Cocinando con Migue

¡Hola a todos! Mi nombre es Migue y, en este canal, aprenderemos muchas recetas deliciosas. ¡Sígueme!
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26/12/2025

A mi regalenme comida 😋

26/12/2025

Porque el dinero no rinde en Diciembre? 😋🤣

25/12/2025

Mi cena sencilla , feliz Navidad 🎄

24/12/2025

Mi sazón licuado rápido y fácil

24/12/2025

La primera Navidad de mi baby boy 😍😍 José Miguel

24/12/2025

Esta Navidad es aún más especial, porque celebramos el amor, la unión y la bendición de un nuevo integrante en nuestra familia.
Que su llegada llene nuestro hogar de luz, esperanza y sonrisas, y que el amor que hoy nos une siga creciendo cada día.
Feliz Navidad, llena de fe, gratitud y nuevos comienzos ✨🎄👶

23/12/2025

Que quede claro

23/12/2025

Espero que entiendas 🤣😋

23/12/2025

Canelones relleno de ricotta y espinacas

23/12/2025

Desayunaron ? 😋

22/12/2025

Pido a Dios que nunca te falte la comida 😋🇩🇴

22/12/2025

Pastelitos navideños rellenos del auténtico Bacalao Noruego 🎄

Ingredientes

Relleno
• Auténtico Bacalao Noruego
• Cebolla
• 1 diente de ajo
• Ajíes
• 1 cucharadita de vija en pasta
• Pasas
• Aceitunas
• Pimienta (opcional)

Masa
• 4 tazas de harina de trigo, cernida (1 libra)
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 yema de huevo
• ¾ de barra de mantequilla, bien fría
• ¾ de taza de agua fría

Preparación

Relleno:
Desalar y hervir el auténtico Bacalao Noruego, escurrir y desmenuzar. Sofreír cebolla con el ajo, añadir los ajíes y la vija en pasta. Incorporar el bacalao desmenuzado y cocinar todo junto. Agregar pasas y aceitunas; la pimienta es opcional.

Masa:
Mezclar la harina con el azúcar y la sal. Agregar la mantequilla fría y la yema de huevo. Añadir el agua fría poco a poco hasta formar una masa homogénea. Estirar, rellenar con el relleno del auténtico Bacalao Noruego y formar los pastelitos.

Dirección

San Pedro De Macorís
10101

Teléfono

+18494069147

Página web

https://www.youtube.com/channel/UCbBAVYcubLoJSWg0PdPcboQ, https://www.tiktok.com/@cocinandoconmigue1, https://www.instag

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