19/07/2026
GEBURTSTAGSDINNER TEIL 1 🎉
Vor ein paar Monaten hatte ich mal angekündigt, kein gatekeeping mehr zu betreiben, wer mich inspiriert und heute ist es soweit 😃 bis ungefähr 2 Tage vor dem geplanten Dinner hatte ich keine Ahnung, was ich kochen soll und dann lief mir bei Facebook ein Video von über den Weg und die Entscheidung war gefallen! 🔥 obwohl nur eine Beilage, verdient dieser Salat ein eigenes Video, denn der ist unfassbar abgefahren und gut, dass eine Nebenrolle ihm nicht gerecht wird! Ich habe meine Ananas vorher bei höchster Stufe ohne Fett in einer Pfanne geröstet, um die Aromen richtig herauszukitzeln 🔥
Ihr braucht:
1/3 Ananas
1/2 Mango
1/2 Jalapeño
Saft und Schale von 1 Limette
1 TL Honig
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln in feinen Streifen
frischen Koriander nach Geschmack