Madila Delicias

Madila Delicias 👩‍🍳Recetas fáciles, rápidas y llenas de amor.

13/10/2025

Si no comías yuca con hot dog es porque nunca te lo prepararon así!

13/10/2025

Mi amiga dejó de contestar de un día para otro.
Al principio pensé que estaba ocupada, que era una de esas etapas donde la vida simplemente te arrastra y no te deja tiempo ni para ti misma.
Pero algo en mí, no sé cómo explicarlo, me decía que no era solo eso.

Dejó de subir historias.
Dejó de aparecer en los grupos.
Dejó de reírse con esa carcajada tan suya, tan ruidosa, tan viva.

Y cuando alguien se apaga así… uno lo siente.
Aunque no lo diga, aunque no lo escriba, aunque te siga sonriendo por inercia… se siente.

Pasaron semanas.
Nadie preguntó mucho.
Porque en este mundo, tristemente, todos asumimos que si alguien se aleja es porque quiere estar solo.
Pero hay silencios que no son descanso.
Son gritos disfrazados.

Una tarde, sin pensarlo, tomé mi cartera y fui hasta su casa.
No me avisó, no me pidió ayuda, no me escribió ni un “te necesito”.
Pero el alma me ardía de inquietud.

Golpeé varias veces la puerta. Nada.
Insistí.
Hasta que escuché unos pasos lentos.
Y ahí estaba ella.
Con el rostro pálido, el cabello despeinado, y una mirada vacía, como si hubiera estado atrapada dentro de su propia cabeza por días.

Me dijo:
“¿Qué haces aquí?”
Y yo solo respondí:
“Vine… porque te extraño.”

Entonces lloró.
Lloró tanto, que entendí que no necesitaba decirme nada más.
Que llevaba semanas escondiéndose del mundo… y de sí misma.
Que se sentía agotada de fingir que estaba bien.

Me contó que se había encerrado en su cuarto, con el celular apagado, sin ganas de levantarse, sin ganas de existir.
No quería preocupar a nadie, decía.
No quería ser una carga.

Y mientras la escuchaba, entendí lo que nunca había comprendido del todo:
la depresión no siempre grita.
A veces solo se sienta en silencio, y te convence de que a nadie le importas.

Esa tarde no le di consejos, ni frases bonitas.
Solo me quedé ahí.
A su lado.
Respirando con ella.
Recordándole, sin palabras, que todavía había alguien que no se había rendido con ella.

A veces, el acto más grande de amor no es preguntar si alguien necesita ayuda.
Es ir, simplemente ir, cuando el silencio se vuelve demasiado largo.

Porque hay personas que no dicen “sálvame”.
Pero que igual esperan, en silencio, que alguien toque su puerta.
📚 Historia anónima

Reflexión final:
No todos los aislamientos son descanso.
Algunos son una forma silenciosa de rendirse.
Si extrañas a alguien, búscalo.
Tal vez tu visita sea justo el hilo que lo mantiene de este lado del mundo.

13/10/2025

No vuelvas a cocinar papá antes de conocer esta deliciosa receta!

12/10/2025

Hacer o comprar mantequilla.

Solo crema de leche.

11/10/2025

Nunca vas a dejar de querer dejar de probar este delicioso dip!

10/10/2025

Con solo 3 ingredientes prepara estas deliciosas bolitas!

10/10/2025

🎣 Pensé que podría conseguir bacalao en el Caribe…
Tuve que aprender geografía básica 😅

De Noruega 🇳🇴 a tu cocina sin salir del país
BRANDADE ESPECTACULAR con

📝 Ingredientes:
🐟 700g bacalao noruego
🥔 1kg papas
🧅 2 cebollas + cebollino
🧄 2 ajos
🥛 500ml leche + laurel + tomillo
🍋 1/2 limón
🫒 Aceite de oliva
🥄 3 cdas crema
🌿 Perejil fresco
🍞 Pan rallado

Hack: Desala en agua HIRVIENDO 10 min 🔥
NO BOTES la leche del bacalao = cremosidad perfecta 💛
¿Lo harías o sigues comiendo cereal? 🥣

10/10/2025

Hacer o comprar leche condensada.
Cual prefieres?

10/10/2025

Mi hija comenzó a encerrarse en el baño más de lo normal.
Decía que era por privacidad, por tranquilidad… que ahí podía pensar sin ruido.
Yo pensé que era eso: necesidad de espacio. Adolescencia.
Hasta que una tarde olvidó cerrar la puerta con seguro.

Estaba sentada en el suelo, con los ojos perdidos, mirando el vacío.
Frente a ella, el espejo empañado.
Y sobre el cristal, escrito con su dedo:
“Si me pierdo… ¿alguien vendrá a buscarme?”

No quise asustarla. Cerré la puerta con cuidado, como si no hubiera visto nada.
Pero esa noche me senté en su cama, le acaricié el cabello como cuando era niña…
y le dije:
—Si algún día te sientes perdida… yo voy contigo.
Y si no puedes hablar… me siento a tu lado hasta que quieras.
Y si no puedes llorar… lloramos en silencio.

Ella se quebró.
Yo también.
Lloramos sin palabras.
Esa fue la primera vez que me dejó entrar… en su verdadero mundo.

Desde entonces, no dejo que las puertas cerradas me asusten.
No invado, pero pregunto.
No presiono, pero acompaño.
Y no doy por hecho que el silencio es señal de calma.

Porque a veces, quien más sonríe… es quien más está pidiendo auxilio.
Y quien se encierra… es quien más anhela que alguien insista en entrar.

📚Historia anónima

09/10/2025

Deliciosos rollos de plátano, fáciles de preparar.

09/10/2025

Mi abuela lavaba ropa ajena para darme dinero.
Yo creía que tenía pensión. Que estaba bien económicamente.
Hasta que un día la vi.
Llegué de sorpresa a su casa. Y estaba en el patio. Con las manos rojas. Arrugadas. Lavando montañas de ropa.
—Abuela, ¿qué haces?
Se asustó al verme.
—Nada, mi amor. Ayudándole a una amiga.
Pero yo vi los recibos. Los pagos. Las fechas.
Llevaba años haciéndolo.
Y cada mes me daba dinero diciendo: —Toma, para tus estudios.
Ese dinero... Era su dolor. Su cansancio. Sus manos destrozadas.
Me arrodillé frente a ella.
—No más, abuela. Por favor.
—Es que tú mereces estudiar.
—Y tú mereces descansar.
Desde ese día trabajé doble.
Para que ella no tuviera que lavar ropa nunca más.
Hoy es maestra jubilada... por fin.
Porque terminé mi carrera. Y mi primer sueldo fue para ella.
📖Historia anónima

09/10/2025

🥜 Aderezo (en un pote vacío de mantequilla de maní):

2 cdas de mantequilla de maní 🥜

2 cdas de sirope o miel 🍯

1 cda de ketchup 🍅

1 cda de vinagre de arroz 🍶

Ralladura o ½ cdta de jengibre fresco 🌿

Jugo de ½ limón 🍋

Pizca de sal 🧂

Agita bien hasta que espese y brille ✨

🥬 Ensalada:

2 tazas de repollo morado picado 💜

1 pepino en medias lunas 🥒

1 zanahoria rallada 🥕

½ pimiento (rojo o amarillo) 🌶️

2 cdas de cebolla verde o puerro 🌿

2 cdas de cilantro fresco 🌱

1 pechuga de pollo cocida y en cubitos 🍗

Vierte el aderezo encima, mezcla con cariño y sirve 💫
Crujiente, cremosa, fresca y adictiva.

Dirección

Santo Domingo

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