Foodlab by Mou

Foodlab by Mou বিভিন্ন দেশের রান্নার সহজ রেসিপি পাশাপাশি খাবারের পুষ্টিমানও শেয়ার করি।
For Promotion DM or email : [email protected] https://youtube.com/c/FoodLabbyMou

আগের দিনের বাসি ডালকে শুকিয়ে কাঁচা পেঁয়াজ, নাগা / বোম্বে মরিচ, সরিষার তেল আর অল্প লবণ দিয়ে মেখে নিলে আর কিচ্ছুই লাগে না ...
20/07/2025

আগের দিনের বাসি ডালকে শুকিয়ে কাঁচা পেঁয়াজ, নাগা / বোম্বে মরিচ, সরিষার তেল আর অল্প লবণ দিয়ে মেখে নিলে আর কিচ্ছুই লাগে না 🫠

যদিও আমি ইলিশ মাছ ভাজি নিয়েছি কিন্তু বিশ্বাস করুন আমার মনে হয়েছে তার সাথে না খেলেই ভালো করতাম।

এই খাবার টা যারা খান নি তারা বুঝতে পারবেন না আসলে কেমন মজা হয় 🥰

#মাখাভাত #বাসি #ডাল

16/07/2025

বার্লিনে সপ্তাহ ধরে দেশের বর্ষাকালের মতো একটু পর পর বৃষ্টি। তাই আরাম আয়েস করে খিচুড়ি আর হাসের মাংস করে নিলাম! 🫠

#

sambal x Lakso একটা অসাধারণ ব্যাপার আজ হঠাৎ খেয়াল করলাম আর সেটা হলো আমাদের দেশের আদিবাসী( পাহাড়ি খাবার) আর ইন্দোনেশিয়ান/...
12/07/2025

sambal x Lakso

একটা অসাধারণ ব্যাপার আজ হঠাৎ খেয়াল করলাম আর সেটা হলো আমাদের দেশের আদিবাসী( পাহাড়ি খাবার) আর ইন্দোনেশিয়ান/ মালয়েশিয়ান/ ভিয়েত্নামিজ খাবার এর সাথে বেশ কিছু মিল আছে।

এই যেমন এই সেদ্ধ সবজি রান্না, মরিচ ভর্তা বা লাকসো যেটা উনারাও একই ভাবে করে ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য যেটাকে তারা সাম্বাল বলে আর সাথে ইন্দোনেশিয়ান, মালয়েশিয়ানরা যাস্ট চিংড়ি ফ্রাই বা চিকেন ফ্রাই করে।
এছাড়াও আরো অনেক খাবার আছে যেটার সাথে ও অনেক মিল আছে।

এই রকম খাবার দাবার আমার এক্টু বেশিই পছন্দ কারণ খুব অল্প সময়ে রান্না হয়ে যায় আর খেতেও সুস্বাদু হয় তার উপর সব থেকে বড় কথা স্বাস্থ্যকর যেখানে অতিরিক্ত তেল মশলার ঝামেলা নাই।

বার্লিনে সব পাওয়া গেলেও এই মিষ্টি কুমড়ার ফুল কখনো আমি পাই নাই। মাঝেমধ্যে ফুলের পাকোড়া খাইতে মন চায় এখন প্রতিদিন ২-৩টা অন...
07/07/2025

বার্লিনে সব পাওয়া গেলেও এই মিষ্টি কুমড়ার ফুল কখনো আমি পাই নাই। মাঝেমধ্যে ফুলের পাকোড়া খাইতে মন চায় এখন প্রতিদিন ২-৩টা অন্তত ফুল পাই গাছে আর টাটকা টাটকা পাকোড়া ও বানায় ফেলি যদিও পাতা খাওয়ার লোভে গাছ লাগিয়েছি কিন্তু ফুল বা ফল পাবো এই আশা করি নাই।

যাই হোক মিষ্টি কুমড়া না ধরলেও দু:খ নাই এখন ফুল খেয়ই শান্তি 😌

কাটাটুস আর দুধ চা খাইতাম খরি জান যাইতো গি আছিল!  ফরে আইজ বানাইলাম আর রিলাক্স খরি খাইয়া তেউ ঠান্ডা অইছে রে বাবা! বাংালির ...
01/07/2025

কাটাটুস আর দুধ চা খাইতাম খরি জান যাইতো গি আছিল! ফরে আইজ বানাইলাম আর রিলাক্স খরি খাইয়া তেউ ঠান্ডা অইছে রে বাবা! বাংালির কুন্তা খাইতে জানে ছাইলে না খাওয়ার আগ পর্যন্ত শান্ত অয় না!
ওতো গরমর মাজেও চা খাইয়া লাগের কইলজা ঠান্ডা অইগেছে 🤣

অনেক মানুষকে বলতে শুনেছি 'আমি পানি খাইলেও মোটা হই'!  কিন্তু আসলে উনি কম খায় কিন্তু তারপর ও মোটা এই হতাশায় বলেন সেটা বুঝত...
23/06/2025

অনেক মানুষকে বলতে শুনেছি 'আমি পানি খাইলেও মোটা হই'!

কিন্তু আসলে উনি কম খায় কিন্তু তারপর ও মোটা এই হতাশায় বলেন সেটা বুঝতে পারি কিন্তু ব্যাপার কি জানেন মানুষ অন্যতম দুই কারণে অতিরিক্ত মোটা হয় তার মধ্যে -

১. হলো শারীরিক সমস্যার কারণে( জীনগত, PCOS, Hypothyroidism, Cushing’s syndrome etc. )

2. হলো নিজের খাদ্যাভ্যাস এবং লাইফস্টাইলের জন্য।

তবে যারা অতিরিক্ত মোটা না বা ১নং এর কোন কারণে মোটা না তার মানে আপনি পানি খাইলেও মোটা হোন এটা না ভেবে নিয়মিত ব্যায়াম এবং পরিমিত খাবার দাবার এর পাশাপাশি অতিরিক্ত তেল বা চর্বি জাতীয় খাবার খাওয়া বাদ দিতে হবে।

আর আমাদের ফুড সাইন্স এবং নিঊট্রিশন এর ভাষায় বললে হবে যতোটুকু খাবেন তার সমপরিমাণ কাজ করে ক্যালরি বার্ণ করতে হবে কারণ অতিরিক্ত ক্যালরি টাই আপনার মোটা হওয়ার কারণ।

তাই যখনই বুঝবেন প্রয়োজন এর তুলনায় অতিরিক্ত খেয়েছেন তখন চেষ্টা করবেন এক্সসারসাইজ করে ব্যালেন্স করার। আপনি যখনই ব্যালেন্স করে চলবেন তখন আর ডায়েট করার জন্য কিছুই ছাড়তে হবে না 😊

সবাই সুস্থ থাকুন আর নিজের যত্ন নিন।

বডিকে ফিট শুধু সৌন্দর্যের জন্য নয় সুস্থ থাকার উদ্দ্যেশ্যে সব মেনে চলুন দেখবেন এমনি এমনি সব ঠিক হয়ে যাবে ❤️

এই দেশি আম খাওয়ার জন্য কাকপক্ষীর মতো অপেক্ষায় থাকি 🥹আমি এতো পছন্দ করতাম দেখে দেশে থাকতে বিয়ের আগে আমার বাবা আমের সীজনে ক...
21/06/2025

এই দেশি আম খাওয়ার জন্য কাকপক্ষীর মতো অপেক্ষায় থাকি 🥹

আমি এতো পছন্দ করতাম দেখে দেশে থাকতে বিয়ের আগে আমার বাবা আমের সীজনে ক্যারেট কিনে এনে আমার বিছানার নিচে পাতায় রাখতো 🥲

আর এখন এই আম কেজি ৯.৫০ ইউরো ( বাংলাদেশী টাকায় প্রায় ১৩০০ টাকা ) কেজি দরে কিনে খাচ্ছি

তাও মন্দের ভালো অন্তত পাওয়া যায় আর খেতেও ভালো।
আর দেশের মতোই আম এর স্বাদ পাচ্ছি এটাই অনেক 😃

19/06/2025

মিষ্টি কুমড়ার পাতায় কাচকি মাছ।

মাছ বা তরকারি রান্নার এক ঘেয়েমি ভাব ছাড়াতে এভাবে রান্না করতে পারেন।

অল্প তেল মশলায় ঝটপট রান্না করা সুস্বাদু এক পদ 😍

আমার জাপানিজ আর কোরিয়ান রামেনের মধ্যে কেন জানি কোরিয়ান রামেন বেশি পছন্দ।  ওদের ব্রথ টা আমাদের টেস্ট বাডের সাথে যায় আর জা...
23/02/2025

আমার জাপানিজ আর কোরিয়ান রামেনের মধ্যে কেন জানি কোরিয়ান রামেন বেশি পছন্দ। ওদের ব্রথ টা আমাদের টেস্ট বাডের সাথে যায় আর জাপানিজ রামেন অনেক ব্লেন্ড থাকে যদিও খেতে খারাপ লাগে না তবুও কোরিয়ান টাই বেশি টানে।।।

বলুন তো ছবিতে রামেন এইটা জাপানি নাকি কোরিয়ান??

Adresse

Berlin

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Foodlab by Mou erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Foodlab by Mou senden:

Teilen

Kategorie