Yummyrei Florians köstliche Welt

Yummyrei Florians köstliche Welt 🍔Burger•🥗Gesundes Fast Food•🧁Desserts
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Willkommen im Club der Genießer!1. Auflage ist da – und wie!Lust auf goldene Genussmomente, kulinarische Inspiration und...
05/05/2025

Willkommen im Club der Genießer!
1. Auflage ist da – und wie!

Lust auf goldene Genussmomente, kulinarische Inspiration und Food-Träume zum Anbeißen? Dann bist du hier genau richtig!

In dieser Ausgabe:
⭐️ Food Creator des Monats: , der französische Meister der süßen Perfektion – seine Tartes? Ein Gedicht!
🥗 Saisonküche: Seelachs auf karamellisiertem Honig-Senf-Gemüse mit edler Safran-Sahne-Sauce – Frühling auf dem Teller!
🔥 News & Trends: Der legendäre Chaoscake ist zurück – wild, bunt, lecker!

Das ist erst der Anfang – der Yummyrei Genießerclub ist deine neue kulinarische Homebase.
Gemeinsam schmeckt’s einfach besser!

Sag Hallo in den Kommentaren & markiere deine liebsten Genussmenschen!
Let’s make Genuss great again!



PS: Dieser Cheeseburger aus Bild 2? Ja. Der schmeckt so gut, wie er aussieht. Versprochen.

Folge für mehr Geschmacksexplosionen!

25/04/2025

Was für ein Genuss! 🇫🇷
Die Côte d'Azur hat mit ihrer
Küche und dem Flair einfach alles, was das Herz begehrt! 😍
Absolut ein Muss für jeden Foodie und Reisefan! 🌊🍴


Was für ein Genuss! 🇫🇷 Die Côte d’Azur hat mit ihrer Küche und dem Flair einfach alles, was das Herz begehrt! 😍 Absolut ...
25/04/2025

Was für ein Genuss! 🇫🇷 Die Côte d’Azur hat mit ihrer Küche und dem Flair einfach alles, was das Herz begehrt! 😍 Absolut ein Muss für jeden Foodie und Reisefan! 🌊🍴

🤍 This braid is a brunch dream. 🥚✨Fluffig. Goldbraun. Buttrig. Einfach himmlisch!Der selbstgemachte Hefezopf ist der Sta...
13/04/2025

🤍 This braid is a brunch dream. 🥚✨
Fluffig. Goldbraun. Buttrig. Einfach himmlisch!
Der selbstgemachte Hefezopf ist der Star auf jedem Osterbrunch – oder einfach dein neuer Wochenend-Liebling!

Mit zarter Krume, süßem Geschmack & dem Duft von frisch gebackenem Glück 🕊️ – dieser Zopf bringt pure Frühlingsfreude auf den Tisch!
Ob pur, mit Butter, Marmelade oder Nusscreme – immer ein Volltreffer!

Speichern & nachbacken – du wirst’s LIEBEN!
Und mal ehrlich: Selbst gemacht schmeckt einfach besser!

➡️ Rezept für fluffigen Hefezopf (ca. 1 großer Zopf):

Zutaten:
• 500 g Weizenmehl (Type 550) 🌾
• 1 Würfel frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 🍞
• 250 ml lauwarme Milch 🥛
• 80 g Zucker 🍬
• 80 g weiche Butter 🧈
• 1 Ei + 1 Eigelb (zum Bestreichen) 🥚
• 1 Prise Salz 🧂
• Optional: Rosinen oder gehackte Mandeln 🍇🌰
• Topping: Hagelzucker oder gehobelte Mandeln ✨

Zubereitung:
1️⃣ Hefe in der lauwarmen Milch mit etwas Zucker auflösen & 10 Min. ruhen lassen.
2️⃣ Mehl, restlichen Zucker, Salz, Ei & Butter in eine Schüssel geben. Hefemilch dazu & 8–10 Min. kneten.
3️⃣ Teig abdecken & ca. 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
4️⃣ In 3 Stränge teilen, flechten & weitere 30 Min. ruhen lassen.
5️⃣ Mit Eigelb bestreichen, nach Belieben bestreuen.
6️⃣ Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 25–30 Min. goldbraun backen.
7️⃣ Abkühlen lassen… oder noch warm vernaschen!

➡️ Tag someone, who NEEDS this for their brunch table!
Teilen nicht vergessen – dieser Zopf verdient Applaus! ❤️

Ostern und keine Vorspeise? 🐣🤔Autsch… das ist wie Eier suchen ohne Eier! 🥚👉🏻 Aber hey – ich hab was richtig Feines für d...
09/04/2025

Ostern und keine Vorspeise? 🐣🤔
Autsch… das ist wie Eier suchen ohne Eier! 🥚

👉🏻 Aber hey – ich hab was richtig Feines für dich:
Honig-Senf-Gemüse 🍯 mit Crunch, zarter Seelachs 🐟 in nussiger Butter 🧈 & dazu eine cremige Safransauce, die schmeckt wie Urlaub auf ’nem Löffel! 🥄
Und das Beste? Geht super easy! ✔️

Was brauchst du?
Gute Zutaten (z. B. von Deutsche See Fischmanufaktur), ein bisschen Liebe und Appetit auf was Festliches! 🥰

Fisch trifft Fancy, Gemüse sagt „Hallo Frühlingsgefühle“ und die Sauce? Die küsst deinen Gaumen! 🌺
Noch bissl Sauerampfer, Zitrone drauf – und zack: dein Teller macht Selfies von sich selbst!

Let’s koch & roll! 🔝

27/03/2025

Krustenbraten aus dem Airfryer: Knusprig, saftig und schneller als dein Netflix-Marathon! 🍖✨

Markttag - Glückstag 🛍️🥕✨Frische Produkte, bunte Stände & das pure Genussgefühl - ich liebe es 😍 Wer noch? 🙌🏻 ...
16/03/2025

Markttag - Glückstag 🛍️🥕✨
Frische Produkte, bunte Stände & das pure Genussgefühl - ich liebe es 😍
Wer noch? 🙌🏻

16/03/2025

🍎🍏Apfel-Zimt Faltenbrot
Ein himmlisches Faltenbrot, das perfekt für gemütliche Regentage ist! 🌧️ Der Duft von Zimt und Äpfeln wird dein Zuhause erfüllen und alle in die Küche locken. 🥰
❗️Küchenhack: Für besonders fluffigen Teig, lass ihn in einem leicht vorgewärmten Ofen gehen. So geht er schneller und gleichmäßiger auf. 🤫

Adresse

Biberach
88400

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 14:00
Samstag 09:00 - 12:00

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