Ibyen

Ibyen Ibyen skriver om bylivet og guider til oplevelser i København. Mails til redaktionen bedes sendt ti

Kan smørrebrød virkelig blive ved med at blive gentænkt?! Svaret er ja. Sgu.
24/10/2025

Kan smørrebrød virkelig blive ved med at blive gentænkt?! Svaret er ja. Sgu.

Restaurantanmeldelser | iBYEN uddeler fra 0 til 6 hjerter til byens restauranter. Vi smager os frem og guider dig til byens bedste gastronomiske oplevelser

Seriøst, Dennis?
24/10/2025

Seriøst, Dennis?

LiSTEN | Hver uge spidder journalist Lars Dahlager, aka LiSTEN, tidsånden for iBYEN. Der er 4 plusser og 4 minusser - der er satire fra øverste hylde.

Det er mere end ti år siden, at den store burgerkrig begyndte at rase i København.Pludselig fik de gamle fastfoodkæder o...
22/10/2025

Det er mere end ti år siden, at den store burgerkrig begyndte at rase i København.

Pludselig fik de gamle fastfoodkæder og caféburger-stederne konkurrence fra kokke og madhoveder, der tog den håndholdte hurtigmadklassiker seriøst – brugte ordentlige råvarer, altså friske og lokale grøntsager, økologisk kød, smagfuld ost, den slags.

Og sådan endte vi her i København pludselig helt oppe i den internationale burgersuperliga.

Det har dog haltet noget på den grønne front. Mange steder i byen har de vegetariske og veganske burgere i årevis føltes som lidt af en eftertanke, der er blevet hægtet på i bunden af menuen.

Sådan er det heldigvis ikke længere.

Her kommer Ibyens store veggieburger-test. Fra de (ikke helt så) billige fastfoodkæder til den absolutte elite. Nogle fejler fælt, mens en outsider løber med topkarakter.

Ibyens anmelder David Dyrholm tester 13 forskellige bud med svampe, linser, rødbeder og køderstatning ... og uddeler alt fra ét til seks røde hjerter.

Okay, du slår du lige lyden til, når du åbner den her ... 🔊
17/10/2025

Okay, du slår du lige lyden til, når du åbner den her ... 🔊

Engang var det for de få. Nu flokkes folk i byens saunaer. Med stroboskoplys og hårde beats har en ny type sauna indtaget København. Et bud på byens nye, svedige dansegulv?

»Jeg har uden overdrivelse aldrig siddet så elendigt på en restaurant, café, grillbar eller noget andet sted, hvor jeg h...
17/10/2025

»Jeg har uden overdrivelse aldrig siddet så elendigt på en restaurant, café, grillbar eller noget andet sted, hvor jeg har betalt for at spise«.

Restaurantanmeldelser | iBYEN uddeler fra 0 til 6 hjerter til byens restauranter. Vi smager os frem og guider dig til byens bedste gastronomiske oplevelser

Hvis du har prøvet at bo med en fremmed, ved du det. Det kan være det perfekte match. Eller .... alt andet end perfekt.H...
14/10/2025

Hvis du har prøvet at bo med en fremmed, ved du det. Det kan være det perfekte match. Eller .... alt andet end perfekt.

Her deler 11 københavnere deres mest bizarre oplevelser med en roomie. Mon du er på listen?

Hvis du har prøvet at bo med en fremmed, ved du det. Det kan være det perfekte match. Eller .... alt andet end perfekt. Her deler 11 københavnere deres mest bizarre oplevelser med en roomie. Mon du selv er på listen?

»Og her generaliserer jeg. Men ...«, skriver Lærke Kløvedal.
10/10/2025

»Og her generaliserer jeg. Men ...«, skriver Lærke Kløvedal.

iBYEN | Guides til bylivet og nattelivet i København. Anmeldelser af restauranter, barer og cafeer. Du får insidertips, Cheap Eats og satire fra Listen.

Ibyen giver dig overblik over de restauranter, cafeer og barer, der lige er åbnet – og dem, der er på vej.
09/10/2025

Ibyen giver dig overblik over de restauranter, cafeer og barer, der lige er åbnet – og dem, der er på vej.

Guider | iBYEN guider dig til de bedste barer og spisesteder for tiden. Få også vores gratis guide med Insidertips til byen og den årlige IBYEN Cheap Eats.

De ser det hele. Om natten, når de kører dig hjem. Om dagen, når skolebørn, politikere og kendisser sætter sig i sæderne...
08/10/2025

De ser det hele.

Om natten, når de kører dig hjem.

Om dagen, når skolebørn, politikere og kendisser sætter sig i sæderne.

Vi har talt med tre taxachauffører om livet bag rattet, tilbud om s*x som betaling og trukne pistoler. Og de historier, der stadig hænger i bilen, længe efter dørene er smækket i.

Tre taxachauffører fortæller om livet bag rattet. Om tilbud om s*x som betaling. Trukne pistoler. Og rørende øjeblikke.

Københavns madscene er for længst blevet international. Måske endda for international? Dansk Folkepartis spidskandidat t...
07/10/2025

Københavns madscene er for længst blevet international.

Måske endda for international?

Dansk Folkepartis spidskandidat til kommunalvalget Mikkel Bjørn foreslår, at københavnske restauranter skal have mindst én medarbejder, der taler dansk, og et tilgængeligt menukort skrevet på dansk.

Ellers: ingen alkoholbevilling.

Hvad siger restauratøren?

iBYEN | Guides til bylivet og nattelivet i København. Anmeldelser af restauranter, barer og cafeer. Du får insidertips, Cheap Eats og satire fra Listen.

Flere stopper op og kigger.Andre tager deres mobiler frem for at filme. Deres linse er rettet mod den lange række af kvi...
07/10/2025

Flere stopper op og kigger.

Andre tager deres mobiler frem for at filme. Deres linse er rettet mod den lange række af kvinder, der går og taler side om side.

»Er det en demonstration?«, spørger en forundret forbipasserende.

En kvinde fra rækken drejer hovedet og smiler:

»Det er en Girlswalk«.

iBYEN | Guides til bylivet og nattelivet i København. Anmeldelser af restauranter, barer og cafeer. Du får insidertips, Cheap Eats og satire fra Listen.

Ibyens brevkasse giver ugentlige råd til byens hjerter. Denne uge handler det om en særlig kaffekop.
06/10/2025

Ibyens brevkasse giver ugentlige råd til byens hjerter. Denne uge handler det om en særlig kaffekop.

iBYEN | Guides til bylivet og nattelivet i København. Anmeldelser af restauranter, barer og cafeer. Du får insidertips, Cheap Eats og satire fra Listen.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ibyen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ibyen:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share