30/09/2025
✨ Stell dir vor, du hast ein Dressing im Kühlschrank, das zu allem passt. Cremig, leicht und voller Geschmack. Genau so ist mein Joghurt-Dressing. Für mich ein echter Longevity-Helfer, denn es bringt gleich mehrere Vorteile: wenig Kalorien, ordentlich Eiweiß und super easy zuzubereiten.
Gerade wir Frauen 50+ profitieren davon, wenn kleine Alltagsrezepte mehr können als nur lecker schmecken. Ein Esslöffel liefert rund 2 g Eiweiß. Das hilft, Muskeln zu erhalten und gibt jedem Gericht einen Extra-Push.
Ich liebe es zu Ofengemüse, Bowls oder einfach über einen knackigen Salat. Und das Beste: Es ist in wenigen Minuten gemacht und hält mehrere Tage frisch im Kühlschrank. Meal-Prep auf die unkomplizierte Art.
🥣 REZEPT
500 g griechischer Joghurt (0,2 % Fett)
40 ml Weißweinessig
20 g Senf ohne Zucker
1 EL Ahornsirup
1 EL Olivenöl
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Salatkräuter
Salz & Pfeffer
👉 Alle Nährwerte, noch mehr Varianten & Tipps findest du auf meinem Blog: im Swaantje Taube Magazin. Link findest du auf meinem Profil.