Revista e-Agronegocios

01/10/2025

Productores hortícolas en Costa Rica: diagnóstico de recursos y capacidades
Un panorama actual sobre las fortalezas y retos de los horticultores en el país 👉

Productores hortícolas en Costa Rica: diagnóstico de recursos y capacidades Barra lateral del artículo PDF HTML Publicado: sept. 14, 2025 DOI: https://doi.org/10.18845/ea.v11i1.7767 Palabras clave: Cadena de suministro agrícola, , gestión, feria del agricultor , sostenibilidad, conocimiento Con...

26/09/2025

Biocarbón: Importancia como alternativa para el desarrollo sostenible en Costa Rica. Una revisión bibliográfica
El biocarbón se perfila como un aliado para la sostenibilidad agrícola y ambiental 🌱👉

Biocarbón: Importancia como alternativa para el desarrollo sostenible en Costa Rica. Una revisión bibliográfica Barra lateral del artículo PDF HTML Publicado: jul. 11, 2025 DOI: https://doi.org/10.18845/ea.v11i1.7568 Palabras clave: Sostenibilidad, Carbonización, residuos orgánicos, impacto na...

23/09/2025

Preferencias de consumidores comerciales respecto a atributos extrínsecos de productos agrícolas
El empaque, la presentación y otros factores externos también influyen en las decisiones de compra

Preferencias de consumidores comerciales respecto a atributos extrínsecos de productos agrícolas Barra lateral del artículo PDF HTML Publicado: jun. 30, 2025 DOI: https://doi.org/10.18845/ea.v11i1.7081 Palabras clave: comportamiento de compra, comercialización, mercados locales, productos difere...

22/09/2025

Exploración de los atributos de calidad habituales en la comercialización mayorista del tomate costarricense – Caso Costa Rica
El tomate va más allá de su sabor: descubre cuáles atributos determinan su valor en el mercado te inivitamos a leerlo

Exploración de los atributos de calidad habituales en la comercialización mayorista del tomate costarricense Caso Costa Rica Barra lateral del artículo PDF HTML Publicado: jun. 30, 2025 DOI: https://doi.org/10.18845/ea.v11i1.7068 Palabras clave: Solanum lycopersicum, calidad, mayoreo, concesionar...

21/09/2025

Aplicación de herramientas de gestión del riesgo y la continuidad de negocio en una empresa agroalimentaria
La resiliencia en el sector agroalimentario es clave para la sostenibilidad. Conoce esta propuesta práctica te inivitamos a ampliar esta propuesta

Aplicación de herramientas de gestión del riesgo y la continuidad de negocio en una empresa agroalimentaria Barra lateral del artículo PDF HTML Publicado: sept. 16, 2025 Actualizado: 2025-09-16 Versiones: 2025-09-16 (2) 2025-06-30 (1) DOI: https://doi.org/10.18845/ea.v11i1.6868 Palabras clave: si...

20/09/2025

La inteligencia artificial llegó para transformar la forma en que investigamos, escribimos y compartimos conocimiento.
Pero también nos reta a ser más éticos, críticos y transparentes.

En e-Agronegocios creemos que la IA es una herramienta poderosa, siempre que se use con responsabilidad. Sin embargo, nunca olvidemos que nuestro conocimiento humano es insustituible: la experiencia, el juicio crítico y la creatividad siguen siendo la esencia de la ciencia. 🌱📚

👉 Por eso, hemos diseñado un nuevo capítulo en nuestro código de conducta sobre el uso de IA,

La revista e-Agronegocios se hace responsable con el cuerpo de personas revisoras, haciendo público en este código de conducta y ética editorial, las indicaciones generales, específicas y éticas para la dictaminación de manuscritos. Así las personas lectoras, revisoras y autoras conocerán el...

19/09/2025

Sabemos que nos habíamos ausentado un tiempo, pero regresamos con más energía y muchas novedades para compartir contigo. 🚀
Queremos aprovechar para recordarte que en e-Agronegocios cada artículo pasa por un riguroso proceso de arbitraje doble ciego, que garantiza la calidad y seriedad académica de nuestras publicaciones. 🔎✅

Gracias por tu paciencia y por seguir siendo parte de esta comunidad académica. 💡📖
¡Muy pronto estaremos compartiendo contenido que no te querrás perder! 🙌