01/08/2026
🍔🔥 Burger-Buffet statt klassischem Partyessen? Genau unser Ding! 🔥🍔
Heute durfte FleischVibes rund 20 Gäste mit jeder Menge Grillgenuss versorgen. Statt Standard-Buffet gab es frische Burger von der Feuerplatte, Satéspieße vom Holzkohlegrill und alles, was das BBQ-Herz höherschlagen lässt.
🔥 Von der Feuerplatte:
🍔 16 selbst gepresste Burger-Patties à ca. 150 g aus 2,4 kg Premium-Rinderhack von Laschke
🧀 Cheddar unter der Burgerglocke perfekt geschmolzen
🥓 Krosser Bacon
🥔 Knusprige Bratkartoffeln
🧅 Frisch gebratene Zwiebeln & Champignons
🧀 Cremige Käsesauce
♨️ Vom Holzkohlegrill:
🍢 2 kg Satéspieße vom Schwein
🍞 Knusprig angeröstete Burger-Buns von Edeka
🥗 Burger-Buffet zum Selberbauen:
🥬 Frischer Salat
🍅 Tomaten
🥒 Salatgurke & Gewürzgurken
🧅 Frische Zwiebeln & Röstzwiebeln
🧀 Cheddarsauce
🧄 Garlic Sauce
🥣 Die selbstgemachte FleischVibes-Burgersauce:
• Miracle Whip Light
• Tomatenketchup Zero
• Fein gewürfelte Gewürz- & Salatgurken
• Ein Schuss Gurkenwasser
• Knoblauch
• Paprikawürfel
• Paprikapulver
• Eine Prise Senf
🥜 Dazu gab es eine hausgemachte Satésauce im Hollandstyle à la Pindasaus – die perfekte Ergänzung zu den Schweinespießen.
💥 Das Ergebnis?
Leere Schüsseln, restlos aufgegessene Burger, viele positive Rückmeldungen und zufriedene Gäste. Genau solche Grilltage machen einfach Spaß und zeigen, dass gute Zutaten und etwas Leidenschaft oft alles sind, was man braucht.
Ein großes Dankeschön geht an Laschke aus Heek für die gewohnt starke Fleischqualität. 🥩👏
🌐 Mehr Rezepte, Grillideen und Restauranttests findet ihr auf:
https://grill-vibes-hub--fleischvibes.replit.app/
👇 Was wäre euer Burger gewesen – klassisch mit Bacon oder komplett beladen mit allem, was das Buffet hergibt? 🍔🔥