Bacana Magazine

15/05/2020

Viva sus sueños...
Invierta y alquile en el paraíso
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LIVE YOUR DREAMS... INVEST AND RENT IN PARADISE.
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Gol f & Countr y Club
Punta Cana Dominicana
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PLAYA DE BÁVARO, PUNTA CANA,
REPÚBLICA DOMINICANA.
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14/05/2020

Muy personal
UN SUEÑO: La tranquilidad.
UNA ILUSIÓN: Perseverar mi memoria.
UNA PELÍCULA: Forrest Gump, La vida es Bella...
UN ACTOR: Tom Hanks.
UNA ACTRIZ: Zoe Saldaña.
UN CANTANTE: Juan Magán y Silvana Estrada.
UN RINCÓN EN EL PAÍS: Casa de mi abuela.
UN RINCÓN EN ELMUNDO: Mi interior, los brazos de mi madre.
LO QUEMÁS ADMIRAS DEL SER HUMANO: La superación.
LO QUEMÁS DETESTAS DEL SER HUMANO: La intolerancia.
UNA COMIDA: La sopa.
UN HOBBY: Aprender, leer.
A QUIEN ADMIRAS: A las mujeres de mi familia.
QUE TE HABRÍA GUSTADO SER DEMAYOR: Todo aquello que implique ayudar a los demás.
UN VIAJE: La India.
UN COLOR: El negro, es la mezcla de todos los colores.
¿TE SIENTES DOMINICANA O ESPAÑOLA?: Del mundo.
UNMOMENTO EN LA VIDA: Cuándo conoces a tus hijos y hueles tu entraña! fui tan feliz en ese momento!
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Very personal
A DREAM: The tranquility.
AN ILLUSION: To persevere my memory.
AMOVIE: Forrest Gump, Life is Beautiful...
AN ACTOR: Tom Hanks.
AN ACTRESS: Zoe Saldaña.
A SINGER: Juan Magán and Silvana Estrada.
A CORNER IN THE COUNTRY: My grandmother’s house.
A CORNER IN THEWORLD: My interior, my mother’s arms.
WHAT YOUMOST ADMIRE ABOUT THE HUMAN BEING: Overcoming.
WHAT YOU HATE THEMOST ABOUT THE HUMAN BEING: Intolerance.
AMEAL: Soup.
A HOBBY: Learning, reading.
WHO DO YOU ADMIRE: My family’s women.
WHATWOULD YOU HAVE LIKED TO BE OLDER: Everything that implies helping others.
A TRIP: India.
ONE-COLOR: Black, it is a mixture of all colors.
DO YOU FEEL DOMINICAN OR SPANISH? I’m a citizen of the world.
AMOMENT IN LIFE: When you meet your children and smell your heart. I was so happy
at that time!
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11/05/2020

Como dice ella con voz firme y orgullosa de ser quien es. De profesión actriz, modelo, coach y empresaria, su inquietud le lleva a recorrer todos los escenarios, tanto delante como detrás de las cámaras. El amor marcó su vida desde muy joven cuando, contra viento y marea, decide unir su vida a la de su esposo el artista Juan Magán. Con ese aura especial que desprenden las personas íntegras, esas que miras a los ojos y puedes leer su alma porque no esconde secretos, te atrae con su encanto y te hipnotiza con su conversación. Descubrimos a Elisa, española de nacimiento, y dominicana de corazón quien a pesar de su juventud tiene una madurez digna haber vivido intensamente la vida.
“Siempre fui una niña inquieta y buscaba aventuras”
@mariaelisaperalta ***
As she firmly says, she is proud of being who she is. She is an actress, model, coach, and businesswoman; her aspiration took her to all platforms, both in front and behind the cameras. Against all the odds, love arrived at a young age to change her life fe f when she decided to join her life fe f to her husband, the artist Juan Magan. Maria Elena has a special aura, like the one from genuine peoplewho you look into their eyes, and you can read their soul because they don’t hide secrets; they attract you with their charmand hypnotizes you with a simple talk. Elisa, Spanish by birth and Dominican by heart, despite her youth, has amaturity of someonewho has lived life intensely.
“I always was an impatient girl and I never stop looking for new adventures”
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11/05/2020

@mariaelisaperalta
Bonita mezcla que da esta tierra.
Les voy a contar un secreto, al rato de conocer a Elisa pensé: he conocido a la morena de la canción de Julio Iglesias... “Bajando la ladera por el camino viene bailando, arrastra la sandalia la polvareda va levantando, moviendo la cintura y las caderas como ninguna, tiene la piel morena, sonrisa clara color de luna, tiene cosas de blanca, tiene cosas de negra, tiene cosas de india bonita mezcla que da esta tierra, Baila morena baila, que tú lo bailas como ninguna moviendo las caderas, moviendo la cintura...”
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The beautiful blend this land provides
I’m going to tell you a little secret, after meeting Elisa I thought: I have met the brunette from Julio Iglesias’s song... “Coming down the slope, Along the way she comes dancing, she drags her sandals, raising a cloud of dust, moving the waist and hips like nobody else, she has brown skin, a clear smile, the color of the moon. She has white things, she has black things, she has Indian things, a lovely mixture that this earth gives. Dance, tawny woman, dance, you dance it like nobody else, moving the hips, moving the waist Dance.
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11/05/2020

Una fórmula contagiosa que hamotivado que restaurantes convencionales abran sus espacios a otros restaurantes por un tiempo limitado, para aumentar su captación de nuevos clientes y también su fidelización. Así sus comensales habituales agradecen la oportunidad de probar platos hechos por nuevas manos, en las mismas mesas que suelen reservar. Un buen ejemplo de este estilo pop up ha sido Temporada, el primero de República Dominicana. Abierto al público por no más de 40 días, y donde los comensales han tenido la oportunidad de elegir entre un menú de más de 30 platos. Al frente, Catherine Lemoine, chef de nacionalidad venezolana, formada en Argentina y especializada por muchos años en Tailandia, que ha sabido conquistar el paladar dominicano.
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A catching method that has motivated traditional restaurants to temporarily open their doors to other restaurants for increasing their recruitment of fresh customers, and also to preserve the loyalty of the old ones. So, their usual diners appreciate the chance to try dishes made by new hands, at the same tables they usually make reservations. A great example of this pop-up style has been the first one in the Dominican Republic, “Temporada”. It has been open to the public for no more than 40 days, and diners have had the chance to choose from a menu of more than 30 dishes. The Venezuelan chef Catherine Lemoine is leading the project. She was trained in Argentina, specialized in Thailand for many years, and has proved that she captured the Dominican palate.
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11/05/2020

Bacana Magazine Edicion 32

Cuál es el artículo que más te ha gustado de nuestra edición 32?
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La revista de Bávaro Punta Cana para República Dominicana

11/05/2020

Precisamente, este concepto de lo efímero, forma parte de los nuevos formatos que se están desarrollando en el mundo de la restauración, como el caso de los restaurantes pop up, que están ganado popularidad en países como Inglaterra y Estados Unidos. Ahora también en República Dominicana. En su concepto original, funcionan con todos los elementos de un restaurante convencional pero sin una sede fija, es decir, son equipos gastronómicos que giran por diferentes espacios, ofreciendo su producto durante días, semanas, meses o temporadas
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This ephemeral concept is part of the new trends in vogue in the culinary world, such as pop up restaurants, which are getting popular in countries like England, the United States, and now in the Dominican Republic, too. In its original concept, it works with all the elements of a regular restaurant, but without a fixed headquarters so, it’s a group of gastronomic teams that switch different spaces, offering their services for days, weeks, months, or seasons.
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