Die GETRÄNKE ZEITUNG ist die kompetente Fachzeitschrift für alle Entscheider im Ein- und Verkauf von
23/12/2025
20 PROZENT WENIGER SCHAUMWEIN ALS VOR 10 JAHREN
Das Statistische Bundesamt gibt bekannt, dass der innerhalb der vergangenen 10 Jahre um knapp 20 Prozent gesunken ist. 255,3 Millionen Liter Schaumwein wurden im Jahr 2024 in Deutschland abgesetzt.
Im Durchschnitt trank im vergangenen Jahr hierzulande jede Person ab 16 Jahren rund 4,8 Flaschen Schaumwein à 0,75 Liter oder 36 Gläser à 0,1 Liter. 2014 lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei 6,1 oder 46 Gläsern.
Das Statistische Bundesamt gibt bekannt, dass der Schaumweinkonsum innerhalb der vergangenen 10 Jahre um rund 20 Prozent gesunken ist. Im Durchschnitt trank im vergangenen Jahr hierzulande jede Person ab 16 Jahren rund 4,8 Flaschen Schaumwein à 0,75 Liter oder 36 Gläser à 0,1 Liter. 2014 lag der ...
23/12/2025
NORDDEUTSCHE BIERVERBÄNDE SCHLIESSEN PAKT
Der Brauereiverband Nord, der Brauereiverband Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt und der Brauereiverband Berlin/Brandenburg haben sich eigenen Angaben zufolge auf die Sozietät Norddeutscher Brauereiverbände .
Der Brauereiverband Nord e.V., der Brauereiverband Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt e.V. und der Brauereiverband Berlin/Brandenburg e.V. haben sich eigenen Angaben zufolge auf die Sozietät Norddeutscher Brauereiverbände verschmolzen.
23/12/2025
DEUTSCHE BIERBRANCHE IM TAUERTIEF
Deutschlands stehen unter enormen . Während der im Vorjahr um 1,4 Prozent zurückging, rechnet der Deutsche Brauer-Bund mit Sitz in Berlin für 2025 mit einem von 6 Prozent. Als Hauptprobleme gelten stark gestiegene für Rohstoffe und Energie, ein intensiver Wettbewerbs- und Preisdruck sowie der im Konsumverhalten. Glaubt man der Studie der Marktforscher von YouGov, dann leben 49 Prozent der (18 bis 24 Jahre) zunehmend abstinent. Kein Wunder also, dass der Pro-Kopf-Bierkonsum hierzulande stetig fällt und mittlerweile unter 90 Liter im Jahr liegt – in den 1970er- Jahren waren es noch rund 150 Liter Bier.
Die Bierhersteller stehen unter enormen Druck. Als Hauptprobleme gelten stark gestiegene Kosten für Rohstoffe und Energie, ein intensiver Wettbewerbs- und Preisdruck sowie der Wandel im Konsumverhalten. Holger Eichele vom Deutschen Brauer-Bund spricht von einem historischen Tief und einer Zäsur.
22/12/2025
AFG: BIO-GETRÄNKE: WASSER TOP; SOFTDRINKS FLOP
Eines ist klar: Ein ist das Bio-Siegel nicht (mehr). Zwar priorisierten Verbraucher bei Fleisch, Milch oder Obst und Gemüse schon immer stärker als beispielsweise bei Keksen oder Konserven. Aber: Nach den Berechnungen von Circana zeigt sich im Segment der Alkoholfreien-Getränke etwas : Während Bio-Mineralwässer seit 2023 kontinuierlich im wachsen, zeigt die bei kohlensäurehaltigen Bio-Softdrinks (so die Circana-Kategorisierung) ebenso lange permanent nach unten.
Eines ist klar: Ein Selbstläufer ist das Bio-Siegel nicht (mehr). Nach den Berechnungen von Circana zeigt sich im Segment der Alkoholfreien Getränke etwas Erstaunliches: Während Bio-Mineralwässer seit 2023 kontinuierlich im Absatz wachsen, zeigt die Kurve bei kohlensäurehaltigen Bio-Softdrinks ...
19/12/2025
BUNDESRAT STIMMT FÜR 7 PROZENT GASTROSTEUER
Der stimmte der von 19 auf 7 Prozent auf in der Gastronomie Ende Dezember zu. Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband), begrüßt die des Bundesrats zum Steueränderungsgesetz.
Der Bundesrat stimmte der Mehrwertsteuer-Senkung von 19 auf 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie Ende Dezember zu. Guido Zöllick, Präsident des DEHOGA Bundesverband, begrüßt die Zustimmung des Bundesrats zum Steueränderungsgesetz.
19/12/2025
VELTINS WEITER 10 JAHRE NAMENSGEBER "AUF SCHALKE"
Die Brauerei C. & A. VELTINS und der FC Schalke 04 haben nach eigenen Angaben den für die VELTINS-Arena vorzeitig um weitere 10 Jahre bis 2036 . Gleichzeitig sollen die im königsblauen Wohnzimmer in den Händen der Sauerländer Premium-Brauer bleiben. Bereits seit 1997 gibt es die zwischen Veltins und dem FC Schalke 04. Vor 20 Jahren, genau im Juli 2005, waren die für das Schalker Zuhause zusätzlich übernommen worden.
Die Brauerei C. & A. Veltins und der FC Schalke 04 haben nach eigenen Angaben den Namensrechtevertrag für die Veltins-Arena vorzeitig um weitere 10 Jahre bis 2036 verlängert.
19/12/2025
VERTRAGSVERLÄNGERUNG FÜR SÖHLKE UND MEMPEL
Der der Unternehmensgruppe von Semper idem UNDERBERG hat eigenen Angaben zufolge die der beiden Vorstände vorzeitig und langfristig . Im Zuge der strategischen Ausrichtung seien die von Michael Söhlke und Thomas Mempel strukturell optimiert worden.
Der Aufsichtsrat der Unternehmensgruppe von Semper idem Underberg hat eigenen Angaben zufolge die Verträge der beiden Vorstände vorzeitig und langfristig verlängert. Im Zuge der strategischen Ausrichtung seien die Zuständigkeiten von Michael Söhlke und Thomas Mempel strukturell optimiert worden...
19/12/2025
ADAM GETRÄNKE SCHLIESST SICH TEAM BEVERAGE AN
Ab Januar 2026 schließt sich Adam Getränke aus Hemmingen bei der Team Beverage Großhandels-Verbundgruppe (Team Beverage AG) an. Mit dem möchte das Unternehmen seine strategische Ausrichtung stärken und sich neue Möglichkeiten in den Bereichen Einkauf, Digitalisierung, Eventlogistik und Vermarktung erschließen, meldet das .
Ab Januar 2026 schließt sich Adam Getränke aus Hemmingen bei Hannover der Team Beverage Großhandels-Verbundgruppe an. Mit dem Beitritt möchte das Unternehmen seine strategische Ausrichtung stärken und sich neue Möglichkeiten in den Bereichen Einkauf, Digitalisierung, Eventlogistik und Vermarkt...
19/12/2025
DAS WAR DAS GETRÄNKEJAHR 2025
Dieses war geprägt von Übernahmen, Kooperationen und traurigen Abschieden. einer dürstenden , die sich zunehmend konzentriert.
Dieses Geschäftsjahr war geprägt von Übernahmen, Kooperationen und traurigen Abschieden. Bilanz einer dürstenden Branche.
19/12/2025
GEROLSTEINER: KLOOS FOLGT AUF MACIOSZEK
Ab dem 12. Januar 2026 übernimmt nach Angaben des Gerolsteiner Brunnens Sabine Kloos die Verantwortung für die und -steuerung als Chief Marketing Officer ( ). Sie folgt auf Marcus Macioszek, der das Ende Oktober verlassen hat.
Ab dem 12. Januar 2026 übernimmt nach Angaben des Gerolsteiner Brunnens Sabine Kloos die Verantwortung für die Markenführung und -steuerung als Chief Marketing Officer. Sie folgt auf Marcus Macioszek, der das Unternehmen Ende Oktober verlassen hat.
18/12/2025
CAMPARI GROUP STÖSST AVERNA AB
Die Campari Group hat entschieden, die Averna und Zedda Piras an das italienische Illva Saronno zu verkaufen. Dem gehören die bekannte Likörmarke Disaronno sowie die traditionsreichen sizilianischen Weinmarken Florio und Duca di Salaparuta.
Die Campari Group hat entschieden, die Marken Averna und Zedda Piras an das italienische Spirituosenunternehmen Illva Saronno zu verkaufen. Dem Unternehmen gehören die bekannte Likörmarke Disaronno sowie die traditionsreichen sizilianischen Weinmarken Florio und Duca di Salaparuta.
18/12/2025
OETTINGER GETRÄNKE: TARIFSTREIT MIT NGG BEENDET
Oettinger Getränke hat den Tarifstreit mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) beendet und mit dem geschäftsführenden Hauptvorstand neue Mantel- und Entgelttarifverträge abgeschlossen. Demnach erhalten die Mitarbeiter rückwirkend mehr Geld.
Oettinger Getränke hat den Tarifstreit mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) beendet und mit dem geschäftsführenden Hauptvorstand neue Mantel- und Entgelttarifverträge abgeschlossen. Demnach erhalten die Mitarbeiter rückwirkend mehr Geld.
Be the first to know and let us send you an email when Getränke Zeitung posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Want your business to be the top-listed Media Company?
Share
GETRÄNKE ZEITUNG
Die GETRÄNKE ZEITUNG ist die kompetente Fachzeitschrift für alle Entscheider im Ein- und Verkauf von Getränken. Die Lesergruppe der GETRÄNKE ZEITUNG rekrutiert sich aus den Führungsebenen des Getränkefachgroßhandels, des Lebensmittelhandels sowie der Getränke-Industrie und Importeuren (Quelle: EMNID-STUDIE).
Neben einem topaktuellen Teil mit Infos, Nachrichten und Hintergründen aus dem laufenden Branchengeschehen liegt der Fokus auf ausführlichen Hintergrundberichten zur Entwicklung in den einzelnen Getränke-Segmenten, Shop-Reports, praxisnahen Recherchen und individuellen Firmenporträts. Sonderausgaben rund um große Branchenthemen sowie Diskussionsrunden mit führenden Köpfen aus Industrie und Handel gehören ebenso zum festen Bestandteil.
Für Entscheider im Ein- und Verkauf bringt die GETRÄNKE ZEITUNG jenes fachpublizistische Angebot auf den Punkt, das Grundlage für ein Ziel- und erfolgsorientiertes Management im Getränkehandel ist.
Dabei reicht das thematische Spektrum von Produktneuheiten, Firmennachrichten, Marktanalysen und -trends bis hin zu sortimentstrategischen Anregungen und Empfehlungen.
Das Jahresabonnement umfasst 24 Ausgaben.
Lesen Sie die MEININGER Magazine jetzt auch auf dem Smartphone und Tablet. Hierfür benötigen Sie nur die MEININGER-App, die Sie im App-Store(link is external) oder im Play Store(link is external) unter dem Suchbegriff 'meininger' finden. Wenn Sie Abonnent sind, schalten wir Sie gerne bei Bedarf für das Digital-Abo frei.
