Diario Líder

28/04/2025

11/04/2025

Muy lamentable lo sucedido en RD 🇩🇴😭

11/05/2023

Alimentos saludables ☑️

17/11/2022

29/07/2022

TARTA DE MARACUYÁ CON LECHE DULCE
LA RECETA DE LA MASA:
4 claras de huevo
4 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de agua tibia
1/2 taza de azúcar en polvo
2 tazas de harina
1 cucharada de levadura en polvo

PREPARACIÓN:
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir poco a poco la harina y el agua caliente.
Por último, añadir las claras de huevo y la levadura en polvo y mezclar bien.
preparar la forma de su preferencia y llevar al horno.
Mousse de maracuyá:

1 lata de leche condensada
1 pulpa de fruta de la pasión o 1/2 taza de zumo concentrado
1 Lata de crema
PREPARACIÓN:

Mezclar todo en una batidora y llevarlo a la nevera para que coja consistencia.
Mermelada de leche:

1 lata de leche condensada, colocar la lata en la olla a presión cubierta de agua, cuando empiece a hervir contar 35 min. Espere a que se enfríe para abrir la lata.
Jarabe para mojar el pastel:

1 taza de leche
1/2 taza de agua
Un poco de leche condensada o azúcar Y listo a disfrutar

03/06/2022

que delicia ❤❤😋💕

02/06/2022

Ingredientes:

1 stak de rib eye añejado de 500g aprox
2 cdas de aceite de oliva
3 cdas de mantequilla
Sal de Colima
Pimienta fresca al gusto
3 dientes de ajo grandes
5 ramitas de tomillo fresco

Preparación:

Al menos 20-30 minutos antes de cocinar, dejar reposar la carne a temperatura ambiente para no retardar el tiempo de cocción.
Pre-calienta el horno a 280º C.

Condimenta la carne con suficiente sal y pimienta molida fresca.
Calienta en un sartén grande 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando esté muy caliente pon el steak en el sartén para sellarlo sin moverlo durante 3 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo y ayudándote de una pinzas gira la carne para sellarla del otro lado, transcurridos dos minutos añade la mantequilla sobre la carne.

Para hornear, coloca la carne en una charola y hornea hasta alcanzar el término de cocción de tu preferencia.Te recomendamos utilizar Meater para una cocción perfecta.

Cuando esté cocida la carne en el término deseado, saca la carne y ponla sobre una tabla de cortar. Debe reposar al menos 5-8 minutos antes de cortarla.

Saca el sartén de la estufa y deja enfriar un minuto, después añade el ajo y las ramitas de tomillo y regresa al fuego para cocinar durante 3 minutos más.

Para servir puedes emplatar la pieza entera, partirla a la mitad ó hacer tiras. Para finalizar añade un poco del aceite donde cocinaste el ajo y el tomillo. 😘😘😘

02/06/2022

Muy buenas tarde Para todos buen probecho 🥰😘

02/06/2022

Sándwich con jamón y queso 😍😋

02/06/2022

Pastel de fresa con leche en polvo ❤

02/06/2022

Alitas adobadas exquisitas😘

02/06/2022

Se busca acompañante para ir por algo así 🤤