Bestrecepty.cz

Bestrecepty.cz Bestrecepty.cz to je vaše online kuchařka plná receptů a zajímavých tipů

19/06/2026

Recept na italské lasagne

BOLOŇSKÁ OMÁČKA:
2 lžíce oleje + 1 lžíce másla
1 kg mleté hovězí maso
450 g vepřového masa
150 g pancetty
sofritto: 200 g cibule, 200 g řapíkatého celeru, 200 g mrkve
1 kg rajčatové passaty
700 ml hovězího vývaru
500 ml suchého vína (bílé nebo červené)
300 ml mléka
4 lžíce protlaku
špetka muškátového oříšku
sůl, černý pepř

BEŠAMEL:
1 l plnotučného mléka
100 g másla
100 g hladké mouky
sůl, čerstvě mletý pepř
špetka muškátového oříšku

OSTATNÍ SUROVINY:
365-500 g těstovinové pláty
150-200 g nastrouhaného parmazánu
200 g mozzarelly (volitelné – není autentické)

05/06/2026

Recept na pravé boloňské ragú

Suroviny na poctivé ragú alla bolognese:
2 lžíce olivového oleje + 1 lžíce másla
150-200 g neuzené pancetty
1-2 cibule (200 g)
3-4 mrkve (200 g)
3 stonky řapíkatého celeru (200 g)
1 kg mleté hovězí maso (krk nebo přední)
400-500 g klobásek salsiccia
4 lžíce rajského protlaku
500 ml suchého vína (může být bílé i červené)
300 ml plnotučného mléka
špetka strouhaného muškátového oříšku
1 kg rajčatové passaty
cca. 700 ml vývaru (hovězí, zeleninový)
sůl, černý pepř
K PODÁVÁNÍ: strouhaný sýr Parmigiano Reggiano, tagliatelle

29/05/2026

Recept na Pad Kra Pao

Suroviny na Pad Krapow (2 porce):
2 lžíce oleje
2 vejce
1-2 šalotky (volitelné)
9 stroužků česneku
čerstvé chilli papričky
350 g mix mletého masa (hovězí a vepřové)
2 velké hrsti posvátné bazalky

Suroviny na omáčku:
2 lžíce ústřicové omáčky
2 lžičky světlé sójové omáčky
1 lžíce tmavé sójové omáčky
2 lžičky rybí omáčky
1 lžička cukru (třtinový nebo palmový)
3-4 lžíce vývaru/vody

22/05/2026

Masové koule plněné růžičkovou kapustou

Suroviny na masové kuličky s kapustou:
500 g růžičkové kapusty
500 g mletého masa mix
1 vejce
2 stroužky česneku
1 lžíce mleté papriky
1 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
1 lžička kmínu
1 lžíce worcesterové om.
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl, pepř
strouhanka nebo mleté vločky

15/05/2026

Recept na hovězí kofty

Suroviny na hovězí kofty:
800 g mletého hovězího masa
1 velký svazek čerstvého koriandru
1 střední cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce římského kmínu
1 lžička mletého koriandru (semínko)
1/2 lžičky skořice
nasekaná čerstvá paprička
sůl, černý pepř
ZELENINA: červená cibule, rajčata, okurka
PŘÍLOHA: pita chléb, tortilla, hranolky, pečený brambor

02/05/2026

Recept na sloní žrádlo 🐘🍽

Suroviny na sloní žrádlo
Na základ (rozvar):
3 lžíce kvalitního kečupu
2 lžíce octa
1-2 lžíce oleje
3 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce worcesterové omáčky
2 lžičky cukru
1 lžička pálivé papriky
sůl, černý pepř

Na pomazánku:
400 g měkkého salámu (např. junior)
1-2 vejce natvrdo
2-3 ks kyselé okurky
150 g majonézy
2 jarní cibulky

24/04/2026

Luxusní celerová pomazánka

Suroviny na celerovou pomazánku:
400 g celeru
100 g goudy/eidamu (klidně uzeného)
200 g smetanového sýra (Lučina, žervé…)
3-4 kyselé okurky
1 stroužek česneku
1-2 lžíce majonézy nebo zak. smetany
sůl, černý pepř
pažitka nebo petrželka
1 nať z jarní cibulky

18/04/2026

Recept na šunkofleky s medvědím česnekem

Suroviny na šunkofleky s medvědím česnekem:
500 g těstovin
300 g uzeného masa nebo slaniny
1 ks cibule
1 velká hrst listů medvědího česneku
200 ml smetany ke šlehání (33%)
4 vejce
2 lžíce přepuštěného másla
sůl a čerstvě mletý pepř
volitelně: 100 g strouhaného sýra

Máme tu někoho, kdo během vaření rád redukuje víno? 😂
17/04/2026

Máme tu někoho, kdo během vaření rád redukuje víno? 😂

11/04/2026

Pesto z medvědího česneku 🐻🧄

Suroviny na pesto z medvědího česneku:
200 g listů medvědího česneku
60 g ořechů (vlašských, kešu nebo piniových)
150–200 ml oleje (olivového nebo slunečnicového)
50 g parmazánu
1 špetka soli

Adresa

Praha

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Bestrecepty.cz zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie