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Andrea Loyola C

Casa
Ecuador
Cuenca
Andrea Loyola C

So Pure, So Good
GHEE “oro líquido”

09/06/2025

✨ En 2019 lanzamos nuestra marca HEI, con un sueño: compartir salud y bienestar a través de un alimento ancestral. Así nació nuestro producto estrella: Ghee, “oro líquido que nutre”, lleno de amor, tradición y propósito. 💛

Tras una pausa para reconectar con nuestra esencia, regresamos renovados, con la misma pasión, más aprendizajes y un profundo compromiso con tu bienestar.

🥄 Nuestro Ghee no es solo un ingrediente:
Es medicina natural, es calor de hogar, es una caricia para el cuerpo y el alma.

Gracias por esperarnos. Gracias por volver.

👉 Pedidos al 0967796171

05/06/2025

¿Sabías que la calidad del GHEE depende de la dieta de la vaca? 🐄💛
Cuando la vaca se alimenta con pasto, el ghee que se obtiene es más nutritivo y natural, como nuestro Ghee HEI .ec_ , el cual tiene un perfil vitamínico más rico y beneficioso para tu salud.

🥄 Elige lo que nutre de verdad. Elige Ghee HEI.

# ghee

04/06/2025

✨ Ghee: oro líquido para tu salud
Rico en vitaminas liposolubles A, D, E y K2, esenciales para tu piel, huesos, sistema inmune y más 💪🌿
Estas vitaminas necesitan grasa para absorberse… ¡y el ghee es el vehículo perfecto! 🚀

💛 ¿Intolerante a la lactosa? No te preocupes: el ghee se elabora eliminando los sólidos de la leche, por eso no contiene lactosa ni caseína. Puro amor para tu digestión y tu bienestar 🧠🌾

Además, resiste altas temperaturas sin oxidarse, lo que lo hace ideal para cocinar de forma saludable y consumir a diario.

¿Ya lo usás en tu cocina? 🥰

28/05/2025

💛 ¡Descubre el poder del Ghee!
Producto listo para preparar todas tus recetas y realzar el sabor de tus preparaciones ✨
Con todos los beneficios que ofrece el GHEE:
✔ Sin lactosa
✔ Alta tolerancia digestiva
✔ Rico en vitaminas A, D, E y K
✔ Ideal para cocinar a altas temperaturas

🛵 Entregas disponibles mañana
📩 Haz tu pedido al 0967796171

27/05/2025

🌟 HEI
Está de vuelta

Después de 3 años, regresamos con lo que nos define:
pureza, bienestar y sabor real.

💛 Volvemos con nuestro producto estrella:
GHEE. “oro líquido”
Puro, nutritivo y artesanal.

🟡 Porque lo bueno vuelve.
Y lo puro, permanece.

29/01/2025

Pavlova

07/12/2024

Brownie 🔝

10/11/2024

Torta Caprese
(Rellena de salsa de mora y fresas y cubierta con ganache de chocolate😋).

Ingredientes
6 huevos grandes (yemas y claras separadas)
1 taza de azúcar granulada
284 gramos de chocolate amargo
280 gramos de Ghee o mantequilla sin sal , ablandada
3 tazas de harina de almendras

Preparación
*Precaliente el horno a 176 grados centígrados.
*Añade las claras de huevo y ½ taza de azúcar granulada al tazón de una batidora.
Batir los ingredientes a velocidad alta hasta que se formen picos firmes (5 a 6 minutos). Pasar las claras de huevo batidas a un bol grande y refrigerar hasta que se necesiten.
*Derretir el chocolate a baño maría.
Remueve el chocolate con una espátula de silicona hasta que se derrita por completo. Deja que el chocolate se enfríe un poco mientras preparas los demás ingredientes.
*Añade el ghee o mantequilla y la ½ taza de azúcar restante al tazón (limpio) de tu batidor. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Añade las yemas de huevo una a una a la batidora. Asegúrate de mezclar cada huevo antes de añadir otro. Repite el proceso hasta que todos los huevos se hayan incorporado a la mezcla.
*Retirar el bowl de la batidora y agregue la harina de almendras a la mezcla. Incorporar la harina de almendras con la mano hasta que se integren.
Añade el chocolate derretido a la mezcla. Incorpora el chocolate a la mezcla con la mano hasta que se integre.
Añade la mezcla de claras de huevo a la masa e incorpora suavemente las claras de huevo batidas frías a la masa. Mezcla lo suficiente para que se integren por completo.
⭕️ Lo cubrí con salsa de fresas y mora, lo dejé 1 hora y luego lo cubrí con ganache de chocolate y lo decoré con frutas.
⭕️Puedes dejar enfriar la torta y decorar con azúcar impalpable.

10/10/2024

𝐒𝐘𝐑𝐍𝐈𝐊𝐈 😋
Plato típico de la cocina rusa, ucraniana, bielorrusa, y letonia; plato cargado de PROTEÍNA.
Su textura es esponjosa y suave; su sabor es muy delicado y delicioso.

Ingredientes:
400 gramos de queso cottage (si deseas puedes utilizar queso entero o el que tú prefieras)
1 huevo
2 cucharadas de harina de avena (o la que desees)
1 1/2 cucharadas de azúcar morena (si prefieres hacerlos de sal no agregas azúcar)
1 cdta. esencia de vainilla
Pizca de sal

Preparación:
*Si preparas los syrniki con queso cottage asegúrate de exprimir todo el líquido y mezclar todos los ingredientes a mano.
*Si los preparas con queso entero o cualquier otro tipo de queso pones todos los ingredientes en un procesador o licuadora, una vez lista la mezcla das forma de tortillas a la mezcla y los doras en una sartén con un poquito de aceite de oliva (prensado en frío/cold press).
Sírvelo con yogur griego, frutos rojos o coulis de frutos rojos 😋♥️

01/08/2024

Babka de masa madre con cacao 🫠
Fermentación de 3 días.

20/01/2024

𝚃𝚎𝚗𝚝𝚊𝚌𝚒𝚘́𝚗 𝚍𝚎 𝙿𝚒𝚗̃𝚊

Tan simple como cortar la piña en 4 y agregar yogur griego, blueberries, frambuesas, canela y nibs de cacao.
Disfrutalo!

16/01/2024

𝙿𝚊𝚗 𝚍𝚎 𝚖𝚊𝚜𝚊 𝚖𝚊𝚍𝚛𝚎

No soy amante del pan, pero un buen pan me fascina y que mejor disfrutar de un pan calientito, recien horneado, acompañado de queso cottage y salsa de cinnamon apples😋.

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