A cocinar ya

Recetas para toda la familia 🥰🥪🥙🍔🍜🥗🍝
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20/06/2025

Este es el secreto de las papas fritas más crujientes.

05/04/2025

Galletas de fécula de maíz que se deshacen en la boca - RECETA INCREÍBLE
Ingredientes
200 g de fécula de maíz
5 cucharadas de harina común
5 cucharadas de azúcar granulada
3 cucharadas de coco rallado
1 taza de margarina sin sal
Preparación
1️⃣ Mezcla bien la fécula de maíz con el resto de los ingredientes hasta obtener una masa suave y uniforme.
2️⃣ Forma pequeñas bolitas, colócalas en una bandeja de horno y presiona cada una con un tenedor.
3️⃣ Hornea a temperatura media hasta que la base esté ligeramente dorada y la parte superior permanezca clara.
📌 Nota: Guarda las galletas en un envase hermético.

04/04/2025

🤩Receta de Flan Napolitano 🍮🤤❤️
💥Ingredientes💥
🍮Para el flan:
• 1 lata de leche condensada (397 g)
• 1 lata de leche evaporada (360 g)
• 5 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla•
media barra de queso crema
Para el caramelo:
• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua
💥Instrucciones💥
1. Preparar el caramelo:
• En una cacerola pequeña, coloca el azúcar y el agua.
• Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y tome un color dorado. No lo descuides para evitar que se queme.
• Vierte el caramelo caliente en un molde metálico o flanera resistente al calor y extiéndelo uniformemente. Deja enfriar hasta que endurezca.
2. Preparar la mezcla del flan:
• En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, queso crema y la esencia de vainilla hasta que la mezcla sea homogénea.
• Vierte la mezcla en el molde con caramelo.
3. Cocción a baño maría en la estufa:
• Tapa el molde del flan con papel aluminio para evitar que entre agua. Si usas una flanera con tapa, asegúrate de cerrarla bien.
• En una olla grande con tapa, coloca una base (puede ser una rejilla o un trapo doblado) para evitar que el molde esté en contacto directo con el fondo.
• Llena la olla con agua caliente hasta que cubra la mitad del molde del flan.
• Coloca el molde dentro de la olla y tapa la olla. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 hora o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
4. Enfriar y desmoldar:
• Retira el molde del agua con cuidado y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigera al menos 4 horas o toda la noche.
• Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes, coloca un plato encima y voltea con cuidado.
¡Listo! Tendrás un delicioso flan napolitano hecho en casa Delicioso 🤤

21/03/2025

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN LAS GRACIAS POR LA RECETA
MASA DE PAN Y PIZZA 😋
Ingredientes:
700 g de harina
450 g de agua templada
10 g de levadura seca de panadero (ó 20 gr. de levadura fresca)
10 g de sal
Preparación:
1. Diluimos bien la levadura en el agua templada.
2. En un bol o tupper muy grande, ponemos la harina y la sal, y añadimos el agua con la levadura. Removemos bien con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Cubrimos con papel film y dejamos levar durante al menos dos horas. No pasa nada si está más horas o, incluso, toda la noche.
4. Guardamos la masa en la nevera hasta el momento de usarla, cubierta siempre con papel film.

20/03/2025

🏆LIBROS MILLONARIOS QUE TIENES QUE LEER
1. El millonario de al lado
los autores revelan que la mayoría de los millonarios viven modestamente, ahorran diligentemente y dan prioridad a la independencia financiera sobre las posesiones materiales.
2. Secretos de la mente millonaria
El libro introduce el concepto de un "proyecto financiero", que se refiere a creencias profundamente arraigadas sobre el dinero que dan forma a los resultados económicos.
3. Pasos de bebé millonarios
El enfoque se centra en la eliminación de la deuda, la construcción de un fondo de emergencia, la inversión sabiamente, y dar generosamente, todo mientras se mantiene un enfoque disciplinado a la gestión del dinero
4. Todos los días millonarios
Hogan llevó a cabo una extensa investigación para mostrar que la mayoría de los millonarios no nacen en la riqueza, sino que lo consiguen a través del trabajo duro, el ahorro consistente, y
5. El fastlane millonario
El libro defiende el "Fastlane", que implica crear negocios escalables o inversiones que generen ingresos significativos rápidamente.
Este libro apela a los aspirantes a emprendedores o a aquellos que buscan alternativas a las trayectorias profesionales tradicionales.
6. Papá Rico, Pobre Papá
El libro destaca la importancia de adquirir activos (como bienes raíces o negocios) en lugar de pasivos (como coches caros o deuda de consumo). Destaca el valor de la educación financiera para alcanzar el éxito a largo plazo.
7. Hábitos ricos
El libro describe hábitos simples pero efectivos como establecer objetivos, establecer contactos con gente exitosa, leer regularmente para mejorarse y administrar el tiempo de manera eficiente.
8. Dinero: dominar el juego
El libro hace hincapié en la diversificación, minimizando las tarifas, comprender el interés compuesto y crear un plan personalizado de construcción de riqueza a largo plazo. Destaca la importancia de tomar el control de tus finanzas en lugar de dejarlas al azar o confiar únicamente en asesores.💰📈📿💯💰

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