al tamaño. El tono exterior depende exclusivamente de la raza de la gallina y del tipo de pigmento que se acumula durante la formación del huevo en el oviducto.
Lo interesante es que, más allá del color externo, su sabor, y su valor nutricional va a depender de la alimentación de la gallina. El atractivo está en la cáscara, un detalle visual que transforma la cocina en una auténtica exhibición de colores naturales.

25/03/2025

◽️: De emprendedor a Emprendedor ◾️: Les regalo algunos Consejos que me ha regalado la coda, estas frases que me digo a diario y me repito con amor para avanzar y seguir. El mundo es de los soñadores que aterrizan sus sueños. ▪️——————— : • BHEE • MHAZO 2025 ———

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