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Mediadidact

Mediadidact Mediadidact ist der auf Aus- und Weiterbildung spezialisierte Verlagsbereich der dfv Mediengruppe. Seit über 40 Jahren entwickelt, produziert und vertreibt Mediadidact Fachbücher, Trainer zur Prüfungsvorbereitung, Broschüren zur Fach- und Warenkunde und E-Learnings für den Einzelhandel, das Verlagswesen, die Hotellerie und Gastronomie sowie berufsorientierte Bildungseinrichtungen.

Wie gewohnt öffnen

Bei unserem  Portal LZ direkt Training könnt ihr noch bis 31.10. beim Gewinnspiel zum Thema Energydrinks mitmachen. Wie ...
14/10/2020

Bei unserem Portal LZ direkt Training könnt ihr noch bis 31.10. beim Gewinnspiel zum Thema Energydrinks mitmachen. Wie gut ist euer Wissen zu den beliebten Energie-Bringern? Neben vielen Praxistipps für den PoS und eurem persönlichen Zertifikat sorgt mit etwas Glück eines von 20 Red Bull Paketen für einen Energieschub bei euch und eurem Team. Schaut doch gleich vorbei und testet eure Kenntnisse im kostenlosen Online-Kurs: https://bit.ly/3nLC0kt

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Ihr seid in Hotellerie & Gastronomie tätig? Ihr kennt euch mit Schaumwein aus oder wollt eure Kenntnisse zu Wein und Ser...
07/07/2020

Ihr seid in Hotellerie & Gastronomie tätig? Ihr kennt euch mit Schaumwein aus oder wollt eure Kenntnisse zu Wein und Service erweitern?

Testet euer Wissen jetzt im kostenlosen Schaumwein-Kurs bei unserem eLearning-Portal hogafit.de und gewinnt mit etwas Glück eines von 25 exklusiven Home Tasting-Paketen.

🍾Schaumwein-Helden gesucht: Teste dein Wissen im kostenlosen Online-Kurs bei hogafit.de, hol Dir Dein persönliches Zertifikat und lass die Sektkorken knallen beim exklusiven Online-Tasting von Henkell Freixenet. Für Dich. Für Deine Freunde.

👉Jetzt Schaumwein-Kurs absolvieren & Gewinnchance sichern: https://bit.ly/2NWCbZm

Zum Jahresstart kostenlos Waren-Wissen tanken & gewinnen: Unser E-Learningangebot "LZ direkt Training" bietet euch koste...
08/01/2020

Zum Jahresstart kostenlos Waren-Wissen tanken & gewinnen: Unser E-Learningangebot "LZ direkt Training" bietet euch kostenlose E-Trainings rund um Warenkunde, PoS & Verkauf. Und die Gewinnchance auf eines von drei iPad mini. ✅ Jetzt mitmachen unter: https://training.lzdirekt.de . Welches E-Training sucht ihr euch zum Start aus?

Wie gut ist dein Wissen rund um Warenkunde & Verkauf? Hol dir praktisches Wissen direkt für deinen Berufsalltag im Einzelhandel. Jetzt kostenlos online anmelden & Gewinnchance bis 28.02.2020 sichern: https://training.lzdirekt.de/

Immer weniger Schüler wollen immer häufiger studieren und auf Arbeitsplätze im Handel hat der Nachwuchs, platt gesagt, s...
09/04/2018

Immer weniger Schüler wollen immer häufiger studieren und auf Arbeitsplätze im Handel hat der Nachwuchs, platt gesagt, schon gar keine Lust. Studien belegen das Imageproblem der Branche. Lebensmittelhändler müssen sich also doppelt und dreifach anstrengen, um geeignete Mitarbeiter zu finden – sie müssen sich als „Arbeitgeber als Marke“ positionieren und präsentieren.
Wie das funktionieren kann, erfuhren die und Ausbilder aus dem LEH beim 36. Berufsbildungs-Forum der in Springe aus erster Hand.

Vor allem der zweiteilige Workshop von und mit Jan Kirchner von der Hamburger Wollmilchsau GmbH brachte den „Personalern“ wertvolle Erkenntnisse. Und anderem auch, wie man eine Stellenausschreibung so formuliert, damit möglichst alle potenziellen Bewerber abgeschreckt werden. Eine Übung mit hohem Lerneffekt!

Zuvor hatte schon Benjamin Brähler, Bereichsleiter Berufsbildung bei , veranschaulicht, welche Plattformen zukunftsorientierte Unternehmen bespielen müssen, um Talente gezielt anzusprechen.

Hochgradig spannend war auch der Vortrag von Professor Dr. Martina Harms von der Hochschule Bremen, die den Zuhörern „Ansätze zur Rekrutierung von Menschen mit Migrationshintergrund“ aufzeigte.

Und natürlich informierten sich die Teilnehmer aus den unterschiedlichsten Handelsunternehmen auch über die Angebote des Bildungszentrums des Einzelhandels Niedersachsen (BZE), das für die Veranstaltung seine Tore öffnete und sich als glänzender Gastgeber präsentierte. Direktor Dr. Holger Mosch und Bereichsleiter Thomas Schmidt unterstützten nicht nur organisatorisch, sondern auch inhaltlich. Eine vom BZE selbst erstellte Studie lieferte wertvolle Erkenntnisse über die Wünsche und Anforderungen von Talenten an Arbeitgeber.

Traditionsgemäß bietet das Berufsbildungs-Forum auch spannende Aus- und Einblicke jenseits der Tagungsräume. Und so waren die Teilnehmer vom Besuch des Logistiklagers der Minden-Hannover in Lauenau höchst beeindruckt. Betriebsleiter Kay Surk ließ es sich nicht nehmen, höchstpersönlich durch das größte Lager der Edeka-Gruppe in Deutschland zu führen.

Im geselligen Teil der zweitägigen Veranstaltung wandelten die Forumsgäste auf den Spuren des Rattenfängers von .

Das nächste Berufsbildungs-Forum ist für den 24./25. April 2019 geplant.

22/08/2017

Wir wünschen allen Auszubildenden und ihren Trainern, Vorgesetzten und Unterstützern einen tollen Start in die Ausbildung 2017!!👍🎓

10/08/2017
Frisch an Bord

Die neuen Azubis stehen vor der Tür und was nun? Wie man sich im auf die zum vorbereitet? Wichtige Tipps dazu, gibt es bei der handel-scout Akademie.

https://www.handel-scout-akademie.de/kurse/organisation/frisch_an_bord/

Geeignete Mitarbeiter zu finden ist heute nicht einfach und kostet meist viel Geld und Zeit. Die Qualität der Personaleinführung entscheidet, wie leistungsstark, kreativ und integriert der neue Mitarbeiter später ist. Dieses Modul richtet sich an Führungskräfte, Mitarbeiter in Personalabteilungen un...

Milch- und Fleischprodukte, Teigwaren, Hülsenfrüchte und diverse  bilden die Basis eines attraktiven Sortiments an  Spez...
25/07/2017
Spezialitäten aus der Türkei - Mediadidact

Milch- und Fleischprodukte, Teigwaren, Hülsenfrüchte und diverse bilden die Basis eines attraktiven Sortiments an Spezialitäten. Dieser zeigt, welche Produkte im Angebot keinesfalls fehlen sollten.

Milch- und Fleischprodukte, Teigwaren, Hülsenfrüchte und divere Antipasti bilden die Basis eines attraktiven Sortiments an türkischen Spezialitäten.

NEU: Der -Kurs  erklärt alle neue Regelungen zum Fernabsatzrecht anhand von zahlreichen  und aktuellen Rechtsfällen. Jet...
26/06/2017
Fernabsatz aktuell

NEU: Der -Kurs erklärt alle neue Regelungen zum Fernabsatzrecht anhand von zahlreichen und aktuellen Rechtsfällen. Jetzt reinschauen:

Die neuen gesetzlichen Bestimmungen zum Fernabsatz betreffen vor allem Händler mit Online-Shops. In diesem Kurs werden Ihnen alle praxisrelevanten Änderungen zu den Themen Informations- und Belehrungspflicht, Widerruf und Rücksendung verständlich anhand von zahlreichen Praxisbeispielen und aktuellen...

Der LZ Karrieretag ist DAS Recruiting-Event der Konsumgüterbranche und richtet sich an Studenten und Absolventen.• Wann?...
21/06/2017
LZ Karrieretag 2017

Der LZ Karrieretag ist DAS Recruiting-Event der Konsumgüterbranche und richtet sich an Studenten und Absolventen.

• Wann? 24. Juni 2017
• Wo? Campus Westend, Goethe-Universität, Frankfurt am Main
• Was? Aussteller Forum, Expertenvorträge, Persönliches Beratungsgespräch inklusive Bewerbungsmappen-Check, Bewerber-Workshops

Die Recruiting-Veranstaltung der Lebensmittel Zeitung richtet sich an Absolventen und Studierende, die eine Karriere im Handel oder der Konsumgüter-Industrie (Food und Non-Food - FMCG) anstreben.

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12/06/2017

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Echte deutsche Tradition? - Das Brot! Geschätzt und geliebt in der ganzen Welt! :D -

Das richtige Verhalten im ? Mit den Kursen der handel-scout Akademie ist man immer bestens informiert zum Thema .https:/...
08/06/2017
Brandschutz

Das richtige Verhalten im ? Mit den Kursen der handel-scout Akademie ist man immer bestens informiert zum Thema .

https://akademie.handel-scout.de/#!/kurse/organisation/brandschutz/

In diesem Kurs dreht sich alles darum, wie Mitarbeiter mit ihrem Verhalten dazu beitragen können, Brände gar nicht erst entstehen zu lassen. Wie verhalten Sie sich bei einem Brand im Unternehmen richtig? Bitte achten Sie darauf, dass Sie als Arbeitgeber gewisse Dokumente dem lernenden Mitarbeiter zu...

NEU - Der -Kurs  vermittelt alle Grundlagen für ein rechtlich abgesichertes Miteinander zwischen  und . Jetzt auf handel...
06/03/2017
Gewerberaummietrecht

NEU - Der -Kurs vermittelt alle Grundlagen für ein rechtlich abgesichertes Miteinander zwischen und . Jetzt auf handel-scout-akademie.de!

Mieter und Vermieter pflegen häufig eine nicht ganz einfache Beziehung. Dieser zweiteilige Kurs vermittelt Ihnen die Grundlagen für ein rechtlich abgesichertes Miteinander. Sie lernen alles, was Sie als Händler zum Thema Gewerberaummietrecht wissen müssen. Der Kurs richtet sich an Führungskräfte im…

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03/03/2017

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Herzlichen Glückwunsch: hogafit wurde ausgezeichnet als bestes E-Learning-Portal in der Kategorie Gastronomie, mehr lest Ihr hier: http://bit.ly/2kQ2kwT

Photos from netTrek GmbH & Co. KG's post
15/02/2017

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Mediadidact
14/02/2017
Mediadidact

Mediadidact

Mediadidact ist der auf Aus- und Weiterbildung spezialisierte Verlagsbereich der dfv Mediengruppe.

Habt Ihr als  im  im Team oder auch alleine eine tolle Aufgabe gestemmt, ein Projekt erfolgreich abgeschlossen oder sozi...
05/01/2017
Mediadidact

Habt Ihr als im im Team oder auch alleine eine tolle Aufgabe gestemmt, ein Projekt erfolgreich abgeschlossen oder soziales Engagement gezeigt?

Dann bewerbt Euch für den Azubi-Award 2017! Ihr habt die Möglichkeit 1.000 Euro Preisgeld zu gewinnen.

Die feierliche Verleihung findet am 20. Juni 2017 in Frankfurt im Rahmen der SUPERMARKT STARS 2017 statt.

Weitere Infos gibt's unter:

Ihre Azubis haben alleine oder im Team ein besonders erfolgreiches Projekt alleine gestemmt, eine tolle Aufgabe gemeistert oder soziales Engagement gezeigt? Dann fördern Sie Ihren Nachwuchs und bewerben Sie sich für den Azubi-Award 2017. Der Branchenpreis ist mit 1.000 Euro Preisgeld und einer Einla...

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17/11/2016

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Pflaumen oder Zwetschgen - Was ist der Unterschied?
Du als kennst bestimmt die richtige Antwort.

 in der  ist ein wichtiges Thema. Jeder, der mit Lebensmittel arbeitet, ist verpflichtet hygienisch einwandfrei zu arbei...
25/10/2016
Hygiene in der Gastronomie

in der ist ein wichtiges Thema. Jeder, der mit Lebensmittel arbeitet, ist verpflichtet hygienisch einwandfrei zu arbeiten, um zu garantieren. Was es dabei alles zu beachten gibt, erfahrt Ihr im neuen -Kurs "Hygiene in der Gastronomie". Hier geht's zur Vorschau:

Eine gute betriebliche Hygienepraxis hat in der Gastronomie oberste Priorität. Es ist die gesetzliche Pflicht und liegt in der Verantwortung aller Gastronomen - vom Imbissbetrieb, über den Cateringdienstleister bis zum Sternerestaurant - hygienisch einwandfrei zu arbeiten und damit Lebensmittelsiche...

Die Flut an digitalen Neuerungen in der  hat in den letzten Jahren gewaltige Ausmaße angenommen. Mittlerweile gibt es fü...
16/10/2016
Kassensysteme und Warenwirtschaft

Die Flut an digitalen Neuerungen in der hat in den letzten Jahren gewaltige Ausmaße angenommen. Mittlerweile gibt es für fast jeden Bereich in einem gastronomischen Betrieb eine elektronische Unterstützung.
Wie Ihr die Technologie als Erfolgsfaktor für Euren Betrieb nutzen könnt, erfahrt Ihr im neuen kostenlosen -Factsheet und . Schaut doch gleich mal rein:

Wer heute im Restaurant oder Hotelfach tätig ist, für den gehört der Umgang mit technischen Systemen ebenso zum Alltag wie die Betreuung der Gäste selbst, denn mithilfe der Technologie kann der Stil des Services auf gewisse Weise neu definiert werden. Besonders wichtig im Zusammenhang mit der Techno...

Wichtiges Hintergrundwissen, Tipps und Tricks für den eigenen E-Commerce-Auftritt erfahrt Ihr im neuen -Kurs "E-Commerce...
13/10/2016
E-Commerce

Wichtiges Hintergrundwissen, Tipps und Tricks für den eigenen E-Commerce-Auftritt erfahrt Ihr im neuen -Kurs "E-Commerce"!

In diesem Kurs erhalten Sie wichtiges Hintergrundwissen zum Thema E-Commerce und erfahren, welche Fragen und Analysen im Vorfeld eines E-Commerce-Auftritts relevant sind. Außerdem machen Sie sich mit Online-Marktplätze vertraut - einem Teilbereich des E-Commerce. Der Kurs richtet sich an Geschäftsfü...

Wie Ihr einer Betriebsprüfung ganz entspannt entgegensehen könnt, erfahrt Ihr im neuen --Kurs "Betriebsprüfung:
12/10/2016
Die Betriebsprüfung

Wie Ihr einer Betriebsprüfung ganz entspannt entgegensehen könnt, erfahrt Ihr im neuen --Kurs "Betriebsprüfung:

In diesem Lernkurs bringen wir Ihnen den Ablauf Betriebsprüfung näher. Von Prüfungskriterien bis hin zu bekannten Prüfungsmethoden erhalten Sie wichtige Tipps und Informationen, um im Fall der Fälle gut gerüstet zu sein. Wissen Sie, wie Ihr Unternehmen aus Sicht der Finanzverwaltung durchleuchtet wi...

Zählen Pausen zur ? Dürfen Jugendliche mehr als 8 Stunden täglich arbeiten? Was passiert eigentlich bei Verstößen gegen ...
12/10/2016
Arbeitszeitgesetz

Zählen Pausen zur ? Dürfen Jugendliche mehr als 8 Stunden täglich arbeiten? Was passiert eigentlich bei Verstößen gegen das Arbeitszeitgesetz? Diese und weitere Fragen beantwortet der zweiteilige -Kurs . Jetzt neu auf handel-scout-akadmie.de!

In diesem zweiteiligen Kurs beschäftigen Sie sich mit den Rahmenbedingungen des Arbeitszeitgesetzes im Einzelhandel. Im ersten Teil lernen Sie die wichtigsten Definitionen kennen. Im zweiten Teil erfahren Sie dann mehr zu den konkreten Auswirkungen auf den unternehmerischen Alltag. Dieser Kurs richt...

Das perfekt gezapfte Bier braucht 7 Minuten? Ob Wahrheit oder Mythos erfahrt Ihr im neuen kostenlosen -Kurs "Bier und Bi...
11/10/2016
Bier und Bierpflege

Das perfekt gezapfte Bier braucht 7 Minuten? Ob Wahrheit oder Mythos erfahrt Ihr im neuen kostenlosen -Kurs "Bier und Bierpflege". :-)

Bier ist in fast allen Gastronomiebetrieben das alkoholische Getränk Nummer eins. In diesem Training erfahren Sie alles Wissenswerte zum Umgang mit Bier in der Gastronomie und Hotellerie. Beispielsweise, wie Sie Fässer richtig lagern und anschließen und welches Know-how für das routinierte Zapfen vo...

Azubis empfehlen  zu 100%! Jetzt die ersten Erfahrungsberichte unter https://www.hogafit.de/#!/referenzen/ lesen!
26/09/2016
hogafit

Azubis empfehlen zu 100%! Jetzt die ersten Erfahrungsberichte unter https://www.hogafit.de/#!/referenzen/ lesen!

Hogafit – Weiterbildung war nie einfacher. In wenigen Schritten schon können Sie starten. Wir zeigen Ihnen hier wie Sie sich registrieren und die Lernkurse richtig und effektiv durcharbeiten.

Das kostenlose  " kochen" vermittelt Tipps für die Zubereitung von veganem Essen und hält auch 3 vegane Rezeptideen bere...
08/09/2016
Veganes Kochen

Das kostenlose " kochen" vermittelt Tipps für die Zubereitung von veganem Essen und hält auch 3 vegane Rezeptideen bereit. Jetzt auf hogafit.de!

Seit 2013 entwickelt Timo Recker, Firmengründer von LikeMeat, vegane Fleischprodukte auf Basis von Hülsenfrüchten – wie Bio-Soja oder Erbse – und bringt sie zur Marktreife. Seit 2014 ist die Marke in Supermärkten, Kantinen und Restaurants sowohl national als auch in ersten europäischen Ländern – wie...

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