Alexandra's Küchenwelt

27/08/2026

17/08/2026

Ich habe gestern einen marmorierten Birnenkuchen im Airfryer gebacken und wollte euch hier mal ein bisschen mitnehmen.

Ich habe dazu unsere Birnen aus unserem Garten genomme, geschält, geviertelt, dann in die kleine Schüssel mit etwas Zitronensaft.

Für den Teig erst die helle Masse in die Springform, dann die dunkle mit Kakao. Obendrauf die Birnen.
Übrigens, die Springform ist aus unserem Sortiment. Sie ist aus Carbonstahl, antihaftbeschichtet, und ganz ohne PFAS. Ich find die wirklich klasse.

Und meinen Deluxe Air Fryer möchte ich in meiner Küche sowieso nicht mehr missen. Eines meiner absoluten Lieblingsprodukte. Wie ich den nutze, erklär ich euch im Video.

Kleiner Tipp am Rande: als Gastgeberin einer Kochshow hast du die Möglichkeit, dir den Air Fryer zu besonders günstigen Konditionen zu sichern, je nachdem wie sich der Umsatz bei deiner Show entwickelt.

Ich erzähl dir gerne mehr dazu, wenn du magst.
Kein Setup, keine Inszenierung.

Einfach mein ganz normaler Nachmittag in der Küche.

Sagt mir gerne, ob euch sowas gefällt. Dann stell ich das öfter hier rein.

10/08/2026

Werbung
Heute geht's ein bisschen in die Vergangenheit. Jeder von uns hat doch so ein Lieblingsrezept aus der Kindheit oder Jugend, das einen nie ganz loslässt. Bei mir war das immer Spaghetti Bolognese, das war früher mein absolutes Highlight und ehrlich gesagt ist es das bis heute geblieben.
Mittlerweile mache ich meine Bolognese am liebsten im Ofenmeister von Pampered Chef®. Das geht richtig einfach: Hackfleisch und die restlichen Zutaten kommen einfach rein, dann lässt du das Ganze im Ofen ziehen. Wenn alles gar ist, kommen die Nudeln dazu und fertig ist die Bolognese. Kein Anbraten, keine Fettspritzer, kein Fleischgeruch in der Küche. Für mich mittlerweile die unkomplizierteste Art, dieses Gericht zu kochen.
Jetzt bin ich neugierig: Welches Gericht musste bei euch früher zuhause einfach immer sein, und mögt ihr es heute noch genauso gerne? Schreibt's mir gerne, ich freue mich auf eure Geschichten.

05/08/2026

Werbung

Ich hab heute wieder Brot gebacken. Kein kompliziertes Rezept mit zehn Zutaten, keine Zusatzstoffe die ich nicht aussprechen kann. Ich hab einfach genommen was an Mehl im Haus war, mich grob an die Mengen gehalten – und mein Ofenmeister von Pampered Chef® hat den Rest gemacht.

Das Besondere: der Ofenmeister macht aus deinem ganz normalen Backofen einen Steinbackofen. Die Kruste wird richtig knusprig, die Krume innen bleibt saftig und luftig. Der Duft zieht schon durchs ganze Haus, während das Brot noch drin ist.
So einfach kann selbst gebackenes Brot sein, wenn man das richtige Werkzeug dafür hat.

Wenn du wissen willst wie das funktioniert oder welches Mehl ich benutzt hab, schreib mir gerne.

04/08/2026

Der August hat's in sich, wenn es um Genuss geht! Pampered Chef® hat gerade ein paar richtig schöne Sommer-Sets im Angebot, und ich wollte sie euch nicht vorenthalten.

Set „Sommerkost" (vom 01.–31. August)
Mit Gemüsefix Mandoline, Paprika-Entferner und SchneidFang für nur 89,90 € statt 109,70 €. Perfekt, wenn du deine Küche fit für die nächste Genusssaison machen möchtest.

Set „Pizzalover" (nur vom 01.–20. August)
Zauberstein plus, Teigroller und Pizzaschneider Plus für 99,90 € statt 129,70 €. Für alle, die genauso gerne Pizza machen wie ich.

Set „Familienküche" (nur vom 01.–20. August)
Mit Brilliance Antihaft-Stielkasserolle und Tassenzester für 139,90 € statt 187,80 €. Ein schönes Set für alle, die viel für die Familie kochen.

Und noch ein Hinweis nebenbei: Einige Klassiker wie der kleine Zaubermeister oder der Ofenmeister verlassen zum 01.09. das Sortiment. Wer da schon länger mit dem Gedanken spielt, hat jetzt also noch die Gelegenheit dazu.

Mein Online-Shop bekommt gerade ein kleines Update und ist deswegen kurz nicht erreichbar. Wenn dich eins der Sets anspricht oder du Fragen hast, schreib mir einfach direkt oder schau in meiner WhatsApp-Gruppe vorbei, ich nehme deine Bestellung gerne persönlich auf.

29/07/2026

Heute stand mal wieder Brotbacken auf dem Programm, und diesmal habe ich mich an Tiger-Brot gewagt.

Der Name kommt von der rissigen, leicht gemusterten Kruste obendrauf, die wirklich ein bisschen an ein Tigerfell erinnert. Ich war selbst gespannt, ob das gelingt, und war dann richtig stolz, als es aus dem Ofen kam.

Das Besondere ist die Reispaste, die vor dem Backen auf den Teig gestrichen wird. Die sorgt für diese knusprige, aufgerissene Oberfläche, während das Brot innen wunderbar weich bleibt. Gebacken habe ich es mit meinem Pampered Chef® Ofenmeister, der bei mir aus dem Backofen fast einen kleinen Steinofen macht.

Das Rezept häng ich euch direkt mit dran, falls ihr es nachbacken wollt. Und wer neugierig ist, wie so eine Kochshow bei mir abläuft, schreib mir gerne eine Nachricht, dann schick ich dir den Link zu meiner WhatsApp-Gruppe.

24/07/2026

Werbung

Ihr merkt es vielleicht schon, hier hat sich einiges verändert.

Ich hab die Seite neu aufgesetzt, weil ich Lust hatte, noch mehr von meiner Leidenschaft mit euch zu teilen, nämlich Kochen und Backen.
Ich bin schon eine Weile bei Pampered Chef® dabei und hab jetzt vor Kurzem wieder neu durchgestartet, mit noch mehr Freude an der Sache als vorher.

Kochen und Backen gehören einfach zu meinem Alltag dazu und ich liebe es, wenn aus einfachen Zutaten etwas Gutes entsteht.

Jetzt bin ich neugierig auf euch. Kennt ihr Pampered Chef schon oder ist das für euch komplettes Neuland?

Und habt ihr vielleicht sogar schon Produkte zuhause, mit denen ihr Erfahrungen gemacht habt?

Schreibt's mir gerne in die Kommentare, ich bin gespannt was ihr zu erzählen habt