يوميات دودو

18/09/2025

18/09/2025

تتبيله فراخ من أروع مايمكن لزيزه
المكونات
بابريكا اثنين معلقه وفلفل اسود معلقه صغيراه بهار مشكل معلقه بهار كجين وخل معلقه نصف لمون كبيره وسويا صوص وملح جبس الرمان معلقه ونصف علبة زبادي كبيره ومعلقه زبده او زيت وقلبيهم جيدا وتبلي الدجاج كويس ليه كمله

yummy

#مصر

17/09/2025

الجوبنيه الزيزه روع ورهيب. لالنش بوكس وصحيه ومهم اعدة عندك في الثلاجه يفضل طعمه راهيب ولزيز
مكونته
دقيق وحليب وبكي مبودر وخميره وسكر وزيت من كل حاجه معلقه كبيره ومج لا مياه لعجن وجبن للحشو
الطريقه
كل المكونات مع بعض ونعجنه وبعدين نشكله ونحشيه جبنه وبعدين نخلص ونخبزه ٢٠ دقيقبألف هنا رهيب ولزيزه
@لجميع yummy

#مصر

16/09/2025

سمك التونه المشوي بكل تكته لزيزه رهيبه

16/09/2025

16/09/2025

كتف ضأني معمل لغزوهم باركات جديده ولزيزه ومن الصوص تعملي الكبسه
المكونات كاف ضأني مغسول وزي الفلف
وكمن عندك بصل وطماطم متشبكين مع بعض وبهرين بملح وفلفل وبهار شوي لحمه
الطريقه حتي الملح والفلفل وبهري الكتف ضيفي التتبيله علي بعضه وتبليه ولفيه التبيله فقيه راحتيه وجو ألفين وورق الزبده لفيه على الفرن طعم لزيز وبالف هنا
yummy

#مصر

16/09/2025

غدان اليوم كابوريا إسكندراني مع روز صيديه وسمك مشوي مع سلطه لزيزه #المكونات. روز ومياه زيت زتون وملح كمون وشطه روز مغسول ومنقوع مكونات الكابوريا عندكم بصليه جوليان مع كمون وشطه وليمونه وكمون وشطه وملح وخل تفاح ٣معالق. الطريقه بكل تكته دخل الفديو لزيزه yummy #مصر .

13/09/2025

غدان مصري عتيق والملوخيه بطريقه الحله الوحده مع الموزه والروز المستوي بالمستكه الزيز روز مصري
غدان مصري لأنه مصري

yummy

#مصر

13/09/2025

قرص صغيره محشيه لاننش بكس وكمن مع الشاي لزيز او فطار روع
المكونات
عندي مج كبير دقيق وكمن خميره وبكي مبودر وملح وسكر وخميره وحليب وزيت ونصف المج مياه فتره للعجن
الطريقه
عندي بوله ونحت كل المكونات العجينه مع بعض
ونعجنه ذي الفديو لتنجح معكي ونبدا نشكله ونحشيه جبنه على الفرن بعد دهنه بعسل الأسود وفي الفرن. ٢٠ دقيق وبالف هنا
#



#مصر # ليبيا # تونس # جزار # المغرب #السعوديه # الاماات # لبيا #لبنات #البحرين #العراق #اليمن #كل بلاد_الاجنبيه_والعربيه #طوان #اكلات صحيه #روز معمر #صواني
@لجميع

13/09/2025

صدور الفراخ المتبله المستويه في دقة التوم وشبت بالزبده الزيزه وطعمه بيبق رهيب

13/09/2025

معلومات على السريع
و انتي بتحمري الشعرية واللسان عصفور ضيفي نص معلقة صغيرة ملح عشان متتحرقش منك ويوحد اللون .

و انتي بتدمسي الفول حطي معلقة صغيرة بيكنج بودر بتسرع عملية التسوية و كمان بتخلي قشرة الفول دايبة بعد التسوية .

لو فيه اي روايح في المطبخ هاتي حلة صغيرة و حطي فيها كوب ماء يغلي و عليه كيس ڤانيليا هتلاقي ريحة الشقة كلها جميلة .
بعد ما تخرطي الملوخية لو مش هتفوريها علي طول حطيها في طبق و غطيها بكيس تلاجة عشان متسودش .

و انتي بتسلقي الكرنب ضيفي معلقة كبيرة سكر لماء السلق ونص معلقة صغيرة كمون هتمنع اي انتفاخات للبطن بعد الاكل .

و انتي بتقلي السمك حطي قشر الليمون في زيت القلي بيضيع ريحة الزفارة .

لو الاكل زاد ملحه منك غصب عنك قطعي بطاطساية و حطيها نية في الاكل هتشد كل الملح الزايد.

عشان اللحمة تتقطع معاكي بسهولة حطيها في الفريزر عشر دقايق الاول.

لحفظ الموز لوقت اطول قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي ( استرتش ).

اي روائح كريهة في التلاجة حطي نص بطاطساية او قطعم فحم او كيس فانيليا مفتوح بيشد الروائح .

أنقعى الفراخ بالليمون والملح وبلاش الخل لأنه بيثبط الزفارة فى الطيور.
لا تنسوا الصلاة على النبى

10/09/2025

السمك السلمون بالتتبيله الزيزه روع وراهيب وجميل وطعمه لزيز حرفيه
مكونت التتبيله توم وزبده وشمت وملح بهار سمك وخل ولمون
الطريقه
لزيزه وراهيه لم تسوه في الزبده بطريقه سريع ولزيزه مع واحدات الجمبري في نفس التتبيله الرهيبه