Jess Carter

Jess Carter Bienvenidos a nuestro espacio, aquí podrás encontrar las recetas más deliciosas y fáciles de preparar

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14/11/2025

Lasaña en sartén, con Adobo Heda‼️👌🏻😋

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Receta Heda
•5 tomates
• 1 Cebolla cabeza
• 1 Pimentón
•5 Dientes de Ajo
• 300gr Carne Molida
•8 láminas de pasticho
•Adobo Heda ideal para tus carnes.
•200gr Queso mozzarella
Es importante que la carne que de jugoso para que las láminas de pastilla puedan ablandarse
Y para eso puedes utilizar agua o caldo?

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14/11/2025

Chimichurri casero‼️👌🏻😋

Un toque fresco, picante y lleno de sabor para tus carnes o empanadas
Ingredientes:
1 ají morrón rojo bien picadito
1 cebolla morada grande bien picada
1 rama de cilantro y otra de perejil, bien picaditas
• 1 cabeza de ajo pequeña (o 7 dientes grandes
machacados)
1 taza de aceite de oliva
•
•
•
Jugo de 4 limones grandes
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
** Mezcla todo, deja reposar unos minutos y disfruta de un chimichurri lleno de color y sabor.

14/11/2025

QUESADILLAS CON CARNE‼️👌🏻😋

(Para compartir)
Para la carne: 500g de carne molida
1 cebolla blanca
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de paprika
1 cdta de sal
3 cdas de salsa de tomate.
Para la salsa:
1/2 taza de mayonesa
8 pepinillos agridulces
1 diente de ajo
1/4 de atado de cilantro fresco
1/4 de cebolla blanca (pequeña)
1/4 se taza del vinagre de los pepinillos
1 cdta de miel
Chile al gusto
Sal al gusto


14/11/2025

BUÑUELOS DE ARROZ CON LECHE‼️👌🏻😋
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**SALSA DE MORA**
- 2 tazas de moras
- 1 taza de Providencia Azúcar Orgánica .col
- 1 taza de agua
- 2 clavos
- Cocinas hasta que la fruta esté blandita, vuelves pure y dejas reducir hasta que puedas ver una salsa cremosa.
**RECETA ARROZ DE LECHE**
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- Cocinas a fuego alto con cáscara de naranja, canela y clavos.
- Cuando seque o haga ojitos, bajas el fuego y retiras todo lo que le agregaste para aromatizar.
- Ahora agregas 2 tazas de crema de leche y 1 taza y media de leche condensada
- Mezclas y dejas cocinar hasta que espese y se vea cremoso.
- En este paso puedes sacar una parte para comer así y la otra es para hacer los buñuelos.
*BUÑUELOS DE ARROZ DE LECHE**
- Dejas enfriar el arroz y Armas bolitas de aprox 60 gr.
- Las pasas por huevo, harina, huevo y finalizas con panko con coco mezclado.
- Llevas a fritura profunda con el aceite a 175 grados C
doras y listo!
- Acompañas con la salsa de moras y listo!!!
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14/11/2025

FÁCIL RECETA DE LOMO DE CERDO
RELLENO‼️👌🏻😋
Ingredientes:
1 lomo de 2.5 kg aproximadamente
350 gr de queso
200 gr de jamón
200 gr de aceitunas
120 gr de pasas
Orégano
Sal
Pimienta
Mostaza
Hornear por 1:30 h a 180°C o hasta notar que ya está dorado!
Coméntame si vas a preparar este lomo de cerdo relleno!
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14/11/2025

GUARDA ESTE PASTEL CON 4 INGREDIENTES‼️👌🏻😋

Más fácil imposible! Fácil, saludable y brutal!
-400g Yogur (griego a poder ser) y puede ser tb vegetal
-4 Huevos
-300g Plátano
-150g Arándanos
1. Tritura todo salvo los arándanos y añádelos luego
2. Hornea 50' a 180C horno o 40' a 170C en airfryer.
También se puede en microondas 10' a máxima
temperatura
Deja enfriar y elimina el jugo que se pueda producir.
Si te ha gustado, recuerda darle al like y compartir! Me ayudas mucho! Mil gracias.

ESPAGUETI CON CAMARONES A LA CREMA‼️👌🏻😋✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.300 g de espagueti½ taza de leche2 cucharadas de ma...
13/11/2025

ESPAGUETI CON CAMARONES A LA CREMA‼️👌🏻😋

✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
300 g de espagueti
½ taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
250 g de camarones limpios y sin cáscara
2 dientes de ajo, picados finamente
1 taza de crema para cocinar
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
1 cucharadita de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Jugo de ½ limón
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
- Cocinar el espagueti en una olla con agua hirviendo y sal, según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y agregar el ajo picado. Sofreír por unos segundos hasta que suelte su aroma.
- Añadir los camarones, sazonar con sal, pimienta y pimentón, y cocinar por 2-3 minutos por cada lado hasta que estén rosados. Retirar y reservar.
- En la misma sartén, verter la crema y la leche, mezclando bien para integrar los sabores.
Incorporar el queso parmesano, remover hasta que se derrita y espese un poco la salsa. Ajustar la sal y la pimienta si es necesario.
- Agregar el espagueti y los camarones a la sartén, mezclando bien para que se impregnen con la salsa. Cocinar por 2 minutos más.
- Rociar con jugo de limón y espolvorear con perejil fresco antes de servir.
- ¡Listo! Un platillo cremoso, delicioso y fácil de hacer.

13/11/2025

Pollo a la 🍊‼️Receta favorita de la
casa‼️👌🏻😋

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Receta La Canasta
•1 porque Trozos de pollo
•1 Cebolla cabeza morada
• 1 Pimentón
• Cebolla en rama
• Ajo
•Cilantro
•2 Naranjas bien jugosas
•Condimentos al gusto
• 1 Cucharada Mantequilla
• 100ml Miel de abeja
Es muy importante marinarlos para que tomen el buen sabor a naranja, así que corre atiende la canasta y busca tus trozos de pollo


PAN DE QUESO CASERO.✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.500 g de harina de trigo200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, ...
13/11/2025

PAN DE QUESO CASERO.
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
500 g de harina de trigo
200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o una mezcla de ambos)
250 ml de leche
100 g de mantequilla derretida
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
- Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente grande, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes secos.
- Paso 2: Incorporar los ingredientes húmedos
Agrega la mantequilla derretida y la leche poco a poco mientras mezclas con una espátula o tus manos limpias. La masa debe quedar suave, sin que se pegue a las manos.
- Paso 3: Añadir el queso rallado
Incorpora el queso rallado y amasa ligeramente hasta distribuirlo de manera uniforme. Este paso es clave para que el pan tenga una textura esponjosa y un sabor intenso.
- Paso 4: Dar forma a los panes
Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas o discos medianos. Colócalas sobre una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel vegetal.
- Paso 5: Hornear
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y hornea los panes durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados por encima.
- Paso 6: Servir y disfrutar
Deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con café, té o incluso con una salsa cremosa o mantequilla.
- Consejo adicional:
Para un toque extra de sabor, añade un poco de orégano o ajo en polvo a la masa. Si prefieres una versión más suave, sustituye parte del queso por ricota o queso crema.
- El resultado es un pan dorado por fuera, tierno por dentro y con ese sabor inconfundible del queso recién horneado.

13/11/2025

Costillitas bbq: necesitas 1.5 kilos de costillitas o un costillar completo, más o menos del mismo peso, mostaza para barnizar la carne, para preparar la mezcla de condimentos necesitas: dos cucharadas de azúcar morena, 1 cucharada de paprika, 2 cucharadas de sal, cucharada de pimienta molida, cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de rub de esto le va a dar el toque ahumado y ya está disponible en cualquier tienda Sam's de la República, por último, necesitas salsa
BBQ, yo la conseguí en el súper de la marca que más te guste y vas a disolverlo un poco con el jugo de las costillas , quedan Super jugosas con el toque ahumado y la carne prácticamente se deshace.

COSTILLAS DE CERDO AL HORNO‼️👌🏻😋✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.1,5 kg de costillas de cerdo1/2 taza de salsa de soja1/4 t...
13/11/2025

COSTILLAS DE CERDO AL HORNO‼️👌🏻😋

✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
1,5 kg de costillas de cerdo
1/2 taza de salsa de soja
1/4 taza de miel
1/4 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de manzana
4 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
Sal y pimienta al gusto
Semillas de sésamo y cebollino picado para decorar (opcional)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
✓ Precalentar el horno:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
✓ Preparar la marinada:
- En un bol grande, mezcla la salsa de soja, la miel, el azúcar moreno, el vinagre de manzana, el ajo, el jengibre, el pimentón, la sal y la pimienta.
✓ Marinar las costillas:
- Coloca las costillas en una bandeja para horno y vierte la marinada por encima, asegurándote de que estén bien cubiertas. Si tienes tiempo, deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora, o incluso toda la noche para más sabor.
✓ Hornear:
- Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 1 hora. Luego, quita el papel aluminio y hornea por otros 30-40 minutos, rociando las costillas con la marinada cada 15 minutos, hasta que estén caramelizadas y tiernas.
✓ Gratinar (opcional):
- Si deseas un acabado aún más caramelizado, puedes gratinar las costillas en el horno durante unos minutos al final de la cocción. Vigila de cerca para que no se quemen.
✓ Servir y decorar:
- Retira las costillas del horno y déjalas reposar unos minutos. Corta en porciones y espolvorea con semillas de sésamo y cebollino picado, si lo deseas.
✓ Consejos:
- Acompaña las costillas con puré de patatas, arroz o una ensalada fresca.
- Puedes ajustar la cantidad de miel y azúcar según tu preferencia de dulzura.

13/11/2025

CINCO RECETAS EN AIR FRYER QUE NO SABIAS EN MENOS DE 10 MINUTOS‼️👌🏻😋

1. Doritos caseros:
- Tortilla XL partida en muchos triángulos
-Agregas aceite de oliva
-Las especias de tu gusto, yo le puse paprika, oregano, pimienta y sal.
- Llevas al airfryer a 180 grados C por 6 minutos.
2. Crutones:
- Quitas los bordes al pan tajado
- Cortas en cubos
- Agregas aceite, ajo en polvo y sal al gusto.
- Llevas al airfryer por 6 minutos a 170 grados C y mueves a la mitad del tiempo.
3. Crispetas
- 1/2 taza de crispetas
- 3 cdas de aceite y 1/2 cdta se sal
- Llevas al airfryer por 10 minutos a 220 grados C mueves a la mitad del tiempo.
4.Pizza casera
-Agrégale pasta de tomate a una tortilla, jamón y queso en cuadritos.
-Llevas al airfryer por 7 min a 189 grados C.
5. Huevo duro
-Pon 1 huevo a 200 grados C por 10 minutos.




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