Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 13:30

meiningers sommelier

MEININGERS SOMMELIER ist das Service-Magazin für Sommeliers und Gastronomen in Sachen Wein, Spirituosen und Getränke sowie verwandte Genussthemen.

05/12/2025

✨ 𝗚𝗿𝗼ß𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗻𝗰𝗲𝗻 𝗳ü𝗿 𝗴𝗿𝗼ß𝗲 𝗧𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲! ✨
Beim 𝗡𝗮𝗰𝗵𝘄𝘂𝗰𝗵𝘀𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗝𝗮𝗵𝗿𝗲𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 warten beeindruckende Preise auf die besten Nachwuchstalente der Branche.

🎟️ Alle Teilnehmenden erhalten 𝗧𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗧𝘄𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝘀
🏆 Die Top 3 dürfen sich zusätzlich über 𝗭𝘂𝗴𝗮𝗻𝗴 𝘇𝘂 𝗠𝗲𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿’𝘀 𝗙𝗜𝗡𝗘𝗦𝗧 und ein exklusives 𝗩𝗜𝗣-𝗧𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝟭𝟬𝟬% 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 freuen 💫 𝗨𝗻𝗱 𝗻𝗲𝘂 𝟮𝟬𝟮𝟲: Die beste Sommelière wird erstmals gesondert ausgezeichnet – inklusive einer Einladung des Comité Champagne, um vor Ort tief in die Welt des Champagners einzutauchen.

Jetzt anmelden, Wissen zeigen und diese außergewöhnlichen Chancen nutzen!
👉 𝗔𝗹𝗹𝗲 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 & 𝗔𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝘂𝗻𝗴: meininger.de/wein/events/nachwuchs-sommelier

Fotocredit: Ad Lumina

21/11/2025

Was wäre Champagner ohne die feinen Bläschen, die tänzelnd im Glas aufsteigen? 🫧✨
Rund um diese Millionen winziger Bulles begegnen sich Legenden und wissenschaftliche Fakten. Denn hinter jedem Glas steckt echte Physik: Enormer Druck in der Flasche, Millionen Bläschen, die beim Einschenken entstehen, und ein faszinierendes Wachstum der Kohlensäureperlen, das sich je nach Temperatur, Glasform – und sogar der Höhe über dem Meer – verändert.

Wer tiefer in die Welt der Bläschen eintauchen möchte, findet den vollständigen Artikel und viele weitere Insights aus der Champagnerwelt im diesjährigen Champagner-Heft. 🥂✨

📸 credits: Emmanuel Goulet & unipict@adobe-stock

14/11/2025

Der Wettbewerb Nachwuchssommelier des Jahres 2026 steht bevor! 🗓️🍷
Am 13. Januar 2026 lädt Meiningers Sommelier gemeinsam mit führenden Sommelier-Schulen zum wichtigsten Nachwuchswettbewerb Deutschlands ein.
Zeige dein Können, erweitere dein Netzwerk und gewinne wertvolle Karrierechancen!

🏆 Gewinne u. a. ein Jahresstipendium beim Sommelier College, Reisen in Top-Weinregionen und Einladungen zu exklusiven Branchenevents.

📅 Anmeldeschluss: 31. Dezember 2025

👉 Jetzt anmelden & dabei sein – Link in Bio!

Fotocredit: Ad Lumina

03/11/2025

November-Spezial: Digitaler Allrounder! ✨
Mit der neuen Meininger-App haben Sie alle Fachmagazine rund um Wein, Gastronomie & Getränke jederzeit griffbereit – digital, kompakt und flexibel.
Entscheiden Sie sich jetzt entweder exklusiv für meiningers sommelier oder für die ganze Bandbreite der Meininger-Publikationen. 📰
Jetzt profitieren: 3 Monate für nur 5 € – für alle Neukunden und Wiedereinsteiger.
📲 Jetzt abonnieren – online only!

31/10/2025

Zwischen Porphyr und Panorama: ⛰️🍇
Das Gebiet rund um Terlan am Eingang des Etschtals gilt als eines der spannendsten Weinbaugebiete Südtirols.
Die nach Süden exponierten Porphyrböden bieten Sauvignon, Weißburgunder und Lagrein ideale Bedingungen.
Auf bis zu 600 m ü.d.M. sorgen artenreiche Begrünung, Mikroklima und alte Reben für den unverwechselbaren Ausdruck des Terlaner Terroirs. ✨

👉🏻 Entdecken Sie mehr zu Terlaner in der Meininger App – Ausgabe Sommelier 3, ab Seite 50: Terlaner Terroir-Fragen.

25/09/2025

Ö𝒔𝒕𝒆𝒓𝒓𝒆𝒊𝒄𝒉𝒔 𝒃𝒆𝒔𝒕𝒆 𝑳𝒂𝒈𝒆𝒏 𝒊𝒏 𝑮𝒓𝒂𝒇𝒆𝒏𝒆𝒈𝒈 🍷✨
Ob Riesling, Grüner Veltliner oder Blaufränkisch: Bei den Verkostungen in Grafenegg zeigt sich das Potenzial der aktuellen Jahrgänge.

Die ganzen Artikel und Bewertungen finden Sie auf
meininger.de/meiningers-sommelier 🔗

Fotocredit: ÖTW/Manu Grafenauer

05/09/2025

✨ Champagner passt immer! ✨
In der neuen Ausgabe meiningers sommelier 3/2025 dreht sich die Titelstory um feinperlende Begleitung zu Philipp Steins Sterneküche. 🍾 Neben Champagner glänzen dabei auch heimische Flaschengärsekte aus Rheinhessen als zweite Hauptrolle.

📲 Noch kein Abo? Das gesamte Heft gibt es auch online in der Meininger App.

Fotocredit: Nikita Kulikov

04/09/2025

✨ Champagner passt immer! ✨
In der neuen Ausgabe meiningers sommelier 3/2025 dreht sich die Titelstory um feinperlende Begleitung zu Philipp Steins Sterneküche. 🍾
Neben Champagner glänzen dabei auch heimische Flaschengärsekte aus Rheinhessen als zweite Hauptrolle.
📲 Noch kein Abo? Das gesamte Heft gibt es auch online in der Meininger App.

28/08/2025

🍇 𝗗𝗶𝗲 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗱𝗲𝗿 𝗪𝗶𝗲𝘀𝗯𝗮𝗱𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗩𝗗𝗣-𝗚𝗚-𝗩𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗱𝗮 ✨
Tänzelnd, mineralisch & voller Charme – der Rieslingjahrgang 2024 überrascht mit spannungsvollen Weinen, die Lust auf mehr machen. ✨
Die Spitze der VDP GG-Offensive 2024 zeigt: Die besten Rieslinge aus 𝗛𝗮𝗹𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴 (𝗘𝗺𝗿𝗶𝗰𝗵-𝗦𝗰𝗵ö𝗻𝗹𝗲𝗯𝗲𝗿) und 𝗙𝗿𝗮𝘂𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴 (𝗕𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝗳𝗲𝗹𝗱-𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿) liefern mit 𝟵𝟴 𝗣𝘂𝗻𝗸𝘁𝗲𝗻 die Benchmark. Dahinter liefern Weingüter wie Wittmann, Dr. Bürklin-Wolf & Schäfer-Fröhlich beeindruckende Kollektionen.
𝗔𝗹𝗹𝗲 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 & 𝗱𝗶𝗲 𝗧𝗼𝗽-𝗪𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗷𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗶𝗺 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗸𝗲𝗹
👉 https://sohub.io/etf3
Fotocredit: Peter Bender

11/08/2025

🍾 𝗘𝘅𝗸𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲: 𝗪𝗲𝗿𝗱𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝗷𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁 (𝗖𝗜𝗩𝗖)! 🎓
An zwei intensiven Tagen schärfen Sie Ihr Profil mit fachlicher Expertise, praktischen Workshops und hochwertigen Tastings –geprüft durch das Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). Ideal für Personen aus der Gastronomie und Sommelerie sowie interessieren Weinfans.
𝗧𝗮𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝗲𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗪𝗲𝗹𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿𝘀 – 𝗷𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻!
𝙋𝙡ä𝙩𝙯𝙚 𝙨𝙞𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙜𝙧𝙚𝙣𝙯𝙩!

Weitere Infos & Anmeldung:
https://www.meininger.de/meiningers-sommelier/champagne-specialist

Fotocreedits: Ekaterina Serdenkova (2) – CHRISTOPH GROTHGAR photography (2) – ©Chapoullié

25/07/2025

Champagner-Lovers aufgepasst! 🍾✨
Wer hat noch spannende Tipps für uns?
Wir sind unterwegs auf der Suche nach den besten Weinbars der Champagne – das Ergebnis unserer Recherche gibt’s bald im 📰 Champagne Magazin zu lesen.
Fehlen noch Klassiker? Oder gibt es neue Entdeckungen? 👀
Jetzt seid ihr dran: Welche Weinbar darf auf keinen Fall fehlen? ✨🙌🏼

11/07/2025

10 Jahre Sommelier Summit – das musste gefeiert werden! 🙌🏼🏔️
Mit Steigeisen, Seil und Sommelier-Talent ging’s hoch auf den Großglockner.
Mit dabei: Maria Visznai, Lukas Gerges, Hansi Eder, Hansjörg Unterrainer – geführt von echten Bergprofis.
Höhepunkt auf 3.450 Metern: Rinaldi schmeckt auch über den Wolken. 🍷⛰️
Und unser Multitalent Hansjörg? Beherrscht Gitarre, Ziehharmonika und das Weinglas – selbst auf alpinem Niveau.
- - - - -

Adresse

Neustadt An Der Weinstraße

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 13:30

Telefon

+49632189080

Webseite

http://www.meiningers-sommelier.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von meiningers sommelier erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.