Solo Recetas

Recetas para toda la familia 🥰🥪🥙🍔🍜🥗🍝
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28/08/2025

AGUA DE HORCHATA
Ingredientes:
1 taza de Arroz
1 lata de Leche Condensada
1 lata de Leche Evaporada
1 cucharadita de extracto de Vainilla
1 rama de Canela
1/2 cucharadita de Canela molida
4 cucharadas de Azúcar
Cubos de Hielo al gusto

Preparación:
Remoje unos Ingredientes
Enjuague 1 taza de arroz blanco en un colador.
Transfiera del colador a un bowl el arroz blanco que enjuagó.
También agregue en el tazón 1 rama de canela.
Cubra los ingredientes del tazón l con agua y déjelos remojando por unas 2 horas, hasta que estén suaves.

Prepare el fresco
Verifique que el arroz y la rama de canela que dejó remojando estén suaves, sino déjelos remojando por más tiempo.
Transfiera del tazón a una licuadora el arroz y la rama de canela que remojó, con su agua también.
También agregue en la licuadora:
1 lata de Leche Condensada.
1 lata de Leche Evaporada.
1 cucharadita de extracto de Vainilla.
4 cucharadas de Azúcar.

Con la leche evaporada y la leche condensada, el agua de horchata adquiere una consistencia espesa fantástica.

Licúe muy bien los ingredientes.
Cuele sobre una jarra la mezcla que licuó, también agregue:
1/2 cucharadita de Canela molida.
2 lts de Agua.
Cubos de Hielo al gusto

Revuelva el agua de horchata y sirva

27/08/2025

Cuando todo parezca oscuro 🌑, recuerda: Dios sigue obrando en silencio ✨. No temas, Él está contigo 💕. ¡Confía, lo mejor está por venir! 🙏💫

27/08/2025

Las panaderías enloquecerán después de este video. Es muy simple y fácil de hacer

26/08/2025

Pan de Licuadora No necesita amasar
Rinde bastante.

Ingredientes:
1 ½ de leche (360 ml)
3 cucharadas de azúcar (50 g)
1 cucharada de levadura seca (10 g)
2 huevos
3 cucharadas de aceite (45 ml)
490 g de harina de trigo común
1 cucharadita de sal (4 g)

Preparación:
En la licuadora coloca la leche, el azúcar, levadura seca, huevos, el aceite y licuar por dos minutos.
Verte el licuado en un recipiente grande y añadir la harina de trigo común en dos partes. Colocar la primera parte, mezclar bien (2 minutos) luego colocar la segunda parte de la harina y la sal y mezclar por 5 a 6 minutos más (la textura de la masa es pegajosa).
Colocar con la ayuda de una cuchara en 3 moldes engrasados de 14cm x 8.5cm Tapar y dejar leudar hasta duplicar su tamaño.

Pincela con yema de huevo batida para que doren parejo
Lleva al horno precalentado a 180 ºC. por 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Retira del horno y deja reposar 5 minutos en el molde.
Luego desmolda y enfría sobre rejilla

26/08/2025

Medallones caseros de platano 👌

Ingredientes:
3 plátanos maduros (no muy blandos)
1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de maicena (opcional, para textura suave)
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
1/2 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Aceite para freír (cantidad suficiente)
Azúcar extra para espolvorear

Preparación paso a paso:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 2 a 2.5 cm de grosor y reserva.

Preparar la mezcla:
En un bol, mezcla la harina, maicena, azúcar, sal y polvo de hornear.
Añade el huevo y la leche poco a poco hasta obtener una mezcla semilíquida, un poco espesa (como para rebozar).

Sumerge cada rodaja de plátano en la mezcla y asegúrate de que quede bien cubierta.

Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
Fríe los medallones por ambos lados hasta que estén dorados y esponjosos (2 a 3 minutos por lado).

Retira sobre papel absorbente.
Aún calientes, pasa los medallones por azúcar para que se adhiera bien.

Tips:
Usa plátanos maduros pero firmes, para que mantengan su forma.
Puedes añadir una pizca de canela al azúcar final para dar más aroma.

26/08/2025

Te enseño a hacer las GOMITAS caseras más fáciles del mundo 😋...Ver más

26/08/2025

🍓 1. Helado Gourmet de Leche en Polvo con Fresas
Ingredientes

1 medida de leche (usa la lata de leche condensada como referencia)

4 cucharadas de leche en polvo tipo Nido

Fresas picadas al gusto

1 cajita de crema de leche (200 g)

1 lata o cajita de leche condensada (395 g)

Preparación

Licúa todos los ingredientes, excepto las fresas, hasta obtener una crema homogénea.

Coloca fresas picadas en las bolsas para heladitos.

Rellena con la mezcla batida (sin llenar por completo).

Amarra bien y congela por al menos 6 horas.

🥭 2. Heladito Gourmet de Mango (Estilo Marciano)
Ingredientes

2 mangos grandes y maduros (pelados y en cubos)

500 ml de leche

1/2 lata de leche condensada

1/2 lata de crema de leche o crema agria

Azúcar al gusto (opcional, según el dulzor del mango)

Cubitos de mango para decorar (opcional)

Preparación

Licúa el mango hasta hacer un puré suave, reservando algunos cubitos si deseas decorar.

Agrega la leche, la leche condensada y la crema, y licúa hasta que quede cremoso.

Ajusta el dulzor con azúcar si es necesario.

Coloca los cubitos de mango en las bolsas antes de verter la mezcla.

Rellena con ayuda de un embudo, amarra y congela mínimo 6 horas.

🍫 3. Heladito Gourmet con Cono de Chocolate
Ingredientes

500 ml de leche

1/2 lata de leche condensada

1 vaso de leche de coco (200 ml)

1 paquete de coco rallado

500 g de chocolate derretido de buena calidad

Preparación

Licúa la leche, la leche condensada, la leche de coco y el coco rallado por 2 minutos. Reserva.

Coloca el chocolate derretido en una manga pastelera o bolsa limpia con la punta cortada.

Vierte aproximadamente 20 g de chocolate en el fondo de cada bolsa y espárcelo por las paredes internas.

Inmediatamente, usando un embudo, agrega la mezcla licuada evitando burbujas de aire.

Amarra bien y congela por unas 4 horas o hasta que esté firme.

🍫 4. Heladito Gourmet de Brigadeiro
Ingredientes

1 lata de leche condensada (395 g)

4 cucharadas de cacao en polvo

1 1/2 taza de leche

Granillo de chocolate al gusto

Preparación

Licúa la leche condensada, la leche y el cacao hasta que quede homogéneo.

Coloca 1 cucharada de granillo en el fondo de cada bolsa.

Rellena con la mezcla, dejando espacio para cerrar.

Amarra y congela hasta endurecer.

26/08/2025

Viene mucha abundancia a tu casa. E𝘀𝗰𝗿𝗶𝗯𝗲 𝗔𝗺𝗲́𝗻.

24/08/2025

Receta tres leches de chocolate 🍫🍫

23/08/2025

Te enseño hacer 👇
Torta de chocolate 😋
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo (120 g)
1 taza de azúcar (200 g)

½ taza de cacao en polvo sin azúcar (50 g)

1 cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal
2 huevos
½ taza de aceite vegetal (120 ml)
1 taza de leche (240 ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Licuar los ingredientes: En la licuadora coloca la leche, aceite, huevos, azúcar, vainilla, cacao en polvo y finalmente la harina con el polvo de hornear y bicarbonato. Licúa hasta que la mezcla quede homogénea.

2. Reposo de la mezcla: Pasa la mezcla a un bowl y deja reposar 5 minutos para que el aire se integre.

3. Cocción en olla:

Unta una olla con un poco de mantequilla o aceite y cúbrela con papel parafinado (opcional).

Vierte la mezcla.

Cocina a fuego muy bajo, con la olla tapada, durante unos 40-50 minutos, sin destapar en los primeros 30 min.

4. Verificar: Inserta un palillo; si sale limpio, la torta está lista.
5. Dejar enfriar: Desmolda con cuidado y deja reposar antes de cortar
👉 Opcional: Puedes cubrirla con ganache de chocolate (chocolate derretido con crema de leche) para un toque extra.

22/08/2025

Cómo Conservar el Cilantro Fresco por Mucho Tiempo!

22/08/2025

4 Recetas Exquisitas Para Los Amantes De Las Gelatinas Mosaico 🍓🍨🤤

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