HOLA PUNTA CANA RADIO

HOLA PUNTA CANA RADIO Primer Radio Food Show de Punta Cana. Casual, Light y Divertido. Por amor a la Comida. Viernes a las 5pm por KOOL 106.9 FM. En el aire desde Abril del 2012.

Buscanos en Instagram & YouTube Primer Radio Food Show de Punta Cana, un programa ligero y divertido, donde destacamos lo mejor de la gastronomía. Todos los viernes a partir de las 5pm por Kool 106.9 FM. HOLA PUNTA CANA RADIO FOOD SHOW

Funcionando como de costumbre

20/09/2021

Salmón a la parrilla sobre cama de citricos.
Por lo general elaboro este plato en el horno, pero disfruto mucho hacerlo a la parrilla.
#salmonlovers #salmon #grill
Aqui les comparto como lo cociné😋 es super sencillo.
.......
Preparé la parrilla a fuego medio, luego rebané limones persas, naranjas agrias y naranja dulces, aparté un poco del zumo de los citricos para utilizarlo mas adelante,.
Corté a mitad la penca del salmón, a proporción de su tamaño organicé la cama de citricos para colocar la pieza. Las rodajas las coloqué una sobre otra, intercalandolas en la parrilla, luego la pieza de salmon sobre ellas.
Con el zumo de los citricos reservado elaboré un rico aliño, con sal, pimienta, miel y un poco de hinojo, este se lo vertí a la pieza y le di su cariñito.
Luego cubrí el Salmón con la tapa de un chafing dish por unos 15 min para provocar la cocción tipo horno y listo.
El plato lo acompañé con vegetales al grill y con mucha hambre.😋😋
Notas: Los citricos pueden ser los de tu preferencia.
Si vas platear el salmón, porcionalo antes de hacer todo el proceso.
Coloqué la media penca completa por que se vé mas bonita para las fotos y videos 😁
#puntacanafoodie #holapuntacana #letseatpuntacana #foodies #puntacana

17/09/2021

"Vegan Pizza""Pizza Vegana" en @bellanapolird
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Para quien aún no la ha probado, el sabor te puede sorprender, es igualita en estetica a una pizza normal, pero esta puedes comértela completa sin remordimientos😋😋😋
El vegano es un comensal muy estricto, por ello respeto mucho a la #vegantribe Tribu Vegana.
Es bueno que sepan que ademas de ser boca estandar, soy un foodie muy estricto porque tambien soy vegano de ocasión 😁😋
Disfruto mucho de la comida vegana y ahora mas de la pizza porque en definitiva me ayuda a tener un dia sin cargo de conciencia.😉
Animate y dale para #bellanapolis a comerte una pizza muy saludable y sin remordimientos.
Nota informativa: La pizza vegana no contiene productos lácteos, tampoco huevos o cualquier otro artículo que derive de productos de origen animal, como la seda y el cuero.( y tampoco miel )
#pizza
#letseatpuntacana #puntacana #holapuntacana #foodie
#vamosacomernosapuntacana #pizzavegana #veganpizza
#puntacanadestinogastronomico

14/09/2021

Atencion #foodies #foodiesalert
#foodiestribes 😋😋
Experiencia para colocar en tu #bucketlist al venir a #puntacana es visitar el referente de la buena gastronomía de esta zona turistica y comer de la mano del #crack @gabrieloccelli en @sbgpc
Que nunca voy a dejar de destacar que sin lugar a dudas es la apuesta mas certera del Grupo SBG, de @joaquinrenovales
y de @mariolovaton
#FOODIE
Debes probarlo todo, ordenalo todo, SBG PC tiene un interesante menú, el cual gracias al chef siempre esta en constante evolución, esto le aporta un plus muy importante que sin duda nosotros los comensales valoramos.

Probamos 8 platos, todos exquisitos, muy bien presentados y muy bien servidos, si viste mis stories de la semana pasada, sabes de lo que te estoy hablando 😊😉😋

Uno de los platos que debes ordenar es el corte de #picanha #akaushi
En el video puedes ver con mucha claridad lo que te estoy recomendando😋

Aqui te comento un poquito sobre el corte 👇, las novedades que me explicó el Chef Gabriel y si eres un #meatlover te va a encantar y vas a salir corriendo a SBG PC.
Akaushi es una de las variedades de ganado #wagyu originaria de Japón, importante destacar que fuera de #japon como en #usa🇺🇸 es de las más premiadas.
Es un ganado alimentado básicamente con grama ( grass feed) cuando los otros tipos de wagyu se alimentan con granos básicamente, eso hace la diferencia.
Nota novedosa ➡️SBG como marca son los primeros en traer la marca Intoku y colocarlo en su menú, siendo los únicos por el momento.

Mi recomendacion final, es que no pierdas tiempo y hagas tu reservación en @sbgpc
Nota: Gracias Gabriel por tus exquisitas atenciones.

#puntacanafoodies #holapuntacana #bestfoodintown #sbgpc #foodlovers #puntacanadestinogastronomico #venacomerteapuntacana #letseatpuntacana

14/09/2021

La experiencia que debes colocar en tu #bucketlist al venir a #puntacana es visitar el referente de la buena gastronomía de esta zona turistica @sbgpc

Al ordenar te recomiendo este corte de picahna, carne akaushi es una de las variedades de ganado wagyu que vienen de Japón , y fuera de Japón es de la más premiadas en USA

Son alimentadas básicamente con grama ( grass feed) cuando los otros tipos de wagyu se alimentan con granos básicamente , eso hace la diferencia.
Nosotros como marca somos los primeros en traer la marca Intoku a nuestro menú siendo los únicos por el momento en usar esa marca.

El nombre del chef es Vicente , ahora te envío si ig

Un abrazo

30/08/2021

Pizza Pizza hecha en Casita, hacer pizzas es de muchos Foodies en Punta Cana #puntacanafoodies #foodies #puntacana
La práctica perfecciona el producto final, en mi caso aunque siempre elaboro la tradicional margarita o la de pepperoni por que son las preferidas de mi familia y basicas, tambien me gusta inventar, " A la pizza le puedes agregar de tooodo " 😋
En esta del videito, quise hacer una vegetariana con un twist picante, le coloqué 2 tipos de queso, mozzarella y cheddar, red onions, tomaticos barceló y jalapeños, sobre una salsa de tomate hecha por mi esposa.❤
Muy rica, sabrosa, deliciosa " Buenas Bueeenaaassss "😋😋 , no solo para mi 😁, la di a probar a varios amigos y me confirmaron lo buena que estaba la pizza, siempre es importante compartir con un par de foodies para que te den su opinion. 😋😋
Ya para las proximas pizzas tengo otros ingredientes en mente 😁 y hay unos en particular que siempre utiliza unos de mis chef preferidos @wolfgangpuck
Escribeme por DM y dejame saber con cuales ingredientes a ti te gustan las pizzas.

20/08/2021

IT'S A FLASHBACK FRIDAY VIDEO!!!
Punta Cana Pork Fest 2019.
Un par de mordiditas 😋😋😋

#puntacanafoodies #holapuntacana #foodiesfestivals #foodies #puntacana #porkfest #porklover #pork #puntacana #puntacanavillage

Solo para " Chimi Lovers "#chimilovers😋😋😋😋Hoy en el laboratorio hicimos estas 3 pruebas .... 1* Chimi Frito con la Salch...
16/08/2021

Solo para " Chimi Lovers "
#chimilovers
😋😋😋😋
Hoy en el laboratorio hicimos estas 3 pruebas ....
1* Chimi Frito con la Salchicha Empanizada
2* Chimi Frito full Empanizado
3* Chimi Empanada
A los #foodies ademas de tomar fotos, comer y evaluar, nos encanta inventat y descubrir.
Con este invento estoy muy sastifecho, las 3 pruebas quedaron super bien. ( La 2da y 3ra solo hacer unos ajustes minimos, pero definitivamente pasaron la prueba )
La 1era Prueba #chimifrito #friedchimi es un ganador, al compartirlo en los #stories recibí varios mensajitos solo por la pinta y 2 familias muy queridas y por supuesto tambien #foofies lo probaron, quedando mas que sastifechos.
Seguiremos inventando 😁😋😋
Esten Atentos
Nota: Si haz probado antes un chimi frito, enviame una foto por DM y dime donde lo comiste
#puntacana #puntacanafoodies #chimifritofull #fullchimifried #chimiempanada #empanada #chimi
#puntacanavillage
#letseatpuntacana #vamosacomernoaapuntacana
#mecomereapuntacana
#first #chimi #frito #holapuntacana
#primer
#primerchimifrito

13/08/2021

Una de mis favoritas, en uno de mis spot favoritos, PIZZA DE ANCHOAS de @bellanapolird
Siempre me inclino por la comida con mucho sabor y personalidad, el fuerte sabor de la anchoa, combinada con un buen queso mozzarella, sobre una tremenda masa y luego hornear todo ello a leña ... #mammamia 😋😋
Tengo un buen rato visitando el restaurante y siempre mantienen su calidad, definitivamemte mi estimado Giuseppe y su food spot, son referente de la buena gastronomia en Punta Cana.
Pronto volvere a probar su Pizza Vegana y su Pizza sin Gluten, si, es en el unico spot que podrás conseguirlas en la zona.
#puntacana #pizzalovers #anchoas #pizza #bellqnapoli #holapuntacana #puntacanafoodie #foodie #letseatpuntacana #mecomereapuntacana

El mejor equipo del mundo "Mi Familia" 😍😍😍😍@sweetnspicerd@oscar_clgfEn los festivales, eventos en general y en  la radio...
02/08/2021

El mejor equipo del mundo
"Mi Familia" 😍😍😍😍
@sweetnspicerd
@oscar_clgf
En los festivales, eventos en general y en la radio, ellos siempre estan para apoyarme, siempre. "Al pie del Cañón"
Lo mejor de mi #mifamilia
GRACIAS BARBÚ POR TANTO 🙌
#myfamily #bestteamever #holapuntacana #puntacana

El mejor equipo del mundo
"Mi Familia" 😍😍😍😍
@sweetnspicerd
@oscar_clgf
En los festivales, eventos en general y en la radio, ellos siempre estan para apoyarme, siempre. "Al pie del Cañón"
Lo mejor de mi #mifamilia
GRACIAS BARBÚ POR TANTO 🙌
#myfamily #bestteamever #holapuntacana #puntacana

18/07/2021

PORCHETTA con sazón dominicano.
Iba a ser #chicharron pero viendo un videito de @patriciocarvalho21 me antojé de hacer su #porcheta pero a lo #dominicano
Una pieza de #porkbelly con nuestros sazones, la coloqué a la parrila y al final le vertí aceite bien caliente para lograr un #crust mas crujiente.
( aqui tener mucho cuidado )
Es la primera porchetta que elaboro a la parrilla, sin desperdicios y sé que las proximas me saldrán mucho mejor 😋😋
Pueden ver en mis #stories parte del proceso y ver que acompañé el manjar con #cerveza #artesanal #picante #jalapeño de mi gente de @cervezavargas le vá muy bien al #cerdo.
Esten atentos a mi proximo cocinaoo 😋😋😋
#holapuntacana #foodies #puntacanafoodies #fire #hot #PorkLover #puntacana #letseatpuntacana #puntacanadestinogastronomico

Gracias a @sweets.and.crumbs por este sabroso Bizcocho de Chocolate relleno de dulce de leche, me lo comí con un refresc...
15/07/2021

Gracias a @sweets.and.crumbs por este sabroso Bizcocho de Chocolate relleno de dulce de leche, me lo comí con un refresco rojo @countryclubrd
😋😋😋😋
#puntacana #foodies #bizcocho #puntacanafoodie #holapuntacana #cake #chocolate #cakeslovers

Gracias a @sweets.and.crumbs por este sabroso Bizcocho de Chocolate relleno de dulce de leche, me lo comí con un refresco rojo @countryclubrd
😋😋😋😋
#puntacana #foodies #bizcocho #puntacanafoodie #holapuntacana #cake #chocolate #cakeslovers

CHICHARRÓN 😋😋#summervibesEste pasado fin de semana le tocó al caldero con mucho fuego y preparé un chicharroncito con un...
13/07/2021

CHICHARRÓN 😋😋
#summervibes
Este pasado fin de semana le tocó al caldero con mucho fuego y preparé un chicharroncito con unos sazones muy interesantes y un truquito 😁, todo le aportó mucha suavidad a la pieza y el crust me quedó #uff 😋
Pienso repetir este fin de semana y como les comenté voy a armonizar mi #chicharron con la #cerveza #artesanal de #jalapeño de @cervezavargas 🍻🍻🍻
🐖🍻🐖🍻🐖🍻🐖🍻🐖
....
#PorkLover #porkbelly #beer #family #sunday #foodie #puntacana #holapuntacana #puntacanafoodie

CHICHARRÓN 😋😋
#summervibes
Este pasado fin de semana le tocó al caldero con mucho fuego y preparé un chicharroncito con unos sazones muy interesantes y un truquito 😁, todo le aportó mucha suavidad a la pieza y el crust me quedó #uff 😋
Pienso repetir este fin de semana y como les comenté voy a armonizar mi #chicharron con la #cerveza #artesanal de #jalapeño de @cervezavargas 🍻🍻🍻
🐖🍻🐖🍻🐖🍻🐖🍻🐖
....
#PorkLover #porkbelly #beer #family #sunday #foodie #puntacana #holapuntacana #puntacanafoodie

06/07/2021

PORK RIBS with Teriyaki Sauce 😋😋
#summervibes
Los fin de semanas por lo general estoy calentando la parrilla y estoy probando con diferentes piezas y cortes, estas costillas le puse un saborcito asiático, saliendo de la convencional salsa bbq, que por cierto hago una casera muy buena 😁
Seguimos con lo de este pasado domingo, COSTILLAS DE CERDO EN SALSA TERIYAKI 👌 el sabor de Japón en el cerdo a la parrilla le va muy bien, esto lo quize aplicar despues de unas de mis conversaciones con mi estimado @cocayfood quien siempre me da uno que otro tip o consejo, apliqué la salsa.
Las costillas salieron EXQUISITAS 😋😋😋 a mi hijo le encantaron y ya estan en su top 10 food list by PAPÁ😁💪💪
Esten atentos a la proxima publicación, viene #chicharrón
Ahhh!!!! Estas costillitas las armonicé con la cerveza de jalapeño de mi gente de @cervezavargas 🍻
....
#PorkLover #porkribs #teriyaki #sauce #salsa #bbq #beer #grill #grilldad #family #sunday #foodie #puntacana #holapuntacana #puntacanafoodie #japon

Otro de mis #comfortfoods favoritos #pizza  #homemade #homemadefood Igual que las empanadas puedes agregarle todo lo que...
05/07/2021

Otro de mis #comfortfoods favoritos #pizza #homemade #homemadefood
Igual que las empanadas puedes agregarle todo lo que quieras.
Puedes tomarte la libertad de colocar los ingredientes que quieras, los que más te apetezcan 😋 en la pizza puedes romper las reglas.
En esta ocasion elaboré junto a @sweetnspicerd y nuestro super Faiber 4 tipos de pizzas.
En las de esta publicación utilizamos #red #onion #hongos #mushrooms #jalapeno #tomate #pomodoro #salsa hecha en casa y muuchooo #queso #mozzarella 😋😋😋
Como mayormente es mi preferencia por el tipo de clima en el que vivimos, armonizé mis pizzas con una buena cerveza artesanal #ipa de @waldenbrewery 🍻🍻
.......
Si quieres saber que tan facil fué elaborar las #pizzas escribeme por DM y te lo cuento todo 😋
#puntacana
#foodie #puntacanafoodie
#holapuntacana #tastefoodie

Otro de mis #comfortfoods favoritos #pizza #homemade #homemadefood
Igual que las empanadas puedes agregarle todo lo que quieras.
Puedes tomarte la libertad de colocar los ingredientes que quieras, los que más te apetezcan 😋 en la pizza puedes romper las reglas.
En esta ocasion elaboré junto a @sweetnspicerd y nuestro super Faiber 4 tipos de pizzas.
En las de esta publicación utilizamos #red #onion #hongos #mushrooms #jalapeno #tomate #pomodoro #salsa hecha en casa y muuchooo #queso #mozzarella 😋😋😋
Como mayormente es mi preferencia por el tipo de clima en el que vivimos, armonizé mis pizzas con una buena cerveza artesanal #ipa de @waldenbrewery 🍻🍻
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Si quieres saber que tan facil fué elaborar las #pizzas escribeme por DM y te lo cuento todo 😋
#puntacana
#foodie #puntacanafoodie
#holapuntacana #tastefoodie

Vacúnate LA ALTAGRACIA.Atendiendo al nuevo decreto donde se dispone el levantamiento del toque de queda a todas las prov...
04/07/2021

Vacúnate LA ALTAGRACIA.

Atendiendo al nuevo decreto donde se dispone el levantamiento del toque de queda a todas las provincias que logren el 70% de vacunación con la 2da dosis.

Actualmente La Altagracia ocupa la primera posición, ha completado el 59.7% de la 2da dosis.

Vamos juntos al 70% 

Estamos en el trayecto a convertirnos en la primera provincia sin Toque de Queda.

#VACUNATELAALTAGRACIA 

.....

@elnuevodiariord
@sin24horas
@anoticias7
@saludpublicard
@turismord
@presidenciard
@ndigitalmultimedia
@elmitindr
@elsnack.report
@diariolibre
@listindiario
@elbrifin
@elantinoti
@nuriapuera
@elinforme_oficial
@rcavada
@bavarodigital
@bavaro_news
@kool106.9
@akytvdigital
@melazaradio
@conociendorrd

Vacúnate LA ALTAGRACIA.

Atendiendo al nuevo decreto donde se dispone el levantamiento del toque de queda a todas las provincias que logren el 70% de vacunación con la 2da dosis.

Actualmente La Altagracia ocupa la primera posición, ha completado el 59.7% de la 2da dosis.

Vamos juntos al 70% 

Estamos en el trayecto a convertirnos en la primera provincia sin Toque de Queda.

#VACUNATELAALTAGRACIA 

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El nuevo decreto perjudica al sector gastronomíco de Punta Cana.Quitándole 2 horas los Sábados y Domingos.El gobierno de...
03/07/2021

El nuevo decreto perjudica al sector gastronomíco de Punta Cana.
Quitándole 2 horas los Sábados y Domingos.
El gobierno debe ser coherente.

La vara del horario del toque de queda la da la positividad de los casos, por ende se castigó  a las provincias con mayor positividad y se le dejó un horario más amplio a las que tenían menos casos como #puntacana

Ahora con el nuevo decreto la lógica cambió.

Se premió a los de mayor positividad y se castigó a los que mejor estaban, como a nosotros aqui en Punta Cana

Estas políticas de patadas de ahogado para congraciarse de vez en cuando con todos los sectores pero sin aplicar una lógica, dejan mucho que desear, hasta dan mas miedo que el mismo #covid_19

Señor Presidente @luisabinader

Señor Ministro @davidcolladom

#pongaatencionaesto
#sabados #domingos #hastalas9pm
@elnuevodiariord
@sin24horas
@anoticias7
@saludpublicard
@turismord
@presidenciard
@ndigitalmultimedia
@elmitindr
@elsnack.report
@diariolibre
@listindiario
@rcavada
@nuriapiera
@aliciaortegah
@elbrifin
@elantinoti
@bolivarvalera
@casosycosasrd

....................
Texto tomado acorde con las posiciónes de la Sra Alexia y el Sr Cerda G.

El nuevo decreto perjudica al sector gastronomíco de Punta Cana.
Quitándole 2 horas los Sábados y Domingos.
El gobierno debe ser coherente.

La vara del horario del toque de queda la da la positividad de los casos, por ende se castigó  a las provincias con mayor positividad y se le dejó un horario más amplio a las que tenían menos casos como #puntacana

Ahora con el nuevo decreto la lógica cambió.

Se premió a los de mayor positividad y se castigó a los que mejor estaban, como a nosotros aqui en Punta Cana

Estas políticas de patadas de ahogado para congraciarse de vez en cuando con todos los sectores pero sin aplicar una lógica, dejan mucho que desear, hasta dan mas miedo que el mismo #covid_19

Señor Presidente @luisabinader

Señor Ministro @davidcolladom

#pongaatencionaesto
#sabados #domingos #hastalas9pm
@elnuevodiariord
@sin24horas
@anoticias7
@saludpublicard
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@presidenciard
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....................
Texto tomado acorde con las posiciónes de la Sra Alexia y el Sr Cerda G.

Dirección

Veron, Punta Cana - Bavaro
Punta Cana
23000

Horario de Apertura

17:00 - 18:30

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