
14/04/2025
HUMUS SA CVEKLOM 🥗
Veličina porcije: 8 obroka
Vreme pripreme: 20 minuta
Ukupno vreme: 20 minuta
⸻
Sastojci:
• 4 merice (24 g) Herbalife Formula 3 Personalized Protein Powder
• 2 male sirove repe (175 g ukupno)
• 1 konzerva (400 g) leblebija, oceđena (sačuvaj tečnost)
• 2 kašike sitno seckanog korijandera
• 2 kašičice mlevenog kima
• 1 kašika tahini paste
• 1 kašika limunovog soka
• 3 kašike maslinovog ulja (ekstra devičansko)
• 1 kašičica susama (za dekoraciju)
• Šaka svežeg korijandera (za dekoraciju)
⸻
Priprema:
1. Oljušti i iseci cveklu na manje komade.
2. U blender dodaj cveklu, oceđene leblebije, korijander, kim, tahini, Formula 3, limunov sok i maslinovo ulje.
3. Blendaj do glatke teksture. Po potrebi dodaj malo tečnosti iz konzerve leblebija da omekšaš smesu.
4. Prebaci humus u činiju, ukrasi susamom i listićima korijandera.