Two bake girls

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Two bake girls Backen, essen - wohlfühlen! �
�Gesprochen von
Katharina Regele & Vera Becker
⋙ Überall wo‘

Folge 65Lohnt sich der Meister im Handwerk (noch)?Konditormeister oder Bäckermeister oder doch beides? Welche Schulen kö...
12/06/2025

Folge 65
Lohnt sich der Meister im Handwerk (noch)?

Konditormeister oder Bäckermeister oder doch beides? Welche Schulen können wir empfehlen und welche Voraussetzungen sollte man mitbringen?
Wir erzählen von unseren Erfahrungen und den unterschiedlichen Herangehensweisen, inklusive Kosten und ehrlichem Resümee. Ob sich der Meister wirklich noch lohnt? Und würden wir diesen Weg wieder einschlagen? Hört gerne rein und schreibt uns bei Fragen!



Achtung: Aufgrund eines technischen Defekts hat Leonies Tonalität leider etwas gelitten, Problem ist bereits behoben!!!M...
13/03/2025

Achtung: Aufgrund eines technischen Defekts hat Leonies Tonalität leider etwas gelitten, Problem ist bereits behoben!!!

Mutterschutz und Elternzeit in der Selbständigkeit, wie geht das?
Wenn ihr einen Kinderwunsch habt, hört diese Folge unbedingt „bevor es passiert ist“! Aber auch danach, haben wir einige Tipps die euch dabei helfen, diese Zeit als frische gebackene Eltern UND Unternehmer:innen zu genießen.
Und ja, man hat als selbständige Frau durchaus Möglichkeiten in Elternzeit zu gehen und auch in Mutterschutz.
Wir sprechen offen über die Erfahrungen vom Bäckermädle und lassen auch den männlichen Part nicht zu kurz kommen!

Folge 62: Preissteigerungen, richtig oder nichtig?Der Butterpreis steigt in die Höhe, Schokolade ist so teuer wie nie…So...
17/11/2024

Folge 62: Preissteigerungen, richtig oder nichtig?

Der Butterpreis steigt in die Höhe, Schokolade ist so teuer wie nie…Soll man die Preise direkt an die Kunden weitergeben? Billiger im Ausland kaufen? Oder erstmal die Kalkulation kontrollieren? Wir sprechen offen über die derzeitige Dynamik die das Genusshandwerk stark treffen. Hört selbst, wie wir damit umgehen in unseren Unternehmen.



Folge 62: SoloselbständigkeitBacken, verpacken, putzen, verkaufen, Büro, Termine, Mails,…Wir machen alles selber. Aber w...
02/09/2024

Folge 62: Soloselbständigkeit
Backen, verpacken, putzen, verkaufen, Büro, Termine, Mails,…Wir machen alles selber. Aber wieso tut man sich das alles ALLEINE an? Und auf welche Hilfsmittel (z.B. Maschinen) und helfenden Hände greifen wir dann doch ab und an zurück? Was ist sinnvoll, wen holt man sich doch lieber mal mit ins Boot?
Wir erklären unser Konzept der SOLOselbständigkeit!



 #61 Freunde Podcast Lange Tage, viel Arbeit und wenig Freizeit - Selbständigkeit oder Freundschaften pflegen? Muss ich ...
26/06/2024

#61 Freunde Podcast

Lange Tage, viel Arbeit und wenig Freizeit - Selbständigkeit oder Freundschaften pflegen? Muss ich mich überhaupt entscheiden? Wir teilen unsere positiven und negativen Erfahrungen und sprechen offen über unsere Struggles den richtigen Weg zu finden. Freunde sind gegangen, andere sind dazu gekommen. Was würden wir uns nach dem ersten Jahr Selbständigkeit selber raten?



STAFFEL 6 / FOLGE 60 🌸Backe, Backe, Business: Wir sind SelbständigSelbst und Ständig oder doch Ständig man selbst?Wir st...
02/06/2024

STAFFEL 6 / FOLGE 60 🌸

Backe, Backe, Business: Wir sind Selbständig
Selbst und Ständig oder doch Ständig man selbst?
Wir stellen uns vor, Katharina und Leonie, beide Unternehmerinnen. Beide im Handwerk: Leonie Schokolade, Katharina Brot. Beide Solo in der Backstube. Beide mit besonderer Philosophie und Überzeugung.
Wieso wir uns für diesen Weg entschieden haben, erfahrt ihr unter anderem in dieser Folge. Vielleicht können wir dich ebenfalls inspirieren und motivieren?



Gesprochen von &

Eine Tür schließt sich und eine neue öffnet sich ✨Willkommen  in unserem Podcast! Bei uns war es Liebe auf den ersten Bl...
02/04/2024

Eine Tür schließt sich und eine neue öffnet sich ✨

Willkommen in unserem Podcast! Bei uns war es Liebe auf den ersten Blick. Seit Tag eins unserer Freundschaft tauschen wir uns aus und haben viele und lange Gespräche - wieso diese nicht auch aufzeichnen?😅 Hier wird’s auch nochmal ehrlicher, authentischer und lustiger, lieben wir.
Auf in einen neuen Abschnitt!

Ein Jahr Selbständigkeit: Rückblick und FazitEin Jahr lang ist Katharina Regele als Bäckermädle selbständig mit ihrer ei...
03/01/2024

Ein Jahr Selbständigkeit: Rückblick und Fazit

Ein Jahr lang ist Katharina Regele als Bäckermädle selbständig mit ihrer eigene Backstube. Was war besonders gut? Was besonders schlecht? Gab es Überraschungen? Das Bäckermädle erzählt von spontanen Inventionen, über den Kontakt mit den Kunden und gibt Tipps für das erste Jahr!

👩🏼‍🍳

Wie wird man eigentlich (FOOD) Influencer?Lina - liebt - ESSEN und wir auch! Aber wie wird man denn jetzt (Food-) Influe...
02/11/2023

Wie wird man eigentlich (FOOD) Influencer?

Lina - liebt - ESSEN und wir auch! Aber wie wird man denn jetzt (Food-) Influencer? Lina plaudert mit uns aus dem Nähkästchen und erzählt auch von einer schwierigen Phase, an der sie gewachsen ist und nach der sie sich für diesen Karrierewege entschieden hat. Inspiration und jede Menge Tipps gibt’s natürlich on Top!



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