Lebensmittel Zeitung Direkt

22/08/2025

Horrorszenario für jeden Händler: Was tun, wenn die Zufahrtsstraße zum Markt über Monate gesperrt wird? Edeka Jänecke macht aus der Not eine Tugend und aus dem Umsatz-Risiko Baustelle eine großes Fest samt eigenem Partyhit.

Horrorszenario: Was tun, wenn die Zufahrtsstraße zum Markt über Monate gesperrt wird? Edeka Jänecke macht aus der Not eine Tugend und aus dem Umsatz-Risiko Baustelle eine großes Fest samt eigenem Partyhit.

22/08/2025

Im LZ direkt International Talk richten wir den Blick auf die Gen Z. Diskutieren Sie mit Experten aus Handel und Industrie vor Ort, mit welchen Konzepten und Produkten man die Gen Z für sich gewinnt und welche Rolle die Faktoren Verpackung und Platzierung am POS dabei spielen.

LZ MEDIEN Stand | 📍 Halle 3.2 / C28
Dienstag, 07.10. | 14:00 Uhr | 45 min.
Sprache: Englisch

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https://www.lebensmittelzeitung.net/events/lz-direkt-international-talk-388

21/08/2025

Ein Markt, der auf KI setzt. Ein Chef, der das Team mitreden lässt. Und eine Strategie, die aus der Not geboren wurde. Rewe-Kaufmann Husein Dugonjic hat seinen Markt zum digitalen Vorzeigemodell gemacht. In der neuen Folge unseres Podcasts "Supermarkt Macher" spricht er über Mut, Motivation und Maschinen. (Frei)

Eine Strategie, aus der Not geboren. Rewe-Kaufmann Husein Dugonjic hat seinen Markt zum digitalen Vorzeigemodell gemacht. In der neuen Folge unseres Podcasts spricht er über Mut, Mitarbeiter und Maschinen.

21/08/2025

Verbringe deine Kaffeepause doch mit uns – im LZ Coffee Break Livestream! ☕
Erhalte kompakte Nonfood-Updates von den LZ Branchenprofis:
Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, & Werner Tewes, Redakteur Handelsressort.

Wann? Dienstag, 23. September 2025
Livestream | 11:00 Uhr (30 min)

👉 Sichern Sie sich Ihr kostenfreies Branchen Update!
https://www.lebensmittelzeitung.net/events/lebensmittel-zeitung---news-aus-handel-und-konsumgueter-industrie-351

19/08/2025

Ein neues Verpackungsdesign für Milram-Käse löst in sozialen Netzwerken heftige Reaktionen aus. Was als freundliche Geste gedacht war, entwickelt sich zum Sh*tstorm. Angriffe, die auch Mitarbeiter im Supermarkt treffen können. Was tun? (Frei)

Ein neues Verpackungsdesign für Milram-Käse löst im Netz heftige Reaktionen aus. Was als freundliche Geste gedacht war, entwickelt sich zum Sh*tstorm. Angriffe, die auch Mitarbeiter im Supermarkt treffen können.

18/08/2025

Wacken, Rock am Ring & Co. setzen auf Festival-Supermärkte von der Zentrale.
Beim Open Beatz Festival lief das anders:
Hier hat ein selbständiger Edeka-Kaufmann das Ruder übernommen – und gezeigt, wie viel Herzblut und Spontanlogistik in einem echten Nahversorger stecken kann.

💡 Was passiert, wenn Einzelhandel nicht nur liefert, sondern mittendrin lebt?
Genau das.

Ein Edeka-Markt auf einem Festivalgelände? Klingt nach PR-Gag, ist aber echtes Unternehmertum. Familie Bächmann stemmt das mit Freunden. Warum tun sie sich das freiwillig an?

17/08/2025

6,5 Milliarden Dollar weniger im Umsatz Supermarkt. Nicht wegen Inflation, sondern weil Millionen Amerikaner keinen Hunger mehr haben. Was, wenn Ozempic diesen Appetitverlust nach Deutschland bringt?

6,5 Milliarden Dollar weniger im Umsatz Supermarkt. Nicht wegen Inflation, sondern weil Millionen Amerikaner keinen Hunger mehr haben. Was, wenn Ozempic diesen Appetitverlust nach Deutschland bringt?

16/08/2025

Vor der Anuga noch schnell das Wichtigste mitnehmen?
Der LZ Coffee Break ☕bringt in 30 Minuten alles auf den Punkt: Trends, Messe-Highlights und relevante Entwicklungen für die Branche – direkt von Anuga-Director Jan-Philipp Hartmann.

Wann? Dienstag, 9. September 2025
Livestream | 11:00 Uhr
Sprache: Englisch

👉 Jetzt kostenfrei anmelden!
https://www.lebensmittelzeitung.net/events/lebensmittel-zeitung---news-aus-handel-und-konsumgueter-industrie-391

15/08/2025

Auf Gummibärchen hatte mancher bei der Kooperation mit Haribo gehofft. Nun wird es Pico Balla. So oder so: Die Ritter Sport Pico Balla könnte für einen Mini-Dubai-Schokolade-Run sorgen. Doch es gibt einen großen Nachteil.

Auf Gummibärchen hatte mancher bei der Kooperation mit Haribo gehofft. Nun wird es Pico Balla. So oder so: Die Ritter Sport Pico Balla könnte für einen Mini-Dubai-Schokolade-Run sorgen

12/08/2025

Marken im Supermarkt: Jetzt reden die, die es wirklich wissen.
Keine Hochglanz-PR, keine Strategiepapiere. Sondern klare Worte von denen, die täglich mit Kundinnen und Kunden, Preisen und Platzierungen arbeiten. Zwischen Vertrauen, Verramschung und viralen Hypes: Was starke Marken wirklich stark macht – und wann sie alles verspielen.

Marken sind ein Muss. Da sind sich die von uns befragten Kaufleute einig. Wünschen würden sie sich aber mehr Innovationen und vor allem eine klare Preisstrategie, die nicht von Aktionen getrieben wird.

10/08/2025

Darmwinde im Feed, Ferrero amüsiert – was geht bei Edeka in Saarlouis?! 💨📈
Warum selbst Lieferanten feiern, was zwei Händler da treiben.

Edeka-Kaufmann Sandro Chiarello führt in Saarlouis einen Edeka-Markt mit 1.500 Quadratmetern und mischt mit seinem Prokuristen Markus Däbritz Tiktok und Insta auf. Wie kommt’s?

06/08/2025

Es ist keine allzu steile These, das wir derlei im Weihnachtsgeschäft noch öfter sehen werden:

Ein Kaufland in Thüringen räumt die Regale leer und lässt Kunden mit Pappkarten shoppen. Eine Notwehr-Maßnahme gegen Ladendiebe.